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¿Cuánto sabes sobre las válvulas en las bolsas de envasado de café?

Hoy en día, muchas bolsas de café tienen una zona redonda, dura y perforada llamada válvula de ventilación unidireccional. Esta válvula se utiliza para un propósito específico. Cuando los granos de café se tuestan, se produce una gran cantidad de gas, principalmente dióxido de carbono (CO2), cuyo volumen es aproximadamente el doble del volumen de los granos. Para garantizar una mayor vida útil y preservar el aroma del café, es necesario proteger el café tostado del oxígeno, el vapor de agua y la luz. La válvula de ventilación unidireccional se inventó para solucionar este problema y se ha convertido en una parte fundamental del envasado de café en grano fresco para los consumidores. Además, esta válvula ha encontrado muchas otras aplicaciones fuera de la industria cafetera.

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¿Cuánto sabes sobre las válvulas en las bolsas de envasado de café?

Características principales:

1. Resistente a la humedad: El embalaje está diseñado para ser resistente a la humedad, lo que garantiza que el contenido interior permanezca seco y protegido.

2. ESTUCHE RESISTENTE Y ECONÓMICO: El embalaje está diseñado pensando en una mayor vida útil, lo que a largo plazo ahorra costes de envío.

3. Conservación de la frescura: El envase mantiene de forma eficaz la frescura del producto, lo cual es especialmente importante para el café, que produce gas y necesita estar aislado del oxígeno y la humedad.

4. Escape de paletizado: Este embalaje es adecuado para grandes cantidades de embalaje flexible, ya que puede liberar el exceso de aire durante el proceso de paletizado, lo que facilita su almacenamiento y transporte.

¿Cuánto sabes sobre las válvulas en las bolsas de envasado de café?
¿Cuánto sabes sobre las válvulas en las bolsas de envasado de café?

 

Las bolsas de envasado YPAK integran la válvula suiza WIPF (una válvula unidireccional de desgasificación de café) en diversos tipos de bolsas flexibles, como bolsas de papel kraft laminado, bolsas tipo doypack y bolsas de fondo plano. La válvula libera eficazmente el exceso de gas producido tras el tueste del café, impidiendo a la vez la entrada de oxígeno en la bolsa. De este modo, el sabor y el aroma del café se conservan a la perfección, garantizando una experiencia aromática placentera para el consumidor.


Fecha de publicación: 1 de noviembre de 2023