- Частина 6

Вплив падіння продажів Starbucks на кавову індустрію
від Орнелли 24-10-25
Вплив падіння продажів Starbucks на кавову індустрію Starbucks стикається з серйозними труднощами, а квартальні продажі зазнали найбільшого падіння за чотири роки. В останні місяці продажі Starbucks, найбільшого у світі мережевого бренду, різко впали. ...
Читати далі
Чому індонезійські кавові зерна манделінг очищають від лущення мокрим способом?
від Орнелли 24-10-18
Чому індонезійські кавові зерна сорту Манделінг обробляються методом мокрого лущення? Коли йдеться про каву Шеньхун, багато людей думають про азійські кавові зерна, найпоширенішою з яких є кава з Індонезії. Кава Манделінг, зокрема, славиться своїм...
Читати далі
Індонезія планує заборонити експорт сирих кавових зерен
від Орнелли 24-10-18
Індонезія планує заборонити експорт сирих кавових зерен. Згідно з повідомленнями індонезійських ЗМІ, під час щоденного саміту BNI Investor, що проходив у конференц-центрі Джакарти з 8 по 9 жовтня 2024 року, президент Джоко Відодо запропонував країні...
Читати далі
Навчіть вас розрізняти робусту та арабіку з першого погляду!
від Орнелли 24-10-12
Навчимо вас розрізняти робусту та арабіку з першого погляду! У попередній статті YPAK поділився з вами багатьма знаннями про індустрію упаковки кави. Цього разу ми навчимо вас розрізняти два основні сорти арабіки та робусти. ...
Читати далі
Ринок спеціальної кави може бути не в кав'ярнях
від Орнелли 24-10-12
Ринок спеціальної кави може бути не в кав'ярнях. Кавовий ландшафт зазнав значних змін за останні роки. Хоча це може здатися нелогічним, закриття близько 40 000 кав'ярень по всьому світу збігається зі значним зростанням продажу кавових зерен...
Читати далі
Наближається новий сезон 2024/2025, і підсумовано ситуацію в основних країнах-виробниках кави у світі.
від Орнелли 24-09-27
Новий сезон 2024/2025 наближається, і підсумовано ситуацію в основних країнах-виробниках кави у світі. Для більшості країн-виробників кави в північній півкулі сезон 2024/25 розпочнеться в жовтні, включаючи Колумбію...
Читати далі
Рівень затримки експорту кави з Бразилії у серпні сягав 69%, і майже 1,9 мільйона мішків кави не вчасно покинули порт.
від Орнелли 24-09-27
Рівень затримки експорту кави з Бразилії у серпні сягав 69%, і майже 1,9 мільйона мішків кави не вчасно покинули порт. Згідно з даними Бразильської асоціації експорту кави, Бразилія експортувала загалом 3,774 мільйона мішків кави (60 кг ...
Читати далі
Чемпіон WBrC 2024 року Мартін Вольфл, тур по Китаю, куди поїхати?
від Орнелли 24-09-21
Чемпіон WBrC 2024 року Мартін Вольфл, тур Китаю, куди поїхати? На чемпіонаті світу з варіння кави 2024 року Мартін Вольфл виграв чемпіонат світу зі своїми унікальними «6 основними інноваціями». В результаті австрійський юнак, який «колись знав ...
Читати далі
Нові тенденції упаковки 2024 року: як великі бренди використовують кавові набори для посилення ефекту бренду
від Орнелли 24-09-21
Нові тенденції упаковки 2024 року: як великі бренди використовують кавові набори для посилення ефекту бренду. Кавова індустрія не новачок в інноваціях, і з наближенням 2024 року нові тенденції упаковки займають центральне місце. Бренди все частіше звертаються до асортименту кавових...
Читати далі
Захоплення частки ринку в галузі канабісу: роль інноваційної упаковки
від Орнелли 24-09-20
Захоплення частки ринку в галузі канабісу: роль інноваційної упаковки. Міжнародна легалізація канабісу спричинила значні трансформації в галузі, що призвело до сплеску попиту на продукцію з канабісу. Цей бурхливо зростаючий ринок забезпечує...
Читати далі
Фільтри для крапельної кави: новий тренд у світі кави
від Орнелли 24-09-14
Кавові фільтри для крапельного приготування: новий тренд у світі кави. В останні роки розвиток часу спонукав дедалі більше молодих людей розвивати любов до кави. Від традиційних кавоварок, які було важко переносити, до сьогодні...
Читати далі
Вплив збільшення експорту кави на пакувальну промисловість та продажі кави
від Орнелли 24-09-14
Вплив збільшення експорту кави на пакувальну промисловість та продажі кави. Світовий щорічний експорт кавових зерен значно зріс на 10% у річному обчисленні, що призвело до різкого зростання поставок кави по всьому світу. Зростання експорту кави ...
Читати далі