2. ଦ୍ୱିତୀୟ କଷ୍ଟକରତା ହେଉଛି କଫି ପାଉଡରର ପରିମାଣ ଏବଂ କଣିକାଗୁଡ଼ିକର ଆକାର ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ନିଷ୍କାସନ ସମୟ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଯେତେବେଳେ ପିଷ୍ଟନ କିମ୍ବା ସାଇଫନ ଅଧିକ କପ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରେ, ଆପଣଙ୍କୁ ସମାନ ସ୍ୱାଦ କଫି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ କେବଳ କଫି ପାଉଡର ଏବଂ ପାଣିର ପରିମାଣ ଦ୍ୱିଗୁଣିତ କରିବାକୁ ପଡିବ। କିନ୍ତୁ ଏହି ପଦ୍ଧତିକୁ ଫିଲ୍ଟର ପେପର ଡ୍ରିପ୍ ପଦ୍ଧତି ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ। କାରଣ କଫି ପାଉଡର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି ପରେ ଗରମ ପାଣି ଢାଳିଲେ ନିଷ୍କାସନ ସମୟ ଅଧିକ ହେବ। ଯଦି ଆପଣ କପ୍ ସଂଖ୍ୟା ବୃଦ୍ଧି କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ କଫି ପାଉଡରର ଅନୁପାତକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ପଡିବ, କିମ୍ବା ବଡ଼ କଣିକା ସହିତ କଫି ପାଉଡରରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବାକୁ ପଡିବ। ସ୍ୱାଦ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ପାଇଁ, ଆପଣ ବଡ଼ କଣିକା ସହିତ ସମାନ ଗୁଣବତ୍ତାର କଫି ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ନିଷ୍କାସନ ସମୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ। ଯଦି କଫି ପାଉଡର କଣିକାଗୁଡ଼ିକର ଆକାର ପରିବର୍ତ୍ତନ ନ ହୁଏ, ତେବେ ଆପଣ ପାଣିର ତାପମାତ୍ରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରି ସ୍ୱାଦ ମଧ୍ୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିପାରିବେ।