Yaya ake Cire Caffeine daga Kofi? Tsarin Decaf
1. Tsarin Ruwa na Swiss (Kyautar Kemikal)
Wannan shi ne abin da aka fi so a tsakanin masu shan kofi masu kula da lafiya. Yana amfani da ruwa kawai, zafin jiki, da lokaci ba tare da sinadarai ba.
Ga yadda yake aiki:
- Ana jika koren wake a cikin ruwan zafi don narkar da maganin kafeyin da abubuwan dandano.
- Daga nan sai a tace ruwan ta hanyar garwashin da aka kunna, wanda ke kama maganin kafeyin·
- Wancan ruwan da ba shi da maganin kafeyin, mai daɗin ɗanɗano (wanda ake kira "Green Coffee Extract") ana amfani da shi don jiƙa sabbin nau'ikan wake.
- Tun da ruwa ya riga ya ƙunshi mahaɗan dandano, sabon wake yana rasa maganin kafeyin amma yana riƙe da dandano.
Wannan tsari ba shi da sinadarai 100% kuma galibi ana amfani da shi don kofi na kwayoyin halitta.
Deaf kofi yana da sauƙi: kofi ba tare da harbi ba
Amma cire maganin kafeyin daga kofi? Wancan ahadaddun tsari, tsarin kimiyya. Yana buƙatar daidaito, lokaci, da fasaha, yayin ƙoƙarin kiyaye daɗin ɗanɗano.
YPAKzai rufe ainihin ayyuka na yadda za a cire maganin kafeyin ba tare da sadaukar da dandano ba.
Me yasa Cire Caffeine?
Ba kowa ba ne ke son bugun da aka samu a cikin maganin kafeyin. Wasu masu shayarwa suna son ɗanɗanon kofi amma ba jitters ba, bugun zuciya, ko rashin barcin dare.
Wasu suna da dalilai na likita ko na abinci don guje wa maganin kafeyin, kuma sun fi son kofi maras amfani. Wake iri daya ne, gasassu iri daya ne, ba tare da abin kara kuzari ba. Don cimma wannan, dole ne a fitar da maganin kafeyin.
Hanyoyi guda huɗu Main Ragewa
Ƙoƙarin decaffeinate gasasshen wake zai lalata tsari da dandano. Shi ya sa duk hanyoyin decaf ke farawa a ɗanyen matakin, an cire su daga koren kofi mara gasashe.
Akwai fiye da hanya ɗaya don yin decaf kofi. Kowace hanya tana amfani da wata dabara ta daban don fitar da maganin kafeyin, amma dukkansu suna da manufa ɗaya wanda shine cire maganin kafeyin, da adana dandano.
Bari mu warware mafi yawan hanyoyin.
2. Hanyar Magani Kai tsaye
Wannan hanyar tana amfani da sinadarai, amma ta hanyar sarrafawa, hanyar aminci da abinci.
- Wake ana tururi don buɗe kofofinsu.
- Sannan ana wanke su da sauran ƙarfi, yawanci methylene chloride ko ethyl acetate, wanda ke ɗaure da maganin kafeyin.
- Ana sake huda wake don cire duk wani abu da ya rage.
Yawancin decaf na kasuwanci ana yin su ta wannan hanyar. Yana da sauri, inganci, kuma a lokacin da ya bugi kofin ku,no saura mai cutarwa.
3. Hanyar Magance Kai tsaye
Ana iya siffanta wannan azaman matasan tsakanin Ruwan Swiss da hanyoyin kaushi kai tsaye.
- Ana jika wake a cikin ruwan zafi, yana fitar da maganin kafeyin da dandano.
- Wannan ruwan yana rabu kuma ana bi da shi tare da sauran ƙarfi don cire maganin kafeyin.
- Sa'an nan kuma a mayar da ruwa zuwa wake, har yanzu yana riƙe da abubuwan dandano.
Flavor ya tsaya, kuma an cire maganin kafeyin. Hanya ce mai sauƙi, kuma ana amfani da ita sosai a Turai da Latin Amurka.
