12 அவுன்ஸ் பையில் எத்தனை கப் காபி? வரையறுக்கப்பட்ட ப்ரூ வழிகாட்டி
நீங்கள் சமீபத்தில் 12 அவுன்ஸ் காபி பையைத் திறந்தீர்கள். அது எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும் என்பதை நீங்கள் அறிய விரும்புகிறீர்கள். சுருக்கமான பதில் இங்கே: ஒரு சாதாரண 12 அவுன்ஸ் காபி பை 17-24 கப் காபியைத் தரும்.
இது ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய அறிகுறி, மேலும் தொடங்குவதற்கு ஒரு நியாயமான இடம். ஆனால் உண்மையான பதில் மிகவும் சிக்கலானது, மேலும் ஒரு சமூகமாக நாம் எடுக்கும் சில வேண்டுமென்றே எடுக்கும் முடிவுகளுடன் தொடர்புடையது. நீங்கள் பெறும் கோப்பைகளின் எண்ணிக்கை நீங்கள் அதை எப்படி காய்ச்சுகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து மாறுபடும். உங்கள் காபி எவ்வளவு வலிமையானது என்பதையும் இது பொறுத்தது. உங்கள் குவளையின் அளவும் மிகவும் முக்கியமானது.
நீங்கள் தான் பயனர் மற்றும் தயாரிப்பு, இந்த வழிகாட்டி முழு விஷயத்திலும் உங்களை வழிநடத்தும். உங்கள் மொத்த கோப்பையை பாதிக்கும் முக்கிய காரணங்களை நாங்கள் ஆராய்வோம். காய்ச்சும் முறைகளை ஒப்பிடும் விளக்கப்படத்தில் நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம். உங்கள் குறிப்பிட்ட எண்ணைத் தீர்மானிக்க உதவும் தனிப்பட்ட கால்குலேட்டரையும் நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குவோம். உங்களுக்காக 12 அவுன்ஸ் பையில் எத்தனை கப் காபி இருக்கிறது என்று பார்ப்போம்.
எளிய கணிதம்: நிலையான மகசூலைப் புரிந்துகொள்வது
இப்போது நாம் கோப்பைகளின் உண்மையான எண்ணிக்கையை தீர்மானிக்க ஒரு சிறிய கணிதத்தைச் செய்ய வேண்டும். இது ஒரு அவுன்ஸ்-க்கு-கிராம் மாற்றத்துடன் தொடங்குகிறது. துல்லியமான காபி அளவீட்டிற்கு கிராம்ஸ் விருப்பமான முறையாகும்.
ஒரு 12 அவுன்ஸ் பையில் தோராயமாக 340 கிராம் காபி கொட்டைகள் உள்ளன. அந்த எண்ணிக்கைதான் நினைவில் கொள்ள வேண்டிய மிக முக்கியமான எண்ணிக்கை. ஒரு அவுன்ஸ் என்பது தோராயமாக 28.35 கிராம்.
இப்போது நாம் "டோஸ்" பற்றிப் பேச வேண்டும். ஒரு டோஸ் என்பது ஒரு கோப்பை தயாரிக்க நீங்கள் பயன்படுத்தும் காபித் தூளின் அளவு. பொதுவாக ஒரு சாதாரண அளவிலான கோப்பைக்கு 15 முதல் 20 கிராம் வரை சராசரியாக இருக்கும். அதனுடன், நாம் ஒரு எளிய சிறிய கணக்கீட்டைச் செய்யலாம்.
- 340 கிராம் (மொத்தம்) / 20 கிராம் (ஒரு கோப்பைக்கு) = 17 கப்
- 340 கிராம் (மொத்தம்) / 15 கிராம் (ஒரு கப்) = ~22.6 கப்
இந்த வரம்பினால்தான் நீங்கள் ஆன்லைனில் வெவ்வேறு பதில்களைப் பார்க்கிறீர்கள். ஆனால்காபி நிபுணர்கள் பொதுவாக ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்இந்த அடிப்படை மதிப்பீட்டின் அடிப்படையில். ஒரு "நிலையான" காபி கோப்பை வெறும் 6 திரவ அவுன்ஸ் மட்டுமே என்பதை அறிந்து கொள்வதும் உதவியாக இருக்கும். நம்மில் பெரும்பாலோர் மிகப் பெரிய குவளைகளில் இருந்து குடிக்கிறோம்.
