O impacto das poxas de alto prezo nas tendencias de envasado de café especial vietnamita
A mediados de agosto, poxáronse un total de 9 cafés Robusta e 6 cafés Arábica nunha poxa de café especial organizada conxuntamente por Simexco Vietnam e a Asociación de Café Buon Ma Thuot. Ao final, o café Arábica de Pun Coffee Company recibiu o prezo de poxa máis alto, con 1,2 millóns de VND/kg (uns 48 dólares estadounidenses).
Desde comezos deste ano, o volume de exportación e o prezo do café especial vietnamita aumentaron, o que tamén trouxo importantes oportunidades de reforma para a industria comercial do café de Vietnam. A Asociación de Café Buon Ma Thuot sinalou que o desenvolvemento do café especial en Vietnam é un fenómeno relativamente novo e que fixo progresos significativos na última década. Para as empresas dedicadas ao café especial, non só é necesario producir café especial de alta calidade, senón tamén comercializalo eficazmente. As poxas desempeñan un papel vital na mellora do valor e a reputación das zonas produtoras de café especial. Aínda que normalmente implican cantidades máis pequenas, o prezo pode ser de seis a sete veces maior que o do café ordinario. Participar nestas poxas non só mellora o valor e a reputación do café, senón que tamén presenta o café de alta calidade de Vietnam aos clientes internacionais e anima aos agricultores a seguir cultivando café especial.
A partir deste fenómeno, podemos ver que os consumidores do mercado xa non están satisfeitos co café de cadea e o café instantáneo. Cada vez máis xente busca o café boutique, o que significa que a calidade, o almacenamento e o envasado do café estarán suxeitos a unha verificación de mercado máis estrita. As condicións de almacenamento do café non só se ven afectadas polo clima e a temperatura. O café despois do envasado depende máis da calidade da válvula para garantir o sabor do café boutique.
Despois de que os grans de café boutique se poñan no mercado, o envasado é o primeiro paso para gañar o recoñecemento do consumidor, o que expresa de forma directa e cálida a actitude da marca cara ao café. Neste momento, é especialmente importante atopar unha fábrica asociada que poida converterse nun socio a longo prazo.
Somos un fabricante especializado na produción de bolsas para envasar café desde hai máis de 20 anos. Convertémonos nun dos maiores fabricantes de bolsas de café da China.
Usamos as válvulas WIPF da mellor calidade de Swiss para manter o teu café fresco.
Desenvolvemos bolsas ecolóxicas, como bolsas compostables e reciclables, e os materiais PCR máis recentes.
Son a mellor opción para substituír as bolsas de plástico convencionais.
Adxunto o noso catálogo. Envíenos o tipo de bolsa, material, tamaño e cantidade que precisa. Para que poidamos darlle un orzamento.
Data de publicación: 30 de agosto de 2024
