د فلټر کاغذ سره د قهوې جوړولو پر مهال باید څه ته پام وکړم؟
د فلټر کاغذ څاڅکي جوړول دا دي چې د کاغذ فلټر لومړی په سوري لرونکي کانټینر کې واچوئ، بیا د قهوې پوډر په فلټر کاغذ کې واچوئ، او بیا له پورته څخه ګرمې اوبه واچوئ. د قهوې اجزا لومړی په ګرمو اوبو کې منحل کیږي، او بیا د فلټر کاغذ او فلټر کپ د سوري له لارې پیالې ته ځي. د کارولو وروسته، یوازې د فلټر کاغذ د پاتې شونو سره یوځای وغورځوئ.
۱. د فلټر کاغذ د څاڅکو جوړولو لومړۍ ستونزه دا ده چې استخراج او فلټریشن په ورته وخت کې ترسره کیږي، د استخراج وخت نشي کنټرول کیدی. او د استخراج وخت د کافي د خوند په ټاکلو کې یو مهم فاکتور دی. د فلټر کاغذ د جوړولو او پسټون او سیفون د جوړولو ترمنځ توپیر دا دی چې د ګرمو اوبو انجیکشن او د کافي مایع فلټریشن په ورته وخت کې ترسره کیږي. له همدې امله، حتی که د ګرمو اوبو اچولو له پیل څخه تر پایه پورې وخت یوازې 3 دقیقې وي، ګرمې اوبه څو ځله اچول کیږي، نو د استخراج اصلي وخت له 3 دقیقو څخه ډیر نه دی.
۲. دوهم مشکل دا دی چې د استخراج وخت د قهوې پوډر مقدار او د ذراتو اندازې پورې اړه لري. د مثال په توګه، کله چې پسټون یا سیفون ډیر پیالې جوړوي، تاسو یوازې د قهوې پوډر او اوبو مقدار دوه چنده کولو ته اړتیا لرئ ترڅو د قهوې ورته خوند جوړ کړئ. مګر دا طریقه د فلټر کاغذ ډریپ میتود لپاره نشي کارول کیدی. ځکه چې د استخراج وخت به اوږد وي که چیرې د قهوې پوډر مقدار زیاتیدو وروسته ګرمې اوبه واچول شي. که تاسو غواړئ د پیالو شمیر زیات کړئ، تاسو اړتیا لرئ چې د قهوې پوډر تناسب لږ څه کم کړئ، یا د لویو ذراتو سره د قهوې پوډر ته بدل کړئ. د خوند بدلولو لپاره، تاسو کولی شئ د ورته کیفیت قهوې پوډر د لویو ذراتو سره د جوش کولو لپاره وکاروئ، ترڅو د استخراج وخت بدل شي او خوند په طبیعي ډول بدل شي. که د قهوې پوډر ذراتو اندازه بدله نشي، تاسو کولی شئ د اوبو د تودوخې تنظیم کولو سره خوند هم بدل کړئ.
۳. ددریم مشکل دا دی چې د مختلفو کافي فلټر کپونو لپاره د استخراج وخت مختلف دی. ځکه چې د کافي مختلف فلټر کپونه په مختلف سرعت سره فلټر کیږي، د کافي فلټر کپ هم په خوند اغیزه کوي.
د قهوې مختلف ډوله فلټرونه د مختلفو سناریوګانو لپاره مناسب دي. نو د قهوې فلټرونو ډولونه څه دي؟ د جزیاتو لپاره د YPAK شریکولو بیاکتنه وګورئ:ایا د غوږ ځوړند قهوې کڅوړې د بایوډیګریډ وړ دي؟
د پوسټ وخت: اګست-۰۲-۲۰۲۴