உங்கள் கோப்பை எண்ணிக்கையை மாற்றும் 4 முக்கிய காரணிகள்
இப்போது உங்களுக்கு ஒரு நேர்கோட்டு அடிப்படை உள்ளது. ஆனால் ஒருவேளை விஷயங்கள் உங்களுக்கு வித்தியாசமாக நடக்கும். இந்த நான்கு கூறுகளும் ஒவ்வொரு முறையும் சிறந்த காபியைத் திறக்கின்றன. "எனது DIY வழக்கத்திற்கு 12 அவுன்ஸ் பை எத்தனை கப் காபி தயாரிக்கிறது?" என்று பதிலளிக்க அவை உங்களுக்கு உதவும்.
காரணி 1: காய்ச்சும் முறை
நீங்கள் காபி காய்ச்சும் விதம் ஒரு பெரிய பங்கை வகிக்கிறது. வெவ்வேறு காய்ச்சும் முறைகளுக்கு நல்ல சுவைக்கு வெவ்வேறு அளவு காபி தேவைப்படுகிறது. ஒவ்வொரு முறைக்கும் காபிக்கும் தண்ணீருக்கும் இடையிலான சிறந்த விகிதம் உள்ளது.
உதாரணமாக, எஸ்பிரெசோ மிகவும் வலிமையானது. இது ஒரு சிறிய அளவு திரவத்திற்கு நிறைய காபியை வீணாக்குகிறது. இருப்பினும், ஒரு பெரிய கோப்பைக்கு, ஒரு டிரிப் காபி தயாரிப்பாளர் அல்லது ஒரு பிரெஞ்சு பிரஸ் மிகவும் மிதமான அளவு கிரவுண்டுகளைப் பயன்படுத்துகிறது. ஒவ்வொரு நுட்பமும் அதன் தனித்துவமான சுவையை அளிக்கிறது. இது உங்கள் அளவைப் பாதிக்கிறது.
காரணி 3: உங்கள் "கோப்பை" அளவு
"கப்" என்ற வார்த்தை குழப்பத்தை ஏற்படுத்தலாம். (உங்கள் காபி தயாரிப்பாளரின் "கப்" அளவீடு பொதுவாக 5 அல்லது 6 திரவ அவுன்ஸ் ஆகும்.) ஆனால் நீங்கள் உண்மையில் குடிப்பது 10, 12 அல்லது 16 அவுன்ஸ் கூட இருக்கலாம்.
இந்த அளவு வேறுபாடுதான் உங்கள் பை சீக்கிரம் தீர்ந்து போவது போன்ற உணர்வை ஏற்படுத்துவதற்கான முக்கிய காரணியாகும். உங்களுக்குப் பிடித்த குவளையை இரண்டு "தொழில்நுட்ப" கோப்பைகளாக நிரப்பும்போது நீங்கள் ஒரு மடிப்பைத் திறந்து மூடலாம். கோப்பையின் அளவு உங்கள் காபி தேவைகளை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பது இங்கே:
- ஒரு 6 அவுன்ஸ் கப்:சுமார் 12 கிராம் காபி தேவைப்படும்.
- ஒரு 8 அவுன்ஸ் கப்:சுமார் 16 கிராம் காபி தேவைப்படும்.
- ஒரு 12 அவுன்ஸ் குவளை:சுமார் 22 கிராம் காபி தேவைப்படும்.
