L'impattu di l'aste à prezzi elevati nantu à e tendenze di l'imballaggio di caffè di specialità vietnamita
À a mità d'aostu, un totale di 9 caffè Robusta è 6 caffè Arabica sò stati messi à l'asta in un'asta di caffè speciali urganizata in cumunu da Simexco Vietnam è l'Associazione di u Caffè Buon Ma Thuot. À a fine, u caffè Arabica di Pun Coffee Company hà ricevutu u prezzu d'asta più altu à 1,2 milioni di VND/kg (circa 48 dollari americani).
Dapoi u principiu di quest'annu, u vulume d'esportazione è u prezzu di u caffè di specialità vietnamita sò aumentati, ciò chì hà ancu purtatu opportunità di riforma maiò à l'industria cummerciale di u caffè in Vietnam. L'Associazione di u Caffè Buon Ma Thuot hà indicatu chì u sviluppu di u caffè di specialità in Vietnam hè un fenomenu relativamente novu è hà fattu progressi significativi in l'ultima dicada. Per l'imprese impegnate in u caffè di specialità, ùn hè micca solu necessariu pruduce caffè di specialità di alta qualità, ma ancu cummercializallu in modu efficace. L'aste ghjocanu un rolu vitale per migliurà u valore è a reputazione di e zone produttrici di caffè di specialità. Ancu s'ellu si tratta di solitu di quantità più chjuche, u prezzu pò esse da sei à sette volte più altu ch'è u caffè ordinariu. Participà à tali aste ùn solu migliora u valore è a reputazione di u caffè, ma introduce ancu u caffè di alta qualità di u Vietnam à i clienti internaziunali è incuragisce i agricultori à cuntinuà à cultivà caffè di specialità.
Da questu fenomenu, pudemu vede chì i cunsumatori in u mercatu ùn sò più suddisfatti di u caffè di catena è di u caffè istantaneu. Sempre più persone cercanu u caffè boutique, ciò significa chì a qualità, a conservazione è l'imballaggio di u caffè saranu sottumessi à una verificazione di u mercatu più stretta. E cundizioni di conservazione di u caffè ùn sò micca solu affettate da u clima è da a temperatura. U caffè dopu l'imballaggio dipende di più da a qualità di a valvula per assicurà u sapore di u caffè boutique.
Dopu chì i grani di caffè di a buttega sò messi in u mercatu, l'imballu hè u primu passu per ottene u ricunniscimentu di i cunsumatori, chì esprime direttamente è calorosamente l'attitudine di a marca versu u caffè. In questu mumentu, hè particularmente impurtante truvà una fabbrica partenaria chì pò diventà un partenariu à longu andà.
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Data di publicazione: 30 d'aostu 2024
