ကော်ဖီမူရင်းဈေးနှုန်းများ မြင့်တက်လာပါက ကော်ဖီရောင်းချမှုကုန်ကျစရိတ်များ ဘယ်ရောက်သွားမည်နည်း။
ဗီယက်နမ်ကော်ဖီနှင့် ကိုကိုးအသင်း (VICOFA) မှ အချက်အလက်များအရ မေလတွင် ဗီယက်နမ် Robusta ကော်ဖီ၏ ပျမ်းမျှတင်ပို့ဈေးမှာ တစ်တန်လျှင် ဒေါ်လာ ၃၉၂၀ ရှိပြီး အာရေဗီကာကော်ဖီ၏ ပျမ်းမျှတင်ပို့ဈေး တစ်တန်လျှင် ဒေါ်လာ ၃၈၈၈ ထက် ပိုမိုမြင့်မားပြီး ဗီယက်နမ်၏ နှစ် ၅၀ နီးပါး ကော်ဖီသမိုင်းတွင် မကြုံစဖူး ဖြစ်ခဲ့သည်။
ဗီယက်နမ်ရှိ ဒေသခံကော်ဖီကုမ္ပဏီများ၏ အဆိုအရ Robusta ကော်ဖီ၏ လက်ရှိဈေးနှုန်းသည် Arabica ကော်ဖီထက် အချိန်အတော်ကြာ ကျော်လွန်နေခဲ့သော်လည်း ယခုတစ်ကြိမ်တွင် အကောက်ခွန်ဒေတာကို တရားဝင်ကြေငြာခဲ့သည်။ ဗီယက်နမ်ရှိ Robusta ကော်ဖီ၏ လက်ရှိဈေးနှုန်းမှာ တစ်တန်လျှင် အမေရိကန်ဒေါ်လာ ၅၂၀၀ မှ ၅၅၀၀ အထိဖြစ်ပြီး Arabica ကော်ဖီ၏ ဈေးနှုန်းမှာ အမေရိကန်ဒေါ်လာ ၄၀၀၀ မှ ၅၂၀၀ အထိ မြင့်မားကြောင်း ကုမ္ပဏီက ပြောကြားခဲ့သည်။
လက်ရှိ Robusta ကော်ဖီဈေးနှုန်းသည် အဓိကအားဖြင့် ဈေးကွက်ထောက်ပံ့မှုနှင့် ဝယ်လိုအားကြောင့် Arabica ကော်ဖီထက် ကျော်လွန်နိုင်သည်။ သို့သော် ဈေးနှုန်းမြင့်မားလာသည်နှင့်အမျှ ကော်ဖီလှော်သူများသည် ရောစပ်ရာတွင် Arabica ကော်ဖီကို ပိုမိုရွေးချယ်ရန် စဉ်းစားလာကြပြီး ၎င်းသည် ပူပြင်းသော Robusta ကော်ဖီဈေးကွက်ကိုလည်း အေးစေနိုင်သည်။
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ဇန်နဝါရီလမှ မေလအထိ ပျမ်းမျှပို့ကုန်ဈေးနှုန်းမှာ တစ်တန်လျှင် ဒေါ်လာ ၃၄၂၈ ရှိပြီး ယမန်နှစ်ကာလတူထက် ၅၀% မြင့်တက်လာကြောင်း အချက်အလက်များက ပြသနေသည်။ မေလ၏ ပျမ်းမျှပို့ကုန်ဈေးနှုန်းမှာ တစ်တန်လျှင် ဒေါ်လာ ၄၂၀၈ ရှိပြီး ဧပြီလထက် ၁၁.၇% နှင့် ယမန်နှစ် မေလထက် ၆၃.၆% မြင့်တက်လာခဲ့သည်။
ပို့ကုန်တန်ဖိုး သိသိသာသာ တိုးတက်လာသော်လည်း ဗီယက်နမ်ကော်ဖီလုပ်ငန်းသည် ရေရှည်အပူချိန်မြင့်မားမှုနှင့် မိုးခေါင်မှုကြောင့် ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ပို့ကုန်ပမာဏ ကျဆင်းမှုနှင့် ရင်ဆိုင်နေရသည်။
ဗီယက်နမ်ကော်ဖီနှင့် ကိုကိုးအသင်း (Vicofa) က ၂၀၂၃/၂၄ ခုနှစ်တွင် ဗီယက်နမ်၏ ကော်ဖီတင်ပို့မှုသည် ၂၀% ကျဆင်းကာ တန်ချိန် ၁.၃၃၆ သန်းသာ ရှိနိုင်ကြောင်း ခန့်မှန်းထားသည်။ ယခုအချိန်အထိ တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် တန်ချိန် ၁.၂ သန်းကျော် တင်ပို့ထားပြီးဖြစ်သောကြောင့် ဈေးကွက်လက်ကျန်နည်းပါးပြီး ဈေးနှုန်းမြင့်မားနေဆဲဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် Vicofa သည် ဇွန်လတွင် ဈေးနှုန်းများ ဆက်လက်မြင့်မားနေမည်ဟု မျှော်လင့်ထားသည်။