காரணி 2: கஷாய வலிமை & "தங்க விகிதம்"
உங்களுக்கு காபியின் அடர்த்தி அதிகமாகப் பிடிக்குமா அல்லது லேசானதாகப் பிடிக்குமா? உங்கள் சுவை விருப்பம், நீங்கள் எத்தனை கப் பெறுகிறீர்கள் என்பதை நேரடியாகப் பாதிக்கிறது. காபி-தண்ணீர் விகிதத்தைப் பயன்படுத்தி இதை நாங்கள் அளவிடுகிறோம்.
இது பெரும்பாலும் "தங்க விகிதம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஒரு பொதுவான தொடக்கப் புள்ளி 1:16 ஆகும். அதாவது ஒவ்வொரு 16 கிராம் (அல்லது மில்லிலிட்டர்) தண்ணீருக்கும் 1 கிராம் காபி பயன்படுத்துகிறீர்கள். நீங்கள் வலுவான கோப்பையை விரும்பினால், நீங்கள் 1:15 விகிதத்தைப் பயன்படுத்தலாம். இது அதிக காபியைப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் பையிலிருந்து குறைவான கோப்பைகளைக் கொடுக்கும். 1:18 விகிதத்தில் ஒரு இலகுவான கோப்பை குறைவான காபியைப் பயன்படுத்துகிறது. இது உங்கள் பையை மேலும் நீட்டிக்கும்.
ஒரு பைக்கு கோப்பைகள்: ஒரு ப்ரூ முறை ஒப்பீட்டு விளக்கப்படம்
வசதிக்காக, அதை ஒரு விளக்கப்படமாக மாற்றினோம். இது, அந்த 12 அவுன்ஸ் பையில் இருந்து நீங்கள் தயாரிக்கக்கூடிய தோராயமான காபியின் எண்ணிக்கையை, பல்வேறு காய்ச்சும் முறைகளுக்கு வழங்குகிறது. இந்த ஒப்பீட்டிற்கு, நாங்கள் 8 அவுன்ஸ் கப் காபியை எங்கள் தரமாக எடுத்துக்கொண்டோம்.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என,வெவ்வேறு காய்ச்சும் முறைகளுக்கு வெவ்வேறு அணுகுமுறைகள் தேவை.சிறந்த சுவையைப் பெற.
| காய்ச்சும் முறை | பொதுவான விகிதம் | 8oz (227 கிராம்) தண்ணீருக்கான அளவு | 12oz பையிலிருந்து மதிப்பிடப்பட்ட கோப்பைகள் |
| சொட்டு காபி தயாரிப்பாளர் | 1:16 | ~14 கிராம் | ~24 கப் |
| ஊற்று (V60) | 1:15 | ~15 கிராம் | ~22 கப் |
| பிரெஞ்சு பத்திரிகை | 1:12 | ~19 கிராம் | ~18 கப் |
| ஏரோபிரஸ் | 1:6 (கவனம் செலுத்துங்கள்) | ~15 கிராம் | ~22 கப் (நீர்த்த பிறகு) |
| எஸ்பிரெசோ | 1:2 | 18 கிராம் (இரட்டை ஷாட்டுக்கு) | ~18 இரட்டை ஷாட்கள் |
| குளிர் கஷாயம் | 1:8 (கவனம் செலுத்துங்கள்) | ~28 கிராம் | ~12 கப் (அடர்த்தி) |
வரைபடத்திலிருந்து இந்த வித்தியாசத்தை நாம் நன்றாகக் காணலாம். சொட்டு காபி இயந்திரங்கள் அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்டவை. அவை உங்களுக்கு அதிக கோப்பைகளைத் தருகின்றன. பிரெஞ்சு பிரஸ் தண்ணீரில் காபி காய்ச்சுகிறது. இதற்கு அதிக விகிதம் தேவைப்படுகிறது மற்றும் குறைவான கோப்பைகளை அளிக்கிறது. குளிர் கஷாயத்தில் ஒரு அடர் காபியை உற்பத்தி செய்ய நிறைய காபி தேவைப்படுகிறது. பின்னர் இதில் தண்ணீர் அல்லது பால் சேர்க்கப்படுகிறது.
