- Parte 26

Tendencias y principales desafíos en el envasado de café
Por YPAK el 24-11-07
Tendencias y principales desafíos en el envasado de café. La demanda de opciones reciclables y monomateriales está aumentando a medida que las regulaciones de envasado se vuelven más estrictas, y el consumo fuera del hogar también se incrementa con la llegada de la era pospandémica. YPAK está observando...
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¡Bolsas para envasar café que pueden “respirar”!
Por YPAK el 24-11-01
Bolsas para envasar café que permiten la transpiración. Dado que los aceites aromáticos de los granos de café (en polvo) se oxidan fácilmente, la humedad y las altas temperaturas también provocan que el aroma del café se disipe. Al mismo tiempo, los granos de café tostados...
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Una nueva marca en el mundo del café: Señor Tis, café colombiano.
Por YPAK el 24-11-01
Una nueva marca en el mundo del café: Señor Tis, café colombiano. En esta era de explosión de la economía de la apariencia, las exigencias de las personas respecto a los productos ya no se limitan a lo práctico, sino que se preocupan cada vez más por la belleza del empaque. En...
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¿Qué es la certificación Rainforest Alliance? ¿Qué son las "habichuelas de rana"?
Por YPAK el 24-10-25
¿Qué es la certificación Rainforest Alliance? ¿Qué son los "granos de rana"? Hablando de "granos de rana", es posible que muchas personas no estén familiarizadas con este término, ya que actualmente es muy específico y solo se menciona en relación con algunos granos de café. Por lo tanto, muchas personas...
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El impacto de la caída de las ventas de Starbucks en la industria del café.
Por YPAK el 24-10-25
El impacto del descenso de las ventas de Starbucks en la industria del café. Starbucks se enfrenta a graves desafíos, con ventas trimestrales que han experimentado la mayor caída en cuatro años. En los últimos meses, las ventas de Starbucks, la cadena de cafeterías más grande del mundo, han caído drásticamente.
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¿Por qué los granos de café Mandheling de Indonesia se descascarillan en húmedo?
Por YPAK el 24-10-18
¿Por qué los granos de café Mandheling de Indonesia se descascarillan en húmedo? Cuando se habla de café Shenhong, mucha gente piensa en granos de café asiáticos, siendo el más común el café de Indonesia. El café Mandheling, en particular, es famoso por...
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Indonesia planea prohibir la exportación de granos de café crudos.
Por YPAK el 24-10-18
Indonesia planea prohibir la exportación de granos de café crudos. Según informes de los medios indonesios, durante la Cumbre Diaria de Inversores de BNI celebrada en el Centro de Convenciones de Yakarta del 8 al 9 de octubre de 2024, el presidente Joko Widodo propuso que el país...
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¡Te enseñaremos a distinguir el café Robusta del Arábica a simple vista!
Por YPAK el 24-10-12
¡Aprende a distinguir Robusta y Arábica a simple vista! En el artículo anterior, YPAK compartió contigo mucha información sobre la industria del envasado de café. Esta vez, te enseñaremos a distinguir las dos principales variedades: Arábica y Robusta.
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El mercado del café de especialidad puede que no esté en las cafeterías.
Por YPAK el 24-10-12
El mercado del café de especialidad puede que no se encuentre en las cafeterías. El panorama del café ha experimentado cambios significativos en los últimos años. Aunque pueda parecer contradictorio, el cierre de unas 40.000 cafeterías en todo el mundo coincide con un aumento considerable en la venta de granos de café...
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Se acerca la nueva temporada 2024/2025 y a continuación se resume la situación de los principales países productores de café del mundo.
Por YPAK el 24-09-27
Se acerca la nueva temporada 2024/2025 y se resume la situación de los principales países productores de café del mundo. Para la mayoría de los países productores de café del hemisferio norte, la temporada 2024/25 comenzará en octubre, incluyendo Colombia...
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En agosto, la tasa de retrasos en las exportaciones de café de Brasil alcanzó el 69%, y casi 1,9 millones de sacos de café no salieron del puerto a tiempo.
Por YPAK el 24-09-27
La tasa de retraso en las exportaciones de café de Brasil en agosto alcanzó el 69%, y casi 1,9 millones de sacos de café no salieron del puerto a tiempo. Según datos de la Asociación Brasileña de Exportadores de Café, Brasil exportó un total de 3,774 millones de sacos de café (60 kg...
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Martin Wölfl, campeón del Campeonato Mundial de Críquet de Europa 2024, ¿adónde irá?
Por YPAK el 24-09-21
Martin Wölfl, campeón del WBrC 2024, ¿a dónde irá? En el Campeonato Mundial de Preparación de Café de 2024, Martin Wölfl ganó el campeonato mundial con sus exclusivas "6 grandes innovaciones". Como resultado, un joven austriaco que "una vez supo...
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