چیمپیئن روسٹر سے لے کر آرٹ آف ٹیکسچر تک
Mikaël Portannier اور YPAK ایک دستخطی کرافٹ پیپر کافی بیگ پیش کرتے ہیں۔
خاصی کافی کی دنیا میں،2025ایک متعین سال کے طور پر یاد رکھا جائے گا۔ فرانسیسی روسٹرمیکائیل پورٹنیئرکافی کے بارے میں اپنی گہری سمجھ اور بے عیب بھوننے کی درستگی کے لیے جانا جاتا ہے، جس نے اس باوقار ٹائٹل کا دعویٰ کیا2025 ورلڈ کافی روسٹنگ چیمپئن.اس کی فتح صرف انفرادی کامیابی کی چوٹی نہیں تھی - یہ ایک ایسے فلسفے کی نمائندگی کرتی تھی جو آپس میں مل جاتی ہے۔سائنس، آرٹ، اور دستکاریایک ہم آہنگ تعاقب میں۔
اب، اس چیمپئن نے اپنے فلسفے کو بھوننے سے آگے ڈیزائن کے دائرے تک بڑھا دیا ہے - عالمی کافی پیکیجنگ برانڈ کے ساتھ ہاتھ ملاناYPAKایک اپنی مرضی کے مطابق کافی بیگ لانچ کرنے کے لیے جو اس کی منفرد جمالیاتی اور پیشہ ورانہ روح کو اپنی گرفت میں لے۔
چیمپیئن کا سفر: گرمی سے ذائقہ تک درستگی
میں فرانس کی نمائندگی کر رہے ہیں۔ورلڈ کافی روسٹنگ چیمپئن شپ (WCRC), Mikaël Portannier کے حریفوں میں نمایاں رہے۔23 ممالک اور خطے.
اس کی کامیابی ایک رہنمائی کے عقیدے سے آئی ہے۔ہر بین کے جوہر کا احترام کرنا. اصل اور پروسیسنگ کے طریقہ کار کے انتخاب سے لے کر گرمی کے منحنی خطوط کے ڈیزائن تک، وہ اصرار کرتا ہے۔"بین کے کردار کو ظاہر کرنے کے لیے بھوننا، اسے چھپانے کے لیے نہیں۔"
پیچیدہ اعداد و شمار کے تجزیہ اور شدید حسی بیداری کے امتزاج کے ذریعے، اس نے متوازنتھرمل ردعمل، ترقی کا وقت، اور ذائقہ کی رہائیسائنسی درستگی اور فنکارانہ بصیرت کے ساتھ۔ نتیجہ: ایک کپ جو تہہ دار، مکمل جسم والا، اور بالکل متوازن ہے۔ ایک قابل ذکر کے ساتھاسکور 569, Mikaël اپنے گھر کا ٹائٹل لے کر آئے اور فرانسیسی کافی روسٹنگ کی تاریخ میں ایک قابل فخر باب رقم کیا۔
اصل اور اظہار میں جڑا فلسفہ
کے بانی کے طور پرپارسل ٹوریفیکشن (پارسل کافی), Mikaël کا خیال ہے کہ روسٹنگ کے درمیان ایک پل ہے۔لوگ اور زمین.