காரணி 4: அரைக்கும் அளவு & பீன் அடர்த்தி
இறுதியாக, காபியே முக்கியம். மிக நன்றாக அரைப்பது அதிக மேற்பரப்புப் பகுதியைக் கொண்டுள்ளது.” நீங்கள் கவனமாக இல்லாவிட்டால், இது அதிகப்படியான சுவையை வெளியே இழுக்க வழிவகுக்கும். கரடுமுரடான அரைப்பது சுவையில் குறைபாட்டை ஏற்படுத்தக்கூடும். இது உங்கள் காபியில் அந்த சுவையைப் பெற அதிக காபியைப் பயன்படுத்த வழிவகுக்கும்.
பீன் அடர்த்தியும் ஒரு சிறிய காரணியாகும். டார்க் ரோஸ்ட் பீன்ஸ் குறைவான அடர்த்தியானது மற்றும் லேசான ரோஸ்ட் பீன்ஸை விட பெரியது. அதாவது ஒரு ஸ்கூப் டார்க் ரோஸ்ட் காபி உண்மையில் லேசான ரோஸ்ட்டை விட குறைவான எடையைக் கொண்டுள்ளது. எடைபோடுவதற்கு இதுவே சிறந்த காரணம், ஒரு ஸ்கூப் இதை முற்றிலுமாக அழிக்கும்.
உங்கள் தனிப்பட்ட காபி மகசூல் கால்குலேட்டர்
இப்போது மதிப்பீடுகளிலிருந்து உங்கள் துல்லியமான எண்ணிக்கைக்குச் செல்வோம். உங்கள் சொந்த மகசூலைத் தீர்மானிக்க ஒரு விரைவான, நேரடியான முறை இங்கே. நீங்கள் வாங்கும் ஒவ்வொரு காபி பைக்கும் இதைச் செய்யலாம்.
உங்கள் வழிகாட்டுதல்: தனிப்பயன் அச்சிடப்பட்ட பை பைகளை ஆர்டர் செய்வதற்கான 5-படி செயல்முறை.
முதல் முறையாக நீங்கள் தனிப்பயன் பேக்கேஜிங்கை ஆர்டர் செய்வது கடினமாகத் தோன்றலாம். ஆனால் உடைந்து போகும்போது, அது ஒரு நேரடியான செயல்முறையாகும். உங்கள் சொந்த தனிப்பயனாக்கப்பட்ட அச்சிடப்பட்ட ஸ்டாண்ட் அப் பை பைகளைப் பெறுவதற்கு, பின்பற்ற எளிதான வரைபடம் இங்கே.
படி 1: உங்கள் காபி அளவை எடைபோடுங்கள்
உங்கள் சமையலறை அளவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் அடுத்த கஷாயத்திற்கு, நீங்கள் விரும்பும் ஒரு கோப்பையை தயாரிக்க எத்தனை கிராம் காபி பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதை சரியாக அளவிடவும். அளவுகோல் இல்லையா? ஒரு வழக்கமான காபி ஸ்கூப்பில் சுமார் 10 கிராம் இருக்கும். எங்கள் சிறந்த காலை மக் (சுமார் 12 அவுன்ஸ் வரம்பில்) நடுத்தர அரைத்த 22 கிராம் எடுக்கும் என்று நாங்கள் கண்டறிந்துள்ளோம். உங்கள் எண்ணை எழுதுங்கள்.
படி 2: உங்கள் பையின் எடையை அறிந்து கொள்ளுங்கள்
இது எளிதானது. உங்கள் 12 அவுன்ஸ் பை காபியின் ஆரம்ப எடை340 கிராம்.
படி 3: எளிய கணிதத்தைச் செய்யுங்கள்
இப்போது, இந்த எளிய சூத்திரத்தைப் பயன்படுத்தி ஒரு பையில் உங்கள் மொத்த கோப்பைகளைக் கண்டறியவும்.