4. Hanyar Carbon Dioxide (CO₂).
Wannan hanyar tana buƙatar babban fasaha.
- Ana jika koren wake cikin ruwa.
- Sannan ana sanya su a cikin tankin bakin karfe.
- Supercritical CO₂(wani yanayi tsakanin iskar gas da ruwa) ana tura shi cikin matsin lamba.
- CO₂ yana kaiwa hari kuma yana ɗaure tare da kwayoyin maganin kafeyin, yana barin mahaɗan dandanon da ba a taɓa su ba.
Sakamakon shine Tsaftace, decaf mai ɗanɗano tare da ƙarancin asara. Wannan hanya tana da tsada amma tana samun karbuwa a kasuwanni na musamman.
Nawa Caffeine Ya rage a cikin Decaf?
Decaf ba shi da maganin kafeyin. A bisa doka, dole ne ya zama 97% mara maganin kafeyin a cikin Amurka (99.9% don ƙa'idodin EU). Wannan yana nufin 8 oz kofin decaf zai iya ƙunsar 2-5 MG na maganin kafeyin, idan aka kwatanta da 70-140 MG a kofi na yau da kullum.
Wannan da kyar ake iya gani ga yawancin mutane, amma idan kun kasance mai matukar damuwa da maganin kafeyin, abu ne da yakamata ku sani.
Shin Decaf Ya bambanta?
E kuma a'a. Duk hanyoyin decaf suna ɗan canza sinadarai na wake. Wasu mutane suna gano ɗanɗano mai laushi, mai laushi, ko ɗanɗano mai ɗanɗano a cikin decaf.
Tazarar tana rufewa da sauri tare da ingantattun hanyoyin, kamar Swiss Water da CO₂. Yawancin ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun yanzu suna ƙirƙirar ƙaƙƙarfan decafs masu ɗanɗano waɗanda ke tsaye kafada-da-kafada tare da wake na yau da kullun.
Ya Kamata Ku Damu Game da Sinadarai?
Abubuwan da ake amfani da su a cikin decaf (kamar methylene chloride) ana daidaita su sosai. Adadin da ake amfani da su kadan ne. Kuma ana cire su ta hanyar tururi da bushewa.
Har zuwa lokacin da kuke yin kofi, babu ragowar da za a iya ganowa. Idan kana buƙatar ƙarin taka tsantsan, yi amfani da decaf na Tsarin Ruwa na Swiss, ba shi da ƙarfi kuma cikakke.
Dorewa Ba Ya Kare Da Wake
Kun yi nisan mil don tsaftataccen decaf, Hakanan ya cancancimarufi mai dorewa.
YPAK yayieco-friendly marufimafita da aka tsara don masu roaster kofi waɗanda ke kula da amincin samfuran duka da tasirin muhalli, bayarwa m, jakunkuna masu lalacewadon kare sabo yayin rage sharar gida.
Hanya ce mai wayo, alhakin fakitin decaf wanda aka sarrafa a hankali tun daga farko.
Shin Decaf ya fi muku kyau?
Wannan ya dogara da bukatunku. Idan maganin kafeyin yana sa ku damu, yana tsoma baki tare da barcinku, ko kuma ya tayar da bugun zuciyar ku, decaf shine ingantaccen madadin.
Caffeine baya ayyana kofi. Flavor yana yi, kuma godiya ga hanyoyin da za a cire caffeination a hankali, decaf na zamani yana adana ƙamshi, dandano, jiki, yayin fitar da abin da wasu ke son gujewa.
Daga Ruwan Swiss zuwa CO₂, kowace hanya an ƙera ta don sanya kofi ya ji daidai, ɗanɗano daidai, kuma ya zauna daidai. Haɗa wancan tare da marufi masu inganci kamar na YPAK-kuma kuna da ƙoƙon da ke da kyau daga gona zuwa gamawa.
Gano keɓaɓɓen mafita na marufin kofi tare da namutawagar.
Lokacin aikawa: Juni-13-2025
