Enkante garestiek Vietnamgo kafe berezien ontziratze joeretan duten eragina
Abuztuaren erdialdean, Simexco Vietnamek eta Buon Ma Thuot Kafe Elkarteak elkarrekin antolatutako kafe berezien enkante batean, guztira 9 Robusta eta 6 Arabica kafe enkantean jarri ziren. Azkenean, Pun Coffee Company-ren Arabica kafeak jaso zuen enkante preziorik altuena, 1,2 milioi VND/kg-rekin (48 dolar inguru).
Aurtengo hasieratik, Vietnamgo kafe berezien esportazio bolumena eta prezioa handitu egin dira, eta horrek erreforma aukera handiak ekarri dizkio Vietnamgo kafe industria komertzialari. Buon Ma Thuot Kafe Elkarteak adierazi du Vietnamen kafe berezien garapena fenomeno nahiko berria dela eta aurrerapen handiak egin dituela azken hamarkadan. Kafe berezietan diharduten enpresentzat, ez da beharrezkoa kalitate handiko kafe berezien ekoizpena egitea bakarrik, baita eraginkortasunez merkaturatzea ere. Enkanteek funtsezko zeregina dute kafe berezien ekoizpen eremuen balioa eta ospea hobetzeko. Normalean kantitate txikiagoak izan arren, prezioa kafe arruntarena baino sei edo zazpi aldiz handiagoa izan daiteke. Enkante hauetan parte hartzeak ez du kafearen balioa eta ospea hobetzen bakarrik, baita Vietnamgo kalitate handiko kafea nazioarteko bezeroei aurkezten ere eta nekazariak kafe berezien ekoizpena egiten jarraitzera bultzatzen ditu.
Fenomeno honetatik ikus dezakegu merkatuko kontsumitzaileak ez daudela jada pozik kate-kafearekin eta kafe instantaneoarekin. Gero eta jende gehiagok bilatzen du boutique kafea, eta horrek esan nahi du kafearen kalitatea, biltegiratzea eta ontziratzea merkatu-egiaztapen zorrotzago baten menpe egongo direla. Kafearen biltegiratze-baldintzetan ez daude klima eta tenperaturak bakarrik eragiten. Ontziratu ondorengo kafea balbularen kalitatearen araberakoa da boutique kafearen zaporea bermatzeko.
Kafe aleak merkatuan jarri ondoren, ontziratzea da kontsumitzaileen aitortza lortzeko lehen urratsa, eta horrek zuzenean eta bero adierazten du markaren kafearekiko jarrera. Une honetan, bereziki garrantzitsua da epe luzerako bazkide bihur daitekeen fabrika bazkide bat aurkitzea.
20 urte baino gehiago daramatzagu kafe-poltsak ekoizten espezializatutako fabrikatzailea gara. Txinako kafe-poltsa fabrikatzaile handienetako bat bihurtu gara.
Zure kafea fresko mantentzeko, Suitzako WIPF balbula onenak erabiltzen ditugu.
Poltsa ekologikoak garatu ditugu, hala nola konpostagarriak eta birziklagarriak, eta azken PCR materialak.
Ohiko plastikozko poltsak ordezkatzeko aukerarik onenak dira.
Gure katalogoa erantsita, bidali iezaguzu behar duzun poltsa mota, materiala, tamaina eta kantitatea. Horrela, aurrekontua eman ahal izango dizugu.
Argitaratze data: 2024ko abuztuaren 30a
