-
Кофе қаптамасының үрдістері және негізгі қиындықтары
Кофе қаптамасының үрдістері және негізгі қиындықтар Қаптама ережелері қатаңдаған сайын қайта өңделетін, мономатериалдық нұсқаларға деген сұраныс артып келеді, ал пандемиядан кейінгі дәуір келгенде үйден тыс тұтыну да артып келеді. YPAK бақылауда...Толығырақ оқу -
«Тыныс ала» алатын кофе қаптамалары!
«Тыныс ала» алатын кофе қаптамалары! Кофе дәндерінің (ұнтақтың) хош иісті майлары оңай тотығатындықтан, ылғалдылық пен жоғары температура кофе хош иісінің жоғалуына әкеледі. Сонымен қатар, қуырылған кофе дәндері...Толығырақ оқу -
Кофе әлеміндегі жаңа бренд——Senor titis колумбиялық кофесі
Кофе әлеміндегі жаңа бренд——Senor titis Колумбиялық кофе Сыртқы түрі мен экономикасының күрт өсуі дәуірінде адамдардың өнімдерге деген талаптары енді тек практикалық емес, сонымен қатар олар өнім қаптамасының сұлулығына көбірек көңіл бөлуде. Ішінде...Толығырақ оқу -
Rainforest Alliance сертификаты дегеніміз не? «Бақа бұршақтары» дегеніміз не?
Rainforest Alliance сертификаты дегеніміз не? «Бақа бұршақтары» дегеніміз не? «Бақа бұршақтары» туралы айтатын болсақ, көптеген адамдар онымен таныс емес болуы мүмкін, себебі бұл сөз қазіргі уақытта өте тар мағынада қолданылады және тек кейбір кофе дәндерінде ғана кездеседі. Сондықтан, көптеген адамдар...Толығырақ оқу -
Starbucks сатылымының төмендеуі кофе индустриясына әсер етті
Starbucks сатылымының төмендеуінің кофе индустриясына әсері Starbucks күрделі қиындықтарға тап болып отыр, тоқсандық сатылым төрт жылдағы ең үлкен төмендеуді бастан кешірді Соңғы айларда әлемдегі ең ірі желілік бренд Starbucks сатылымы күрт төмендеді. ...Толығырақ оқу -
Неліктен Индонезиялық Мандхелинг кофе дәндері ылғалды қабықты пайдаланады?
Неліктен Индонезиялық Мандхелинг кофе дәндері ылғалды қабықты пайдаланады? Шенхонг кофесі туралы сөз болғанда, көптеген адамдар азиялық кофе дәндерін еске алады, олардың ең көп тарағаны - Индонезиядан алынған кофе. Әсіресе, Мандхелинг кофесі...Толығырақ оқу -
Индонезия шикі кофе дәндерінің экспортына тыйым салуды жоспарлап отыр
Индонезия шикі кофе дәндерінің экспортына тыйым салуды жоспарлап отыр Индонезия БАҚ-тарының хабарлауынша, 2024 жылдың 8-9 қазаны аралығында Джакарта конвенция орталығында өткен BNI Investor Daily Summit кезінде президент Джоко Видодо елдің ...Толығырақ оқу -
Робуста мен Арабиканы бір қарағанда ажыратуды үйретіңіз!
Робуста мен Арабиканы бір қарағанда ажыратуды үйретіңіз! Алдыңғы мақалада YPAK сіздермен кофе қаптау өнеркәсібі туралы көптеген біліммен бөлісті. Бұл жолы біз сізге Арабика мен Робустаның екі негізгі түрін ажыратуды үйретеміз. W...Толығырақ оқу -
Арнайы кофе нарығы кофеханаларда болмауы мүмкін
Арнайы кофе нарығы кофеханаларда болмауы мүмкін. Соңғы жылдары кофе ландшафтында айтарлықтай өзгерістер болды. Бұл қарама-қайшы болып көрінгенімен, әлем бойынша шамамен 40 000 кафенің жабылуы кофе дәндерінің тұзының айтарлықтай өсуімен тұспа-тұс келді...Толығырақ оқу -
2024/2025 жылғы жаңа маусым келе жатыр, және әлемдегі ірі кофе өндіруші елдердің жағдайы қорытындыланды
Жаңа 2024/2025 маусымы келе жатыр, әлемдегі ірі кофе өндіруші елдердің жағдайы қорытындыланды Солтүстік жарты шардағы кофе өндіруші елдердің көпшілігі үшін 2024/25 маусымы қазан айында басталады, оның ішінде Колумб...Толығырақ оқу -
Бразилияның тамыз айында кофе экспортының кешігу көрсеткіші 69%-ға жетті, ал шамамен 1,9 миллион қап кофе порттан уақытында шығарылмады.
Бразилияның тамыз айында кофе экспортының кешігу деңгейі 69%-ға жетті және шамамен 1,9 миллион қап кофе порттан уақытында шығарылмады. Бразилия кофе экспорты қауымдастығының мәліметтері бойынша, Бразилия барлығы 3,774 миллион қап кофе (60 кг ...) экспорттады.Толығырақ оқу -
2024 жылғы WBrC чемпионы Мартин Вёлфл Қытай туры, қайда бару керек?
2024 жылғы WBrC чемпионы Мартин Вёлфл Қытай туры, қайда бару керек? 2024 жылғы кофе қайнату бойынша әлем чемпионатында Мартин Вёлфл өзінің ерекше «6 негізгі инновациясымен» әлем чемпионатын жеңіп алды. Нәтижесінде, «бір кездері білетін...» деген австриялық жас жігіт.Толығырақ оқу





