Dynamische Überwachung des chinesischen Kaffeemarktes
Kaffee ist ein Getränk aus gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen. Er zählt neben Kakao und Tee zu den drei wichtigsten Getränken weltweit. In China ist die Provinz Yunnan die größte Kaffeeanbauregion mit vier bedeutenden Anbaugebieten: Pu'er, Baoshan, Dehong und Lincang. Die Erntezeit erstreckt sich von Oktober bis April des Folgejahres. Kaffeebohnenhändler sind hauptsächlich internationale Unternehmen wie UCC (Japan), Louis Dreyfus (Frankreich) und Mitsui & Co. (Japan). Die Kaffeeverarbeitung konzentriert sich vorwiegend auf Guangdong, eine wichtige Außenhandelsprovinz, und Yunnan, eine bedeutende Anbauregion.
Chinas Produktions- und Marktpreise
Im Oktober 2024 betrug die nationale Kaffeebohnenproduktion rund 7.100 Tonnen, ein Anstieg von 2,90 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Laut historischen Daten schwankte die nationale Kaffeebohnenproduktion von Januar 2023 bis Oktober 2024 zwischen 23.200 und 7.100 Tonnen; der Höchststand der letzten Monate lag bei 51.100 Tonnen im November 2023, der Tiefststand bei 6.900 Tonnen im Oktober 2023.
Im Oktober 2024 betrug die Kaffeebohnenproduktion in der Provinz Yunnan rund 7.000 Tonnen, was etwa 98,59 % der nationalen Gesamtmenge entsprach. Der durchschnittliche Marktpreis lag bei etwa 39,0 Yuan/kg, ein Rückgang von 2,7 % gegenüber dem Vormonat, aber ein Anstieg von 57,9 % gegenüber dem Vorjahresmonat. Die Kaffeebohnenproduktion in der Stadt Pu'er belief sich auf 2.900 Tonnen (ca. 40,85 % der nationalen Gesamtmenge) bei einem durchschnittlichen Marktpreis von rund 39,0 Yuan/kg. In der Stadt Baoshan wurden 2.200 Tonnen (ca. 30,99 % der nationalen Gesamtmenge) zu einem durchschnittlichen Marktpreis von rund 38,8 Yuan/kg produziert. Die Kaffeebohnenproduktion im Autonomen Bezirk Dehong Dai und Jingpo betrug 1.200 Tonnen (ca. 16,90 % der nationalen Gesamtmenge). Die Kaffeebohnenproduktion in Lincang beträgt 700 Tonnen, was etwa 9,86 % der nationalen Gesamtproduktion entspricht; die Kaffeebohnenproduktion in anderen Anbaugebieten außerhalb von Yunnan beträgt 100 Tonnen, was etwa 1,41 % der nationalen Gesamtproduktion entspricht; der durchschnittliche Marktpreis für Kaffeebohnen in Kunming beträgt etwa 39,2 Yuan/kg.
(I) Gesamtproduktion und durchschnittlicher Marktpreis in der Provinz Yunnan
Laut historischen Daten schwankte die Kaffeebohnenproduktion in der Provinz Yunnan von Januar 2023 bis Oktober 2024 zwischen 22.800 und 7.000 Tonnen; der Preis variierte zwischen 22,0 Yuan/kg und 39,0 Yuan/kg. Der Produktionshöhepunkt lag im November 2023 bei 49.600 Tonnen, der Tiefststand im Oktober 2023 bei 6.800 Tonnen. In Pu'er war die Kaffeebohnenproduktion vergleichsweise hoch; der Preis erreichte seinen Höchststand im Oktober 2024 mit 39,0 Yuan/kg und seinen Tiefststand im Januar 2023 mit 22,0 Yuan/kg. Auch auf dem Markt in Kunming waren die Kaffeebohnenpreise relativ hoch.
