- Parte 17

Dai materiali di imballaggio al design estetico, come giocare con il packaging del caffè?
di Ornella il 24-11-07
Dai materiali di imballaggio al design, come giocare con il packaging del caffè? Il settore del caffè ha registrato una forte crescita in tutto il mondo. Si prevede che entro il 2024 il mercato globale del caffè supererà i 134,25 miliardi di dollari. Vale la pena notare che...
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Tendenze e sfide chiave nel confezionamento del caffè
di Ornella il 24-11-07
Tendenze e sfide principali nel packaging del caffè La domanda di opzioni riciclabili e monomateriale è in aumento con l'inasprirsi delle normative sul packaging e con l'aumento del consumo fuori casa con l'arrivo dell'era post-pandemica. YPAK sta osservando...
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Sacchetti per il confezionamento del caffè che possono "respirare"!
di Ornella il 24-11-01
Sacchetti per il confezionamento del caffè che "respirano"! Poiché gli oli essenziali dei chicchi di caffè (polvere) si ossidano facilmente, l'umidità e le alte temperature possono anche far disperdere l'aroma del caffè. Allo stesso tempo, i chicchi di caffè tostati...
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Un nuovo marchio nel mondo del caffè: il caffè colombiano Senor Titis
di Ornella il 24-11-01
Un nuovo marchio nel mondo del caffè: il caffè colombiano Senor Titis In quest'epoca di esplosione dell'economia dell'apparenza, le esigenze delle persone in fatto di prodotti non sono più solo pratiche, ma sempre più interessate alla bellezza della confezione del prodotto. In...
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Cos'è la certificazione Rainforest Alliance? Cosa sono i "fagioli rana"?
di Ornella il 24-10-25
Cos'è la certificazione Rainforest Alliance? Cosa sono i "frog beans"? A proposito di "frog beans", molti potrebbero non averne familiarità, perché questo termine è attualmente molto diffuso e compare solo in alcuni chicchi di caffè. Pertanto, molte persone...
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L'impatto del calo delle vendite di Starbucks sull'industria del caffè
di Ornella il 24-10-25
L'impatto del calo delle vendite di Starbucks sull'industria del caffè Starbucks si trova ad affrontare sfide impegnative: le vendite trimestrali hanno registrato il calo maggiore degli ultimi quattro anni Negli ultimi mesi, le vendite di Starbucks, la più grande catena di negozi al mondo, sono diminuite drasticamente.
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Perché i chicchi di caffè Mandheling indonesiani vengono sottoposti alla sgusciatura a umido?
di Ornella il 24-10-18
Perché i chicchi di caffè indonesiani Mandheling vengono sottoposti alla tecnica della "wet hulling"? Quando si parla di caffè Shenhong, molti pensano ai chicchi di caffè asiatici, il più comune dei quali è il caffè indonesiano. Il caffè Mandheling, in particolare, è famoso per...
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L'Indonesia intende vietare l'esportazione di chicchi di caffè crudo
di Ornella il 24-10-18
L'Indonesia intende vietare l'esportazione di chicchi di caffè crudo Secondo quanto riportato dai media indonesiani, durante il BNI Investor Daily Summit tenutosi presso il Jakarta Convention Center dall'8 al 9 ottobre 2024, il presidente Joko Widodo ha proposto che il Paese...
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Ti insegneremo a distinguere a colpo d'occhio la Robusta dall'Arabica!
di Ornella il 24-10-12
Ti insegneremo a distinguere Robusta e Arabica a colpo d'occhio! Nell'articolo precedente, YPAK ha condiviso con te molte informazioni sul settore del confezionamento del caffè. Questa volta, ti insegneremo a distinguere le due principali varietà di Arabica e Robusta. W...
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Il mercato del caffè speciale potrebbe non essere nelle caffetterie
di Ornella il 24-10-12
Il mercato del caffè speciale potrebbe non essere nelle caffetterie. Il panorama del caffè ha subito cambiamenti significativi negli ultimi anni. Anche se può sembrare controintuitivo, la chiusura di circa 40.000 caffetterie in tutto il mondo coincide con un aumento significativo delle vendite di chicchi di caffè...
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Arriva la nuova stagione 2024/2025 e viene riassunta la situazione dei principali paesi produttori di caffè nel mondo
di Ornella il 24-09-27
La nuova stagione 2024/2025 è alle porte e viene riassunta la situazione dei principali paesi produttori di caffè nel mondo. Per la maggior parte dei paesi produttori di caffè dell'emisfero settentrionale, la stagione 2024/25 inizierà a ottobre, compresa Colomb...
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Ad agosto, il tasso di ritardo nelle esportazioni di caffè dal Brasile ha raggiunto il 69% e circa 1,9 milioni di sacchi di caffè non sono riusciti a lasciare il porto in tempo.
di Ornella il 24-09-27
Ad agosto, il tasso di ritardo nelle esportazioni di caffè brasiliano ha raggiunto il 69% e quasi 1,9 milioni di sacchi di caffè non sono partiti in tempo dal porto. Secondo i dati dell'Associazione Brasiliana per l'Esportazione di Caffè, il Brasile ha esportato un totale di 3,774 milioni di sacchi di caffè (60 kg...
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