Cà phê Nitro Cold Brew là gì?
Tò mò về "nitơ"cà phê trên thực đơn tại quán yêu thích của bạnquán cà phê? Sự trơn tru,truyền nitơphiên bản cà phê pha lạnh. Kết cấu độc đáo và vẻ ngoài đổ xuống của nó khiến nó khác biệt so với thông thườngđồ uống cà phê. Hãy cùng khám phá điều phổ biến nàycà phê pha lạnh bằng nitơ.
Cà phê pha nitơNghĩa
Nói một cách đơn giản,cà phê lạnh nitrochính xác là như những gì nó nghe như thế này:cà phê ủ lạnh được pha bằng khí nitơ. Việc thêm loại khí đơn giản này sẽ thay đổi toàn bộ trải nghiệm uống rượu.
Cà phê ủ lạnh thông thường được làm bằng cách ngâmbã cà phêtrong lạnh hoặcnhiệt độ phòngnước trong một thời gian dài – thường là12 đến 24 giờ. Cà phê pha lạnh này sau đó được thêm áp suất nitơ ngay trước khi phục vụ. Đây là cơ bảnnghĩa là "tiêm nitơ", giải thíchcà phê nitro brew là gìở cốt lõi của nó.
Việc chế tạo nó không quá phức tạp, nhưng cần có thiết bị đặc biệt. Thiết bị này thường trông giống như hệ thống vòi được sử dụng trong các quán bar.bia tươi. Bia lạnh được đổ vào thùng, sau đó được rót qua vòi tạo hiệu ứng đổ xuống, tương tự như cách rót bia đen.
So sánh cà phê Nitro với cà phê Cold Brew thông thường
Vì thế,sự khác biệt giữa cà phê cold brew và nitro cold brew là gì?Cả hai đều bắt đầu bằng cà phê ủ lạnh, được pha trong thời gian dài bằng cách sử dụng các loại khác nhaupha cà phêNhưng việc bổ sung nitơ tạo ra sự khác biệt rõ ràng về hình dáng, cảm giác và hương vị của chúng. Điều này giải thích những điểm chính củacà phê lạnh so với cà phê nitrovàsự khác biệt giữa cà phê cold brew và nitro cold brew.
Sau đây là sự khác biệt của chúng:
- Nhìn:Cà phê lạnh thông thường chỉ đơn giản là cà phêphục vụ lạnhPhiên bản có nitơ cho thấy dòng chảy tuyệt đẹp khi rót ra. Nó lắng xuống thành một thức uống mịn, sẫm màu với lớp bọt dày, mịn như kem, giống như bia đen.
- Cảm giác và kết cấu:Đây là điểm khác biệt lớn nhất đối với nhiều người. Bong bóng nitơ nhỏ hơn nhiều so với bong bóng CO2 trong soda. Những bong bóng nhỏ này tạo ra kết cấu mịn màng, gần như kem. Cảm giác đậm đà và đặc hơn trong miệng so với cà phê cold brew thông thường.
- Nếm:Hương vị chính đến từquá trình sản xuất bia. Nitơ thêm một chút vị ngọt, thường làm cho cà phê ít đắng và ngọt hơncà phê nóng.
- Độ axit:Cả hai loại cà phê pha lạnh thường ít chua hơn cà phê nóng. Điều này có thể tốt chongười uống cà phêvới những người có dạ dày nhạy cảm. Việc bổ sung nitơ sẽ giúp tăng cường độ mịn này hơn nữa.
Cà phê Nitro có mạnh hơn không? Hàm lượng Caffeine
"Nitro Cold Brew là gì?mạnh hơn?"Bản thân nitơ không bổ sung thêm caffeine. Lượnghàm lượng caffeinechỉ phụ thuộc vào loại cà phê lạnh ban đầu và lượngcà phê với nướctỷ lệ được sử dụng khi pha chế, trong đó12 đến 24 giờ.
Cà phê pha lạnh thường có nhiều caffeine hơn một tách cà phê tiêu chuẩncà phê nóng. Điều này là do bạn thường sử dụng nhiều hơnbã cà phêđể pha lạnh. Vì vậy, mặc dù thức uống này có vị đậm đà và thơm ngon, nhưng hàm lượng caffeine của nó đến từ thành phần pha lạnh, chứ không phải từnitơ. Điều này trả lờicà phê nitro pha lạnhcâu hỏi về sức mạnh.
Bao bì cho cà phê Nitro
Ngoài vòi nước tạiquán cà phê, sự phổ biến củacà phê lạnh nitrođã thúc đẩy sự đổi mới trongbao bì cà phê, làm cho nó có sẵn như mộtsẵn sàng để uốnglựa chọn.
Các công ty nhưYPAKchuyên cung cấp các giải pháp đóng gói cần thiết để mang lại kết cấu kem đặc trưng và hiệu ứng lan tỏa vượt xa quán cà phê.
Để làm điều này,cà phê ủ lạnh có bổ sung nitơđược đóng kín trong lon hoặc chai dưới áp suất. Những lon này được chế tạo để giữnitơđã hòa tan.
Khi bạn mở hộp đựng,nitơnhanh chóng giải phóng. Điều này tạo ra những bong bóng nhỏ và lớp bọt kem mà bạn thấy từ vòi, mang lại trải nghiệm tương tự. Điều này cho phép bạn tận hưởngcà phê ủ lạnh bằng nitơbất cứ nơi đâu.
Bạn có thể làmpha cà phê lạnh tại nhà. Nhưng để có được trải nghiệm thực sự về thức uống này thường cần một hệ thống nitơ đặc biệt. Đối với hầu hếtnhững người yêu thích cà phê, tận hưởngcà phê lạnh nitrotừ vòi nước của quán cà phê hoặc một loại đặc biệtsẵn sàng để uốngcó thể là cách dễ nhất. Điều này cho thấy sự khác biệt chính giữanitro brew so với cold brewở nhà.
Tại sao mọi người lại thích lựa chọn bổ sung nitơ này
Sự phổ biến củacà phê ủ lạnh bằng nitơXuất phát từ sự kết hợp độc đáo giữa hương vị, kết cấu và vẻ ngoài hấp dẫn. Nó mang đến một hương vị cà phê ủ lạnh tinh tế, mang đến vị êm dịu tự nhiên và hơi ngọt.đồ uống cà phêmà không cần kem hoặc đường. Đó là một cách khác đểuống cà phê, cho thấy sự khác biệt như thế nàophương pháp pha chếvà những bước đơn giản có thể tạo nên sự khác biệt lớn.
Nếu bạn thích cà phê lạnh hoặc muốn thử loại mớiđồ uống cà phê, thửcà phê lạnh nitro. Nó không chỉ là cà phê; đó là một trải nghiệm giác quan thú vị. Lần tới khi bạn nhìn thấy "nitro lạnh" hoặc "bia nitro"trên thực đơn, bạn sẽ hiểu được sức hấp dẫn và biết tại sao nó trở thành món ăn được nhiều người yêu thíchngười uống cà phê.
Thời gian đăng: 09-05-2025