340 / (கிராமில் உங்கள் டோஸ்) = ஒரு பைக்கு மொத்த கோப்பைகள்
அதை நடைமுறைக்குக் கொண்டுவருதல்: ஒரு எடுத்துக்காட்டு
ஒரு உதாரணத்தைப் பார்ப்போம். நீங்கள் ஒரு பவுர் ஓவரின் சுவையை விரும்புவதைக் காண்கிறீர்கள் என்று வைத்துக்கொள்வோம்18 கிராம்காபி.
கணக்கீடு:340 / 18 = 18.8.
நீங்கள் கிட்டத்தட்ட பெற எதிர்பார்க்கலாம்19 கப்உங்கள் 12 அவுன்ஸ் பையிலிருந்து. இது மிகவும் எளிது! இப்போது உங்கள் பணத்திற்கு எவ்வளவு காபி கிடைக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.
காபி பையை சிறப்பாக்கும் அம்சங்கள்
உங்கள் பணத்திற்கு அதிகபட்ச சுவையையும் (சுவையையும்!) பெற விரும்புகிறீர்களா? உங்கள் வழக்கத்தில் சில சிறிய மாற்றங்கள் பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். இந்த தந்திரங்கள் வீணாவதைக் குறைத்து உங்கள் காபியின் சுவையை மேம்படுத்தும்.
முதலில், ஒரு ஸ்கூப்பைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்; ஒரு தராசைப் பயன்படுத்துங்கள். அளவை விட எடையால் மிகவும் துல்லியமானது. ஒரு தராசு என்றால் ஒவ்வொரு முறையும் சரியான அளவைப் பயன்படுத்த நீங்கள் உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுவீர்கள். இது மிகவும் வலுவான அல்லது மிகவும் பலவீனமான காபியை வீணாக்குவதைத் தவிர்க்க உதவுகிறது.
இரண்டாவதாக, உங்கள் பீன்ஸை புதிதாக அரைக்கவும். நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள், அரைத்த காபி அழுகக்கூடிய ஒரு தயாரிப்பு, மேலும் அது அதன் சுவை மற்றும் மணத்தை மிக விரைவாக இழக்கிறது. உங்கள் காபி தட்டையான சுவையுடன் இருக்கும்போது நீங்கள் எதிர்பார்க்கும் சுவையைப் பெற அதிக அரைப்புள்ளிகளைச் சேர்க்க இது தூண்டுகிறது. நீங்கள் காய்ச்சுவதற்கு முன்பு அரைப்பது சுவை அதன் பிரகாசமாகவும் முழுமையாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.
இறுதியாக, உங்கள் காபியை முறையாக சேமித்து வைக்கவும். ஆக்ஸிஜனும் வெளிச்சமும் புதிய காபியின் எதிரிகள். மென்மையான சுவைகளைப் பாதுகாக்கவும், ஒவ்வொரு கிராமிலிருந்தும் சிறந்ததைப் பெறுவதை உறுதிசெய்யவும், சரியான சேமிப்பு மிக முக்கியமானது. வறுத்தெடுப்பவர்கள் உயர்தரத்தில் அதிக அளவில் முதலீடு செய்கிறார்கள்.காபி பைகள்இந்தக் காரணத்திற்காகவே ஒரு வழி வாயு நீக்க வால்வுகளுடன். ஆரம்பத்தின் தரம்காபி பைகள்பெரும்பாலும் ரோஸ்டரின் புத்துணர்ச்சிக்கான உறுதிப்பாட்டைக் குறிக்கிறது. வீட்டு சேமிப்பிற்கு, குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் வைக்கப்படும் காற்று புகாத கொள்கலன் உங்கள் சிறந்த நண்பர். பாதுகாப்பு பேக்கேஜிங்கின் இந்த கொள்கை உணவுத் துறை முழுவதும் இன்றியமையாதது. இது போன்ற நிபுணத்துவ நிறுவனங்களால் ஆதரிக்கப்படும் ஒரு தரநிலையாகும்.YPAKCசலுகைப் பை.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQ)
நாங்கள்நீண்ட தூரம் வந்துவிட்டது. உங்கள் காபியிலிருந்து அதிகப் பலன்களைப் பெறுவதை உறுதிசெய்வது குறித்து அடிக்கடி கேட்கப்படும் சில கேள்விகளுக்கான பதில்கள் இங்கே.
