コーヒーの原産地価格が上昇した場合、コーヒーの販売価格はどうなるのか？
ベトナムコーヒー・カカオ協会（VICOFA）のデータによると、5月のベトナム産ロブスタコーヒーの平均輸出価格は1トン当たり3,920ドルで、アラビカコーヒーの平均輸出価格である1トン当たり3,888ドルを上回っており、これはベトナムの約50年にわたるコーヒーの歴史において前例のないことである。
ベトナムの地元コーヒー会社によると、ロブスタコーヒーのスポット価格は以前からアラビカコーヒーの価格を上回っていたが、今回、税関データが正式に発表された。同社によれば、ベトナムにおけるロブスタコーヒーの現在のスポット価格は1トンあたり5,200～5,500ドルで、アラビカコーヒーの4,000～5,200ドルを上回っている。
ロブスタコーヒーの現在の価格は、主に市場の需給バランスによってアラビカコーヒーの価格を上回っています。しかし、価格が高騰すると、多くの焙煎業者がブレンドにアラビカコーヒーをより多く使用することを検討する可能性があり、それがロブスタコーヒー市場の過熱を鎮めることにもつながるかもしれません。
同時に、データによると、1月から5月までの平均輸出価格は1トン当たり3,428ドルで、前年同期比50％上昇した。5月の平均輸出価格は1トン当たり4,208ドルで、4月比11.7％、前年同月比63.6％上昇した。
輸出額は目覚ましい伸びを見せているものの、ベトナムのコーヒー産業は、長期にわたる高温と干ばつの影響で、生産量と輸出量の減少に直面している。
ベトナムコーヒー・ココア協会（Vicofa）は、2023/24年度のベトナムのコーヒー輸出量が20％減の133万6000トンになると予測している。これまでのところ、1キログラム当たり120万トン以上が輸出されており、市場在庫が少なく価格が高止まりしていることを意味する。そのため、Vicofaは6月も価格が高止まりすると予想している。
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投稿日時：2024年6月21日