وہ کافی کو روح کے ساتھ ایک فصل کے طور پر دیکھتا ہے — اور روسٹر کا مشن یہ ہے کہ ہر بین کو اس کی اپنی اصل کہانی سنانے دیں۔
اس کا بھوننے والا فلسفہ دوہری بنیادوں پر استوار ہے:
• عقلیت, عین مطابق کنٹرول، ڈیٹا کی مستقل مزاجی، اور دوبارہ قابل نتائج میں جھلکتا ہے؛
•حساسیتخوشبو، مٹھاس، اور منہ کے توازن کے ذریعے اظہار کیا جاتا ہے۔
وہ سائنس کے ذریعے استحکام کی حفاظت کرتا ہے اور آرٹ کے ذریعے انفرادیت کی پیروی کرتا ہے - ایک ایسا توازن جو اس کے بھوننے اور اس کے برانڈ کی اخلاقیات دونوں کی وضاحت کرتا ہے:
"بین کا احترام کریں، اصلیت کا اظہار کریں۔"
کریکٹر کے ساتھ تیار کیا گیا: YPAK کے ساتھ تعاون
اپنا عالمی اعزاز حاصل کرنے کے بعد، میکائیل نے اپنے اصول کو بڑھانے کی کوشش کی۔احترام اور درستگیپریزنٹیشن کی ہر تفصیل کے ساتھ۔ اس نے شراکت کی۔YPAK کافی پاؤچپریمیم کافی پیکیجنگ میں ایک بین الاقوامی سطح پر پہچانا جانے والا نام، ایک ایسا بیگ بنانے کے لیے جو پیشہ ورانہ کارکردگی اور لازوال انداز دونوں کی عکاسی کرتا ہے۔
نتیجہ ہے aکرافٹ پیپر – پرتدار ایلومینیم کافی بیگجو استحکام کو بہتر جمالیات کے ساتھ جوڑتا ہے۔دھندلا کرافٹ بیرونیکم بیان کردہ نفاست اور سپرش گرمجوشی کو ظاہر کرتا ہے، جبکہاندرونی ایلومینیم پرتپھلیاں کو ہوا، روشنی اور نمی سے مؤثر طریقے سے بچاتا ہے - ان کی خوشبو اور ذائقہ کی سالمیت کو محفوظ رکھتا ہے۔
ہر بیگ کی خصوصیات aسوئس WIPF ایک طرفہ degassing والو، آکسیکرن کو روکتے ہوئے قدرتی CO₂ کے اخراج کی اجازت دیتا ہے، اور aہائی سیل زپ بندشتازگی اور سہولت کے لیے۔ مجموعی طور پر ڈیزائن صاف، نظم و ضبط اور خاموشی سے طاقتور ہے — میکائیل کے بھوننے والے فلسفے کا ایک بہترین مجسمہ:بغیر دکھاوے کے درستگی، فنکشن کے اندر خوبصورتی۔
بھوننے سے لے کر پیکیجنگ تک: یقین کا مکمل اظہار
میکائیل کے لیے، پیکیجنگ کوئی سوچنے کی چیز نہیں ہے - یہ حسی سفر کا حصہ ہے۔ جیسا کہ اس نے ایک بار کہا تھا:
"جب مشین رک جاتی ہے تو روسٹ ختم نہیں ہوتا - یہ اس وقت ختم ہو جاتا ہے جب کوئی بیگ کھولتا ہے اور خوشبو میں سانس لیتا ہے۔"
YPAK کے ساتھ یہ تعاون اس خیال کو زندہ کرتا ہے۔ بین کی ابتدا سے لے کر کپ میں خوشبو تک، گرمی کے منحنی خطوط سے لے کر ساخت کے احساس تک، ہر تفصیل کافی کے لیے اس کی عقیدت کا اظہار کرتی ہے۔ YPAK کی کاریگری اور مادی مہارت کے ذریعے، یہ احترام ایک ٹھوس، خوبصورت شکل اختیار کرتا ہے — ایک حقیقی شکل۔چیمپئن کی تخلیق.
نتیجہ
ایک ایسی دنیا میں جو قدر کرتی ہے۔ذائقہ، معیار، اور رویہ, Mikaël Portannier نے نئے سرے سے وضاحت کی کہ مقصد کے ساتھ روسٹ کرنے کا کیا مطلب ہے۔ اس کے ساتھ تعاونYPAKڈیزائن پارٹنرشپ سے زیادہ ہے - یہ فلسفوں کی میٹنگ ہے:ہر بین کو سمجھنا، اور ہر پیکج کو احترام کے ساتھ تیار کرنا۔
روسٹر کے شعلے کی چمک سے لے کر دھندلا کرافٹ پیپر کی لطیف چمک تک، یہ عالمی چیمپئن ایک لازوال سچائی کو ثابت کر رہا ہے۔کافی ایک مشروب سے زیادہ ہے۔ یہ معیار، کاریگری اور خوبصورتی کے لیے عقیدت کا اظہار ہے۔
پوسٹ ٹائم: اکتوبر-28-2025
