중국 커피 시장의 역동적인 모니터링
커피는 볶고 갈아 만든 커피콩으로 만든 음료입니다. 카카오, 차와 함께 세계 3대 음료 중 하나입니다. 중국에서는 윈난성이 최대 커피 산지이며, 푸얼, 바오산, 더훙, 린창의 4대 커피 산지가 있습니다. 수확기는 10월부터 이듬해 4월까지 집중되어 있습니다. 커피콩 거래처는 주로 일본 UCC, 프랑스 루이 드레퓌스, 일본 미쓰이 물산 등 글로벌 기업입니다. 커피 가공업체는 주로 "대외 무역의 중심지인 광둥성"과 "대농장성인 윈난성"에 집중되어 있습니다.
중국의 생산 및 시장 가격
2024년 10월 전국 커피콩 생산량은 약 7,100톤으로 전년 동기 대비 2.90% 증가했습니다. 과거 자료에 따르면, 2023년 1월부터 2024년 10월까지 전국 커피콩 생산량은 23,200톤에서 7,100톤으로 변동폭을 보였습니다. 최근 몇 달 동안 최고치는 2023년 11월 51,100톤이었고, 최저치는 2023년 10월 6,900톤이었습니다.
2024년 10월, 윈난성의 커피콩 생산량은 약 7,000톤으로 전국 총량의 약 98.59%를 차지했으며, 종합 평균 시장 가격은 약 39.0위안/kg으로 전월 대비 2.7% 감소했고, 작년 같은 기간 대비 57.9% 증가했습니다. 이 중 푸얼시의 커피콩 생산량은 2,900톤으로 전국 총량의 약 40.85%를 차지했으며, 종합 평균 시장 가격은 약 39.0위안/kg입니다. 바오산시의 커피콩 생산량은 2,200톤으로 전국 총량의 약 30.99%를 차지했으며, 종합 평균 시장 가격은 약 38.8위안/kg입니다. 더훙다이족과 경포족 자치주의 커피콩 생산량은 1,200톤으로 전국 총량의 약 16.90%를 차지했습니다. 린창시의 커피콩 생산량은 700톤으로 전국 총 생산량의 약 9.86%를 차지합니다. 윈난성을 제외한 다른 생산지의 커피콩 생산량은 100톤으로 전국 총 생산량의 약 1.41%를 차지합니다. 쿤밍시의 커피콩 종합 평균 시장 가격은 kg당 약 39.2위안입니다.
(I) 운남성의 총산출량 및 평균시장가격
과거 데이터에 따르면, 2023년 1월부터 2024년 10월까지 윈난성의 커피 원두 생산량은 22,800톤에서 7,000톤으로 변동했습니다. 가격도 22.0위안/kg에서 39.0위안/kg으로 변동했습니다. 최근 몇 달 동안 생산량이 가장 많았던 때는 2023년 11월의 49,600톤이었고, 하락폭은 2023년 10월의 6,800톤이었습니다. 푸얼시의 커피 원두 생산량은 비교적 높았습니다. 가격이 가장 높았던 때는 2024년 10월의 39.0위안/kg이었고, 하락폭은 2023년 1월의 22.0위안/kg이었습니다. 쿤밍 시장의 커피 원두 가격은 비교적 높았습니다.
(II) 푸얼시의 생산량 및 평균 시장 가격
2024년 10월 푸얼시의 커피 원두 생산량은 약 2,900톤이었고, 평균 시장 가격은 kg당 약 39.0위안이었습니다. 과거 데이터에 따르면, 2023년 1월부터 2024년 10월까지 푸얼시의 생두 생산량은 9,200톤에서 2,900톤으로 변동했습니다. 최근 몇 달 동안 최고치는 2023년 11월의 22,100톤이었고, 최저치는 2023년 10월과 2024년 10월에 각각 2,900톤이었습니다. 가격은 kg당 22.0위안에서 39.0위안으로 변동했습니다. 최근 몇 달 동안 최고치는 2024년 10월의 39.0위안이었고, 최저치는 2023년 1월에 22.0위안이었습니다.
(III) 바오산시의 생산량 및 평균 시장 가격
2024년 10월, 바오산시의 생두 생산량은 약 2,200톤이었고, 평균 시장 가격은 kg당 약 38.8위안이었습니다. 과거 데이터에 따르면, 2023년 1월부터 2024년 10월까지 바오산시의 커피 원두 생산량은 7,300톤에서 2,200톤으로 변동했습니다. 최근 몇 달 동안, 최고 생산량은 2023년 11월 15,800톤이었고, 최저 생산량은 2023년 10월 2,100톤이었습니다. 가격은 kg당 21.8위안에서 kg당 38.8위안으로 변동했습니다. 최근 몇 달 동안, 최고 생산량은 2024년 10월 38.8위안이었고, 최저 생산량은 2023년 1월 21.8위안이었습니다.
(4) 덕홍다이족과 경포족 자치주의 산출량
2024년 10월, 더훙다이족·징포족 자치주의 커피 원두 생산량은 약 1,200톤이었습니다. 과거 자료에 따르면, 2023년 1월부터 2024년 10월까지 더훙다이족·징포족 자치주의 커피 원두 생산량은 4,200톤에서 1,200톤으로 변동했습니다. 최근 몇 달 동안 생산량은 2023년 12월에 8,100톤으로 정점을 찍었고, 2023년 10월과 2024년 10월에는 1,200톤으로 최저치를 기록했습니다.
(V) 린창시의 생산량
2024년 10월 린창시의 커피 원두 생산량은 약 700톤이었습니다. 과거 자료에 따르면, 2023년 1월부터 2024년 10월까지 린창시의 커피 원두 생산량은 2,100톤에서 700톤으로 변동했습니다. 최근 몇 달 동안 2024년 1월의 생산량은 6,500톤으로 정점을 찍었고, 2023년 10월의 생산량은 600톤으로 최저치를 기록했습니다.
(VI) 쿤밍 시장의 평균 가격
2024년 10월, 쿤밍의 생두 평균 가격은 kg당 약 39.2위안이었습니다. 과거 자료에 따르면, 2023년 1월부터 2024년 10월까지 쿤밍의 생두 가격은 kg당 22.2위안에서 39.2위안으로 변동했습니다. 최근 몇 달 동안 최고가는 2024년 10월 kg당 39.2위안이었고, 최저치는 2023년 1월 kg당 22.2위안이었습니다.
글로벌 커피 시장이 전반적으로 가격이 상승하고 생산량이 감소하는 시기에, 부티크 커피 상인들에게도 중국 윈난 커피 원두를 선택하는 것은 좋은 선택입니다. 커피 시장의 발전 추세는 커피 포장에서 커피 원두, 그리고 고품질 부티크 커피로 전환되는 것입니다. 일반 커피 원두로는 더 이상 소비자들의 커피 시음 요구를 충족할 수 없습니다.
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게시 시간: 2024년 11월 29일
