Izobraževanje

Specifikacije užitnih vrečk iz mylarja bi morale določati živila, ne ime kategorije. Žvečljivi izdelek, prevlečen s sladkorjem, košček trdega bonbona in kos, prevlečen s čokolado, se lahko nahajajo na isti prodajni polici, vendar bodo imeli različne zahteve glede plasti, ki pride v stik z živili, vlage, odpornosti na maščobo, čistoče tesnila in izpostavljenosti temperaturi.

Za kupca embalaže je pragmatična naloga, da te lastnosti izdelka preoblikuje v eno samo ponovljivo specifikacijo vrečke. Ta specifikacija mora prenesti polnjenje, zapiranje, kodiranje, pakiranje v karton, distribucijo in večkratno uporabo s strani potrošnika, poleg tega pa mora biti na voljo dovolj prostora za tiskanje informacij o izdelku in trgu.

 

Najprej razvrstite živila in nato izberite vrečko.

Začetni opis dobavitelja mora vsebovati opis dejanske hrane. Izraz užitno je preširok za opredelitev laminata, zapiranja ali dimenzije. Pred primerjavo ponudb bodite pozorni na obnašanje, povezano z recepti, ki lahko vpliva na vrečko.

 

Ustvarite matriko vedenja izdelka.

 

Ta matrika ne izbere samo končnega materiala. Določa tveganja, ki jih je treba dokazati v postopku vzorčenja, in izključuje možnost, da bi se ena sama uspešna vrečka ponovila v izdelkih z drugačnim obnašanjem.

Določite stran laminata, ki je v stiku z živili.

Notranja plast je v stiku z užitnim materialom, ustvarja toplotno tesnjenje in mora biti primerna za želeni izdelek in okolje embalaže. Stranke ne morejo dovoliti, da bi bila konstrukcija odobrena na podlagi njenega zunanjega videza ali imena Mylar. Zahtevajte celoten predlagani laminat, kot tudi tesnilno maso, lepila, črnila, zadrgo in morebitno folijo ali metalizirano pregradno plast.

Kako tesnilno maso uskladiti z izdelkom in postopkom.

Pri dobavitelju se posvetujte o želeni hrani, temperaturi polnjenja, času stika, pogojih skladiščenja in ciljnem trgu. Za tesnjenje znotraj delovnega okna pakirne linije je potrebna združljiva notranja plast. Dokončana konstrukcija in njena dokumentacija morata biti usklajena z natančnim naročilom in ne z vzorcem.

 

Nadzorujte vlago brez ugibanja debeline filma.

Užitni izdelki lahko med shranjevanjem pridobijo ali izgubijo vlago. Gumijasti bonboni lahko postanejo lepljivi ali trdi, sladki premazi se lahko raztopijo, hrustljavi izdelki pa se lahko zmehčajo. Videz debele plasti ne zagotavlja nujno potrebne zaščite pred vlago. Povežite občutljivost izdelka, želeni rok uporabnosti, podnebje in površino vrečke z ustreznimi informacijami o pregradni plasti.

Preizkusite teksturo v predvidenem podnebju.

Napolnjene vzorce shranjujte v pogojih, ki predstavljajo namembni kraj in obdobje distribucije. Redno preverjajte teksturo, zgrudvanost, stanje premaza, vonj in videz embalaže. Rezultat je bolj praktičen kot primerjava imen materialov brez dejanske užitne notranjosti.

Olje, sladkor in drobtine držite stran od tesnila.

Veliko poškodb vrečk se pojavi med polnjenjem in ne s skladiščenjem. Na področju toplotnega varjenja ali zadrge lahko ostanejo olje, sladkor, drobtine ali delci izdelka. Odličen laminat ne more tvoriti onesnaženega varila. Določite zgornjo mejo višine polnjenja in prostor nad izdelkom.

 

Oblikujte odprtino za čisto polnjenje.

