中国のコーヒー市場の動的なモニタリング
コーヒーは焙煎して挽いたコーヒー豆から作られる飲料です。ココア、お茶と並ぶ世界三大飲料の一つです。中国では雲南省が最大のコーヒー生産地であり、普洱、宝山、徳宏、臨滄の4つの主要生産地域があり、収穫期は10月から翌年4月に集中しています。コーヒー豆の取引業者は主にグローバル企業であり、日本のUCC、フランスのルイ・ドレフュス、日本の三井物産などが含まれます。コーヒー加工業者は主に「主要な貿易省である広東省」と「主要な栽培省である雲南省」に集中しています。
中国の生産量と市場価格
2024年10月の国内コーヒー豆生産量は約7,100トンで、前年同期比2.90%増加した。過去のデータによると、2023年1月から2024年10月までの国内コーヒー豆生産量は23,200トンから7,100トンの間で変動しており、ここ数ヶ月のピークは2023年11月の51,100トン、最低は2023年10月の6,900トンだった。
2024年10月、雲南省のコーヒー豆生産量は約7,000トンで、全国総生産量の約98.59%を占め、総合平均市場価格は約39.0元/kgで、前月比2.7%減、前年同期比57.9%増となった。内訳を見ると、普洱市のコーヒー豆生産量は2,900トンで、全国総生産量の約40.85%を占め、総合平均市場価格は約39.0元/kg、宝山市のコーヒー豆生産量は2,200トンで、全国総生産量の約30.99%を占め、総合平均市場価格は約38.8元/kg、徳宏タイ族ジンポー族自治州のコーヒー豆生産量は1,200トンで、全国総生産量の約16.90%を占めている。臨滄市のコーヒー豆生産量は700トンで、全国総生産量の約9.86%を占めています。雲南省以外の生産地域でのコーヒー豆生産量は100トンで、全国総生産量の約1.41%を占めています。昆明市のコーヒー豆の総合平均市場価格は約39.2元/kgです。
（I）雲南省の総生産量と平均市場価格
過去のデータによると、2023年1月から2024年10月までの雲南省のコーヒー豆の生産量は22,800トンから7,000トンの間で変動し、価格も22.0元/kgから39.0元/kgの間で変動しました。ここ数ヶ月の生産量のピークは2023年11月の49,600トンで、最低値は2023年10月の6,800トンでした。普洱市のコーヒー豆の生産量は比較的高く、価格は2024年10月の39.0元/kgでピークに達し、最低値は2023年1月の22.0元/kgでした。昆明市場のコーヒー豆の価格は比較的高くなっています。
（II）普洱市の生産量と平均市場価格
2024年10月、普洱市のコーヒー豆の生産量は約2,900トンで、平均市場価格は約39.0元/kgでした。過去のデータによると、2023年1月から2024年10月までの普洱市の生コーヒー豆の生産量は9,200トンから2,900トンの間で変動しました。ここ数ヶ月のピークは2023年11月の22,100トンで、谷は2023年10月と2024年10月の2,900トンでした。価格は22.0元/kgから39.0元/kgまで変動しました。ここ数ヶ月のピークは2024年10月の39.0元/kgで、谷は2023年1月の22.0元/kgでした。
（III）宝山市の生産量と平均市場価格
2024年10月、宝山市の生コーヒー豆の生産量は約2,200トンで、平均市場価格は約38.8元/kgでした。過去のデータによると、2023年1月から2024年10月までの宝山市のコーヒー豆の生産量は7,300トンから2,200トンの間で変動しました。ここ数ヶ月では、ピークは2023年11月の15,800トン、谷は2023年10月の2,100トンでした。価格は21.8元/kgから38.8元/kgの間で変動しました。ここ数ヶ月では、ピークは2024年10月の38.8元/kg、谷は2023年1月の21.8元/kgでした。
（IV）徳宏タイ族ジンポー族自治州の産品
2024年10月、徳宏タイ族ジンポー族自治州のコーヒー豆生産量は約1,200トンでした。過去のデータによると、2023年1月から2024年10月までの徳宏タイ族ジンポー族自治州のコーヒー豆生産量は4,200トンから1,200トンの間で変動しました。ここ数ヶ月では、2023年12月に8,100トンがピークとなり、2023年10月と2024年10月には1,200トンが最低値となりました。
（V）臨滄市における生産量
2024年10月、臨滄市のコーヒー豆生産量は約700トンでした。過去のデータによると、2023年1月から2024年10月までの臨滄市のコーヒー豆生産量は2,100トンから700トンの間で変動しました。ここ数ヶ月では、2024年1月にピークを迎え6,500トン、2023年10月に最低の600トンを記録しました。
（VI）昆明市場の平均価格
2024年10月、昆明における生コーヒー豆の平均価格は約39.2元/kgでした。過去のデータによると、2023年1月から2024年10月にかけて、昆明の生コーヒー豆の価格は22.2元/kgから39.2元/kgへと変動しました。ここ数ヶ月では、2024年10月に39.2元/kgがピークとなり、2023年1月に22.2元/kgが最低値となりました。
世界のコーヒー市場が概して価格上昇と生産量減少に見舞われている時期に、高級コーヒー販売業者にとって中国雲南省産のコーヒー豆を選ぶことは良い選択肢となる。コーヒー市場の発展傾向は、コーヒーのパッケージからコーヒー豆、そして高級志向へと移行している。もはや普通のコーヒー豆では、消費者のコーヒーに対する嗜好を満たすことはできない。
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投稿日時：2024年11月29日
