•3. தயாரிக்கப்படும் பைகளின் வகைப்பாட்டின்படி, தேநீர் பொட்டலப் பைகளை மும்பக்கமும் மூடப்பட்ட தேநீர் பொட்டலப் பைகள், முப்பரிமாண தேநீர் பொட்டலப் பைகள், இணைக்கப்பட்ட தேநீர் பொட்டலப் பைகள், உண்மையான தேநீர் பொட்டலப் பைகள் எனப் பல வகைகளில் உருவாக்கலாம். இவற்றை வாடிக்கையாளரின் தேவைகளுக்கு ஏற்பத் தனிப்பயனாக்கிக் கொள்ளலாம்.

•4. தேநீரின் வெவ்வேறு வகைகளின்படி, அதை அழகு மற்றும் எடை குறைப்பு தேநீர் பொட்டலப் பைகள், குங் ஃபூ தேநீர் பொட்டலப் பைகள், கருப்பு தேநீர் பொட்டலப் பைகள், தேநீர் பொட்டலப் பைகள் எனப் பிரிக்கலாம். இங்கே, ஷென்சென் பொட்டலப் பை உற்பத்தியாளர்கள் மற்றொரு அறிவுப் புள்ளியைச் சேர்க்க விரும்புகிறார்கள், அது தேநீரின் வகைப்பாடு ஆகும்:

வெவ்வேறு தேயிலை பதப்படுத்தும் முறைகளின்படி, இது ஆறு வகைகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: கருப்புத் தேநீர்: கிஹாங், டியான்ஹாங் போன்றவை. பச்சைத் தேநீர்: மேற்கு ஏரி லாங்ஜிங், ஹுவாங்ஷான் மாவோஃபெங் போன்றவை. வெள்ளைத் தேநீர்: வெள்ளை பியோனி, கோங்மெய் போன்றவை. மஞ்சள் தேநீர்: ஜுன்ஷான் சில்வர் நீடில், ஹுவோஷான் மஞ்சள் தேநீர் போன்றவை. அடர் தேநீர்: லியுபாவோ தேநீர், ஃபுசுவான் தேநீர் போன்றவை. பச்சைத் தேநீர்: (ஊலாங் தேநீர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) டைகுவான்யின், நர்சிசஸ் போன்றவை.

ஏற்றுமதி செய்யப்படும் தேயிலை, கருப்புத் தேநீர், பச்சைத் தேநீர், ஊலாங் தேநீர், நறுமணத் தேநீர், வெள்ளைத் தேநீர் மற்றும் பிழிந்த தேநீர் என ஆறு வகைகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

நிச்சயமாக, மற்றொரு சூழ்நிலையும் உள்ளது, அதாவது, அனைத்து வகையான தேநீர்களுக்கும் பொதுவான பொட்டலப் பைகள். உங்களுக்கு உங்கள் சொந்த பிராண்ட் தேவையில்லை, சந்தையில் கிடைக்கும் பொதுவான தேநீர் பொட்டலப் பைகள் இருந்தாலே போதும்.