Polnilec, zajemalka ali ročni postopek polnjenja mora omogočati, da se prilega v prozorno odprtino. Preverite padec izdelka, statiko, zračnost med tesnilno čeljustjo in rutino čiščenja. Če izdelek polni sopakirni stroj, je treba pred zamrznitvijo dimenzij in lokacije zadrge pregledati pretvorjene vzorce.

Izberite obliko iz razdelka in vzorca dostopa

YPAK ponuja ploščate, stoječe in gusirane različice sladkarij in užitnih izdelkov. Najprimernejša oblika se razlikuje glede na geometrijo izdelka, napolnjeno prostornino, predstavitev v trgovini in število odpiranj embalaže potrošnikom.

Za kompaktne porcije uporabite ploščate vrečke.

Posamezne porcije, vzorčna pakiranja, metine bonbone, manjše količine bonbonov in kompaktne čokolade je mogoče pakirati v ploščate vrečke. Majhna plošča daje pomembno hierarhijo informacij. Preden se začne z umetniškim delom, je treba prihraniti prostor za toplotno varjenje, zareze za trganje in zadrgo.

Večje polnitve: Uporabite stoječe ali vrečke z všitimi robovi.

Stoječe vrečke ponujajo večjo razstavno površino in lahko sprejmejo več porcij izdelkov. Vložki v obliki vrečke lahko podpirajo bolj ali manj enakomerno prostornino. Preverite velikost z dejanskim polnjenjem zaradi vpliva gostote v razsutem stanju, posedanja in prostora nad tekočino na prostornino v primerjavi z neto težo.

Razlikujte med začetnim tesnjenjem in ponovnim zaprtjem.

Zgornji toplotni varilec omogoča začetno trajno zapiranje. Embalaža ima zadrgo, ki jo je mogoče ponovno zapreti, ko je enkrat odprta, vendar zadrga ne nadomesti toplotnega varileca. Preizkus delovanja ponovnega zapiranja je treba izvesti v prisotnosti užitne snovi, saj lahko prisotnost sladkorja, drobtin in olja vpliva na sled zadrge.

 

Nadzorovan dostop navedite le, kjer je to potrebno.

Navadna zadrga in zapiranje, varno pred otroki, sta različna sistema. Potrebe so odvisne od izdelka in namembnosti. Kadar je potreben nadzorovan dostop, morajo kupci preveriti ustrezna pravila in zahtevati dokumente za določen sistem vrečk in zapiranja. Uporabnost za odrasle je treba preveriti med isto odobritvijo.

Načrt za temperaturo in porazdelitev.

Toplota lahko zmehča gumijaste bonbone, povzroči deformacijo čokoladnih prelivov ali pospeši gibanje olj. Prožnost in tesnilne lastnosti so občutljive na mraz. Specifikacija vrečke ne more obravnavati poti distribucije, vendar jo je treba upoštevati glede na temperature in pogoje ravnanja, ki jih pričakujemo za končni izdelek.

Sprejmite poln paket, ne praznega makete.

V napolnjenih vzorcih se pojavljajo posedanje, odrgnine in mastni madeži, preluknjanje, kontaminacija tesnil in deformacija plošče. Vključite preverjanja stiskanja, padca in prileganja škatli, ki ustrezajo poti. Prazna vrečka, ki je vizualno čista, ne pomeni, da bo izdelek, ki je pakiran, dostavljen v enakem stanju.

Rezervirajte prostor za informacije o hrani in trgu.

Umetniško delo mora ustrezati blagovni znamki in vsem informacijam, ki jih destinacija potrebuje. To so lahko identiteta izdelka, sestavine izdelka, informacije o alergenih, informacije o serviranju ali odmerjanju izdelka, opozorila o izdelku, navodila za odpiranje, kodiranje serije in datuma, odvisno od izdelka in trga.

Preverite spremenljive kode na izpolnjenih vrečkah.

Črtnih kod, QR kod in območij z datumskimi kodami ne smete nabirati v pregibih, vogalih in območjih z visoko odbojnostjo. Skenirajte kode na napolnjenih vrečkah, namesto na ravnih preizkusnih odtisih. Pot odpiranja in zareza za trganje ne smeta izbrisati podatkov, ki so po odprtju še vedno potrebni.

