वियतनामी विशेष कॉफी पैकेजिंग प्रवृत्तियों पर उच्च-मूल्य वाली नीलामी का प्रभाव
अगस्त के मध्य में, सिमेक्सको वियतनाम और बुओन मा थूट कॉफ़ी एसोसिएशन द्वारा संयुक्त रूप से आयोजित एक विशेष कॉफ़ी नीलामी में कुल 9 रोबस्टा और 6 अरेबिका कॉफ़ी की नीलामी की गई। अंत में, पुन कॉफ़ी कंपनी की अरेबिका कॉफ़ी को 1.2 मिलियन VND/kg (लगभग 48 अमेरिकी डॉलर) की उच्चतम नीलामी कीमत मिली।
इस वर्ष की शुरुआत से, वियतनामी विशेष कॉफी के निर्यात की मात्रा और कीमत में वृद्धि हुई है, जिसने वियतनाम के वाणिज्यिक कॉफी उद्योग में बड़े सुधार के अवसर भी लाए हैं। बुओन मा थूओट कॉफी एसोसिएशन ने बताया कि वियतनाम में विशेष कॉफी का विकास एक अपेक्षाकृत नई घटना है और पिछले दशक में इसने महत्वपूर्ण प्रगति की है। विशेष कॉफी में लगे व्यवसायों के लिए, न केवल उच्च गुणवत्ता वाली विशेष कॉफी का उत्पादन करना आवश्यक है, बल्कि इसे प्रभावी रूप से विपणन करना भी आवश्यक है। नीलामी विशेष कॉफी उत्पादक क्षेत्रों के मूल्य और प्रतिष्ठा को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। हालांकि वे आम तौर पर कम मात्रा में शामिल होते हैं, लेकिन कीमत साधारण कॉफी की तुलना में छह से सात गुना अधिक हो सकती है। ऐसी नीलामी में भाग लेने से न केवल कॉफी का मूल्य और प्रतिष्ठा बढ़ती है, बल्कि


इस घटना से हम देख सकते हैं कि बाजार में उपभोक्ता अब चेन कॉफी और इंस्टेंट कॉफी से संतुष्ट नहीं हैं। अधिक से अधिक लोग बुटीक कॉफी का पीछा कर रहे हैं, जिसका अर्थ है कि कॉफी की गुणवत्ता, भंडारण और पैकेजिंग सख्त बाजार सत्यापन के अधीन होगी। कॉफी की भंडारण की स्थिति केवल जलवायु और तापमान से प्रभावित नहीं होती है। पैकेजिंग के बाद कॉफी बुटीक कॉफी के स्वाद को सुनिश्चित करने के लिए वाल्व की गुणवत्ता पर अधिक निर्भर करती है।
बुटीक कॉफी बीन्स को बाजार में उतारे जाने के बाद, पैकेजिंग उपभोक्ता मान्यता प्राप्त करने का पहला कदम है, जो सीधे और गर्मजोशी से कॉफी के प्रति ब्रांड के रवैये को व्यक्त करता है। इस समय, एक भागीदार फैक्ट्री ढूंढना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो दीर्घकालिक भागीदार बन सके।
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पोस्ट करने का समय: अगस्त-30-2024