ஒரு 8 அவுன்ஸ் (225 கிராம்) காபி பையில் 16 டேபிள் ஸ்பூன் இருக்கும், 12 அவுன்ஸ் (340 கிராம்) காபியில் சுமார் 65-70 டேபிள் ஸ்பூன் இருக்கும். ஏனென்றால், 1 டேபிள் ஸ்பூன் முழு பீன் காபி தோராயமாக 5 கிராம். வறுத்தலுக்கு ஏற்ப இந்த அளவை சரிசெய்து அரைக்கவும். அதனால்தான் நாங்கள் எப்போதும் ஒரு அளவைப் பயன்படுத்தி அளவிடச் சொல்கிறோம்?
சமமான எடையுடன், அவை ஒரே எண்ணிக்கையிலான கோப்பைகளை உற்பத்தி செய்கின்றன. 12 அவுன்ஸ் பை எப்போதும் 340 கிராம் ஆகும். ஆனால் லேசான வறுத்த பீன்ஸ் அடர்த்தியாகவும் சிறியதாகவும் இருக்கும். (நீங்கள் ஸ்கூப்களைப் பயன்படுத்தி அளவைக் கொண்டு அளவிடுகிறீர்கள் என்று நான் கருதுகிறேன் - நீங்கள் அதை எடையைக் கொண்டு செய்தால், ஒரு லேசான வறுத்த பையில் இருந்து கொஞ்சம் குறைவான கோப்பைகளைப் பெறுவீர்கள்.) ஏனென்றால் ஒவ்வொரு ஸ்கூப்பும் கனமாக இருக்கும்.
இது உங்கள் காபி தயாரிப்பாளரைப் பொறுத்து U ஆகும். இதன் "கப்" அளவு பொதுவாக 8 அல்ல, 5 அல்லது 6 திரவ அவுன்ஸ் ஆகும். 12-கப் பானைக்கு பொதுவாக நல்ல வலிமைக்கு 80-90 கிராம் காபி தேவைப்படுகிறது. இந்த காரணத்திற்காக, 12 அவுன்ஸ் (340 கிராம்) காபி பையில் 3 முதல் 4 முழு பானை காபி கிடைக்கும்.
நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு 8 அவுன்ஸ் அளவுள்ள ஒரு கப் காபியை உட்கொண்டால், 12 அவுன்ஸ் பைக்கு போதுமான அளவு செலவழிப்பீர்கள், அது உங்களுக்கு 3-4 வாரங்கள் நீடிக்கும். அது நாம் விவாதித்த விஷயங்களைப் பொறுத்தது, எடுத்துக்காட்டாக, கஷாய வலிமை. உங்களிடம் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு கப் இருந்தால், ஒரு பை உங்களுக்கு ஒன்றரை வாரம் 2 வாரங்களுக்கு நீடிக்கும்.
எடைபோட்ட பிறகு, கடைசியாக சிறந்த விருப்பம் ஒரு நிலையான காபி ஸ்கூப் ஆகும். ஒரு லெவல் ஸ்கூப் என்பது சுமார் 10 கிராம் அரைத்த காபி அல்லது 2 லெவல் டேபிள்ஸ்பூன் ஆகும். இதை உங்கள் படிக்கல்லாக எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் விருப்பப்படி சரிசெய்யவும். 8 அவுன்ஸ் குவளைக்கு, நீங்கள் 1.5 ஸ்கூப்களை விரும்பலாம்.
இடுகை நேரம்: ஜனவரி-04-2026