Tiskanje uskladite z ponudbo izdelkov.

YPAK navaja digitalni in globoki tisk ter prilagodljive zaključne obdelave. Digitalni tisk lahko podpira manjše količine, številne okuse ali umetniška dela, ki se lahko spreminjajo. Globoki tisk se lahko uporablja za programe z večjimi količinami, ki so stabilni. Primerjajte poti tiska glede na skupne količine artiklov, tveganje za revizijo, pričakovane barve in načrte ponovnih naročil.

 

Nadzorujte skupne in spremenljive umetniške delce.

Arhitektura blagovne znamke se lahko deli v celotni družini izdelkov, z različicami v okusu, številu ali informacijah o porciji. Ustvarite skupna informacijska območja in območja z nadzorovanimi spremenljivkami. To zmanjša napake v umetniškem delu, ne da bi vse okuse potisnili v neprimeren oblikovalski sistem.

Razviti RFQ, pripravljen za produkcijo.

Primerljiva ponudba zahteva, da vsak dobavitelj prejme enake komercialne in tehnične podatke. Ponudba mora biti dovolj podrobna, da je mogoče razlikovati med dejansko razliko v strukturi in razliko v ceni.

● Užitna vrsta, stanje površine, število kosov ali neto teža in napolnjena prostornina.

● Ciljni rok uporabnosti, pogoji shranjevanja in poznavanje vlage, občutljivost na maščobo ali toploto.

● Zahteve glede oblike, velikosti, zapiranja in stika z živili.

● Ciljni trg, prodajni kanal in zahteve glede informacij.

● Postopek pakiranja, količina naročila na podlagi SKU, stanje umetniškega dela in rok dobave.

● Pot vzorčenja, preskusi napolnjenih paketov in odgovornosti za odobritev.

Zahtevajte pisno predložitev predlaganega laminata, dimenzijskih toleranc, poti tiskanja in vzorčnih faz. Šele ko so ti pogoji odobritve usklajeni, je treba primerjati ponudbe.

Zaključek

Užitne vrečke iz mylarja so najbolj primerne, kadar živila določajo specifikacijo. Površina in tekstura izdelka določata notranjo plast in tveganje tesnjenja; vlaga in temperatura določata pregrado in preverjanje distribucije; porcija in dostop določata format vrečke; tržne informacije pa določajo območje umetniškega dela. YPAK omogoča prilagajanje materialov, velikosti, vrst vrečk, zadrg, zaključnih obdelav in tiska, medtem ko kupec pred odobritvijo v razsutem stanju predloži en sam kontroliran izdelek in proizvodne smernice.

Pogosta vprašanja

Ali se lahko iste užitne vrečke iz mylarja uporabljajo za gumijaste bonbone in čokolado?

Ne samodejno. Gumijasti bonboni in čokolada se lahko razlikujejo glede vlažnosti, površinske oljnosti, temperaturne občutljivosti, geometrije kosov in tehnike polnjenja. Preizkusite vse izdelke v predlagani vrečki.

Ali lahko zadrga, ki jo je mogoče ponovno zapreti, nadomesti zgornji toplotni pečat?

Ne. Zgornje toplotno tesnilo zagotavlja začetno zapiranje, zadrga pa običajno podpira ponovno zapiranje po odprtju.

Ali bi morale biti užitne vrečke iz mylarja varne pred otroki?

To temelji na izdelku in ciljnem trgu. Poskrbite, da boste potrdili, da so bila uporabljena veljavna pravila, in po potrebi potrdite natančno ureditev zaprtja in dokumentacijo.

Kaj je treba odobriti pred množično proizvodnjo?

Odobrite laminat, plast, ki pride v stik z živili, dimenzije, napolnjen volumen, tesnila, zadrgo, obnašanje pri odpiranju, tisk, kode, orientacijo grafike, obnašanje na pakirni liniji in prileganje kartonu.