O campeão do WBrC de 2024, Martin Wölfl, fará uma turnê pela China: para onde irá?
No Campeonato Mundial de Preparo de Café de 2024, Martin Wölfl conquistou o título mundial com suas "6 grandes inovações". Como resultado, um jovem austríaco que "antes não sabia nada sobre assuntos como qualidade da água ou TDS" alcançou sucesso no cenário mundial e se tornou conhecido por um público mais amplo.
"Que mais pessoas prestem atenção ao sabor e ao charme do café feito à mão" - Martin Wölfl espera inspirar o maior número possível de pessoas por meio de masterclasses e palestras.
Com esse desejo, Martin Wölfl espera compartilhar as inovações em campo com os amantes do café em todo o mundo.
Sua viagem à China durará duas semanas consecutivas, partindo de Guangzhou, uma cidade onde inovação e vitalidade se encontram, até chegar a Lujiazui, em Xangai, um lugar deslumbrante onde finanças e cultura do café se misturam.
•Hong Kong: 25 de setembro - Café Black Sugar
•Shenzhen: 26 de setembro - Café ECI, 27 de setembro - Chocolateria boutique AllYouWant
•Guangzhou: 28 de setembro - Café com mostarda, 29 de setembro - Faculdade Ouhao - Grande Sol
•Hangzhou: 1º de outubro - Café no estacionamento
•Xangai:
3 de outubro - Centro de Experiência Brewista Shanghai
4 e 5 de outubro - Retrogosto
6 de outubro - Centro Cultural do Café de Lujiazui
No local do evento, você poderá degustar 3 garrafas de Lost Origin, compradas exclusivamente por Martin Wölfl.
1. Lost Origin x Finca Maya Geisha: semelhante ao lote premiado usado por Martin Wölfl na competição mundial.
2. Lote de Licitação Privada da Emerald Estate: Mesmo terreno, mesmo método de processamento, um tesouro da Semana BOP do Panamá deste ano.
3. Bambito Estate Washed Geisha: O melhor lote de Geisha do BOP Washed Champion Estate de 2021.
Todas as cervejas serão apresentadas com as mesmas especificações do Campeonato Mundial, e cada detalhe e parâmetro permanecerá autêntico, proporcionando a você a experiência original restaurada do show do campeonato.
A YPAK, fornecedora de embalagens de café para o Campeão Mundial, estará atualizando os participantes sobre os eventos e compartilhando informações com os amantes do café. Se tiver interesse, você pode comparecer ao evento com a YPAK para conversar sobre o sabor excepcional do café com Martin Wölfl.
Data da publicação: 21/09/2024
