커피 원산지 가격이 오르면, 커피 판매 비용은 어디로 갈까?
베트남 커피 및 코코아 협회(VICOFA)의 자료에 따르면, 5월 베트남 로부스타 커피의 평균 수출 가격은 톤당 3,920달러로, 톤당 3,888달러인 아라비카 커피의 평균 수출 가격보다 높았습니다. 이는 베트남의 약 50년 커피 역사상 전례 없는 수치입니다.
베트남 현지 커피 회사들에 따르면, 로부스타 커피 현물 가격은 한동안 아라비카 커피 현물 가격을 상회해 왔지만, 이번에는 세관 자료가 공식 발표되었습니다. 해당 회사는 현재 베트남 로부스타 커피 현물 가격이 톤당 5,200~5,500달러로, 아라비카 커피 현물 가격인 4,000~5,200달러보다 높다고 밝혔습니다.
현재 로부스타 커피 가격은 주로 시장 수요와 공급에 따라 아라비카 커피 가격보다 높을 수 있습니다. 하지만 높은 가격으로 인해 더 많은 로스터들이 블렌딩에 아라비카 커피를 더 많이 선택할 가능성이 있으며, 이는 로부스타 커피 시장의 열기를 식히는 요인이 될 수 있습니다.
동시에, 1월부터 5월까지 평균 수출 가격은 톤당 3,428달러로 전년 동기 대비 50% 상승한 것으로 나타났습니다. 5월 평균 수출 가격은 톤당 4,208달러로 4월 대비 11.7%, 전년 동기 대비 63.6% 상승했습니다.
수출 가치의 인상적인 성장에도 불구하고, 베트남 커피 산업은 장기간의 고온과 가뭄으로 인해 생산과 수출량이 감소하고 있습니다.
베트남 커피·코코아 협회(Vicofa)는 2023/24년 베트남 커피 수출량이 20% 감소한 133만 6천 톤에 그칠 것으로 전망했습니다. 현재까지 킬로그램당 120만 톤 이상이 수출되었는데, 이는 시장 재고가 부족한 반면 가격은 여전히 높다는 것을 의미합니다. 따라서 Vicofa는 6월에도 높은 가격이 유지될 것으로 예상합니다.


원산지 커피 원두 가격이 급등함에 따라, 완성된 커피의 원가와 판매 가격도 그에 따라 상승했습니다. 전통적인 포장재는 소비자들이 더 높은 가격을 기꺼이 지불하도록 유도하지 못하기 때문에, YPAK은 고객에게 고품질 포장재를 사용할 것을 권장합니다.
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게시 시간: 2024년 6월 21일