မူရင်းဒေသရှိ ကော်ဖီစေ့ဈေးနှုန်းများ မြင့်တက်လာသည်နှင့်အမျှ အပြီးသတ်ကော်ဖီ၏ ကုန်ကျစရိတ်နှင့် ရောင်းချမှုဈေးနှုန်းများလည်း မြင့်တက်လာခဲ့သည်။ ရိုးရာထုပ်ပိုးမှုသည် စားသုံးသူများအား မြင့်မားသောဈေးနှုန်းများအတွက် ပေးချေလိုစိတ်မရှိစေဘဲ၊ ထို့ကြောင့် YPAK သည် အရည်အသွေးမြင့်ထုပ်ပိုးမှုများကို အသုံးပြုရန် ဖောက်သည်များအား အကြံပြုထားသည်။
အရည်အသွေးမြင့်ထုပ်ပိုးမှုသည် အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခု၏ မျက်နှာစာသာမက ဂရုတစိုက်ကော်ဖီဖျော်စပ်ခြင်း၏ သင်္ကေတတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ထုပ်ပိုးမှုအတွက် အရည်အသွေးမြင့်ပစ္စည်းများနှင့် ပုံနှိပ်ခြင်းကိုသာ ဂရုတစိုက်အသုံးပြုပြီး ကော်ဖီစေ့ရွေးချယ်မှုအတွက်လည်း ပို၍ပင်အသုံးပြုပါသည်။ ကုန်ကြမ်းဈေးနှုန်းများ အဆက်မပြတ်မြင့်တက်နေသည့်ကာလအတွင်းတွင်ပင် ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်အားလုံးသည် အဆင့်မြင့်ပစ္စည်းများဖြစ်သောကြောင့် ဈေးနှုန်းလှုပ်ခတ်မှုများ၏ သက်ရောက်မှုကို ကျွန်ုပ်တို့ခံရမည်မဟုတ်ပါ။ ထို့ကြောင့် တည်ငြိမ်သောထုတ်ကုန်များရှိသော ပေးသွင်းသူကို ရွေးချယ်ရန် အထူးအရေးကြီးပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် ကော်ဖီထုပ်ပိုးအိတ်များ ထုတ်လုပ်ရာတွင် နှစ် ၂၀ ကျော် အထူးပြု ထုတ်လုပ်သူဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် တရုတ်နိုင်ငံရှိ အကြီးဆုံး ကော်ဖီအိတ် ထုတ်လုပ်သူများထဲမှ တစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။
သင့်ကော်ဖီကို လတ်ဆတ်နေစေရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့သည် Swiss မှ အကောင်းဆုံးအရည်အသွေး WIPF အဆို့ရှင်များကို အသုံးပြုပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် ဆွေးမြေ့နိုင်သောအိတ်များနှင့် ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သောအိတ်များကဲ့သို့သော သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သောအိတ်များကို တီထွင်ထုတ်လုပ်ခဲ့ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ရိုးရာပလတ်စတစ်အိတ်များကို အစားထိုးရန် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုများဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ကတ်တလောက်ကို ပူးတွဲပါရှိပြီး၊ သင်လိုအပ်သောအိတ်အမျိုးအစား၊ ပစ္စည်း၊ အရွယ်အစားနှင့် အရေအတွက်ကို ကျွန်ုပ်တို့ထံပေးပို့ပါ။ ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အား ဈေးနှုန်းကိုးကားနိုင်ရန်ဖြစ်သည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၄ ခုနှစ်၊ ဇွန်လ ၂၁ ရက်
