ווען קאַווע טרעפט פּאַקאַדזשינג: ווי JORN און YPAK פֿאַרבעסערן די ספּעציאַליטעט דערפאַרונג

דזשאָרן איז געגרינדעט געוואָרן איןאַל מאַלקאַ, א לעבעדיקער דיסטריקט אין ריאד, סאודי אראביע, דורך א גרופע יונגע קאווע ליבהאבער וואס האבן געהאט א טיפע ליידנשאפט פאר ספעציעלע קאווע. אין 2018, געטריבן דורך דעם ווילן צו באעהרן די רייזע "פון פארם ביז גלעזל," האבן די גרינדער זיך גענומען בויען א ראסטעריי וואס רעפרעזענטירט אויטענטישקייט און קוואליטעט. די מאַנשאַפֿט איז פערזענליך געפארן קיין עטיאפיע, קאלאמביע און בראזיל, באזוכנדיק קליינע פארמערס צו באקומען הויך-קוואליטעט בינען פון די ארט.

פֿון טאָג איינס, האָט זיך JORN פֿאַרפֿליכטעט צו דער פֿילאָסאָפֿיע:"יעדער גלעזל גייט דורך א לאנגע רייזע—מיר ברעטן, טעסטן, פארפעיינערן און אויסקלייבן מיט כוונה."זייער מיסיע איז שטענדיק געווען צו אויספארשן די בעסטע פלאנצונגען פון בארימטע ווארצלען ווי קאלאמביע, עטיאפיע, בראזיל און אוגאנדע. אינטערנאציאנאלע ריטעיל פלאטפארמעס באשרייבן JORN אלס "א ספעציאליטעט קאווע בראנד באזירט אין סאודי אראביע, וואס אפערט פרעמיום איינצעלנע ווארצלען און קוראטירטע מישונגען פון די וועלט'ס בעסטע ראיאנען."

אין אירע פריע יארן, האט JORN אימפארטירט און פארשפרייט א גרויסע צאל הויך-קוואליטעט בינען, זיך פאזיציאנירנדיג נישט נאר אלס א לאקאלע ראסטעריי, נאר אלס א פיאנער וואס ברענגט וועלט-קלאס קאווע צו סאודי אראביע'ס וואקסנדיקן ספעציאליטעט מארקעט. מיט דער צייט האט JORN פארברייטערט איר פראדוקט אנבאטן - פון 20 גראם מיני פעקלעך און 250 גראם זעקלעך ביז גאנצע 1 קילא פעקלעך, מיט אפציעס צוגעפאסט פאר פילטער ברויען, עספּרעסא, און אפילו מתנה שאכטלעך. היינט ווערט JORN אנערקענט אלס א בראנד וואס האט אנגעהויבן לאקאל אבער איז געוואקסן מיט א גלאבאלער זעאונג.