(II) Produktion und durchschnittlicher Marktpreis in Pu'er City
Im Oktober 2024 betrug die Kaffeebohnenproduktion in Pu'er rund 2.900 Tonnen, der durchschnittliche Marktpreis lag bei etwa 39,0 Yuan/kg. Laut historischen Daten schwankte die Rohkaffeeproduktion in Pu'er zwischen Januar 2023 und Oktober 2024 zwischen 9.200 und 2.900 Tonnen. Der Höchststand der letzten Monate wurde im November 2023 mit 22.100 Tonnen erreicht, der Tiefststand lag im Oktober 2023 und Oktober 2024 bei 2.900 Tonnen. Der Preis schwankte zwischen 22,0 und 39,0 Yuan/kg. Der Höchststand der letzten Monate wurde im Oktober 2024 mit 39,0 Yuan/kg erreicht, der Tiefststand im Januar 2023 mit 22,0 Yuan/kg.
(III) Produktion und durchschnittlicher Marktpreis in der Stadt Baoshan
Im Oktober 2024 betrug die Rohkaffeeernte in Baoshan rund 2.200 Tonnen, der durchschnittliche Marktpreis lag bei etwa 38,8 Yuan/kg. Laut historischen Daten schwankte die Erntemenge in Baoshan zwischen Januar 2023 und Oktober 2024 zwischen 7.300 und 2.200 Tonnen. In den letzten Monaten erreichte die Erntemenge im November 2023 mit 15.800 Tonnen ihren Höchststand und im Oktober 2023 mit 2.100 Tonnen ihren Tiefststand; der Preis schwankte zwischen 21,8 und 38,8 Yuan/kg. In den letzten Monaten lag der Höchstpreis im Oktober 2024 bei 38,8 Yuan/kg und der Tiefststand im Januar 2023 bei 21,8 Yuan/kg.
(IV) Leistung des Autonomen Bezirks Dehong Dai und Jingpo
Im Oktober 2024 betrug die Kaffeebohnenproduktion im Autonomen Bezirk Dehong Dai und Jingpo rund 1.200 Tonnen. Laut historischen Daten schwankte die Produktion im Zeitraum von Januar 2023 bis Oktober 2024 zwischen 4.200 und 1.200 Tonnen. Der Höchstwert wurde im Dezember 2023 mit 8.100 Tonnen erreicht, der Tiefstwert lag im Oktober 2023 und Oktober 2024 bei 1.200 Tonnen.
(V) Produktion in der Stadt Lincang
Im Oktober 2024 betrug die Kaffeebohnenproduktion in Lincang rund 700 Tonnen. Laut historischen Daten schwankte die Produktion in Lincang zwischen Januar 2023 und Oktober 2024 zwischen 2.100 und 700 Tonnen. Der Höchstwert lag im Januar 2024 bei 6.500 Tonnen, der Tiefstwert im Oktober 2023 bei 600 Tonnen.
(VI) Durchschnittspreis auf dem Markt in Kunming
Im Oktober 2024 lag der Durchschnittspreis für grüne Kaffeebohnen in Kunming bei etwa 39,2 Yuan/kg. Laut historischen Daten schwankte der Preis für grüne Kaffeebohnen in Kunming zwischen Januar 2023 und Oktober 2024 zwischen 22,2 Yuan/kg und 39,2 Yuan/kg. Der Höchststand wurde im Oktober 2024 mit 39,2 Yuan/kg erreicht, der Tiefststand im Januar 2023 mit 22,2 Yuan/kg.
In Zeiten steigender Preise und sinkender Produktion auf dem globalen Kaffeemarkt ist die Wahl von Kaffeebohnen aus der chinesischen Yunnan-Region für kleine, feine Cafés eine gute Entscheidung. Der Trend im Kaffeemarkt geht weg von der Verpackung hin zu hochwertigen, inhabergeführten Kaffeesorten. Herkömmliche Kaffeebohnen genügen den Ansprüchen der Konsumenten an einen anspruchsvollen Geschmack nicht mehr.
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Veröffentlichungsdatum: 29. November 2024
