דער קאַווע געשעפט האט געוויזן שטאַרקע וווּקס מאָמענטום ווערלדווייד. מען פאָרויסזאָגט אַז ביז 2024 וועט דער גלאָבאַלער קאַווע מאַרק איבערשטייגן 134.25 ביליאָן יו. עס. דאָלאַר. עס איז ווערט צו באַמערקן אַז כאָטש טיי האט ערזעצט קאַווע אין עטלעכע טיילן פון דער וועלט, האַלט קאַווע נאָך זיין פּאָפּולאַריטעט אין געוויסע מאַרקן ווי די פאַראייניקטע שטאַטן. לעצטע דאַטן ווייַזן אַז ביז 65% פון דערוואַקסענע קלייבן צו טרינקען קאַווע יעדן טאָג.

דער בליענדיקער מאַרק ווערט געטריבן דורך פילע סיבות. ערשטנס, מער און מער מענטשן קלייבן צו קאָנסומירן קאַווע אינדרויסן, וואָס גיט אַוודאי אַן אימפּוט פֿאַר מאַרק וווּקס. צווייטנס, מיטן שנעלן אורבאַניזאַציע פּראָצעס אַרום דער וועלט, וואַקסט אויך די קאָנסומפּציע פאָדערונג פֿאַר קאַווע. דערצו, די שנעלע אַנטוויקלונג פון עלעקטראָנישן האַנדל האט אויך צוגעשטעלט נייע פארקויף קאַנאַלן פֿאַר קאַווע פארקויפונג.

מיטן טרענד פון פארגרעסערן די פארשידענע איינקונפטן, איז די קויפקראפט פון קאנסומערס פארבעסערט געווארן, וואס האט אין דער ריי פארגרעסערט זייערע באדערפענישן פאר קאווע קוואליטעט. די נאכפראגע פאר בוטיק קאווע וואקסט, און דער קאנסומאציע פון ​​רויע קאווע וואקסט אויך ווייטער. די פאקטארן האבן צוזאמען געפירט צו דער וואוילשטאנד פון דעם גלאבאלן קאווע מארקעט.

ווי די פינף טיפן קאַווע ווערן מער פּאָפּולער: עספּרעסאָ, קאַלטע קאַווע, קאַלטע שוים, פּראָטעין קאַווע, עסן לאַטע, וואַקסט אויך די פאָדערונג פֿאַר קאַווע פּאַקאַדזשינג.