Onderwijs

De term 'etiket voor eetbare verpakkingen' kan van toepassing zijn op twee heel verschillende producten: eetbare producten met cannabis of gewone verpakte voedingsmiddelen. Beide vereisen mogelijk een productidentificatie, nettohoeveelheid, ingrediënten en allergeneninformatie, maar een product met cannabis valt ook onder een cannabisgerelateerd systeem dat informatie over het THC-gehalte, overheidswaarschuwingen, universele symbolen, kindveilige verpakkingen en staatspecifieke beperkingen kan omvatten.

Classificatie, en niet copywriting, is de eerste taak. Deze handleiding biedt een leidraad voor de afweging tussen de productformule en het fysieke etiket. Het is geen juridisch advies. Voordat merken investeren in een verkoopkanaal, moeten ze de geldende federale, staats-, provinciale en lokale regelgeving controleren die van toepassing is op het betreffende product en verkoopkanaal.

Beslissing 1: Is het voedsel of is het met cannabis verrijkt?

Geef als antwoord de samenstelling en de markt waarin het product verkocht zal worden, niet de merknaam. Een gewoon snoepje zoals een gummibeer zal doorgaans worden geëtiketteerd volgens de voedselregelgeving. De gereguleerde cannabis of THC in een gummibeer moet ook voldoen aan de toepasselijke cannabiswetgeving. Een andere mogelijkheid is het gebruik van producten met cannabinoïden afkomstig van hennep; dit is afhankelijk van de jurisdictie en mag niet worden verondersteld aan een van beide richtlijnen te voldoen.

Documenteer de actieve ingrediënten, productclaims, het beoogde gebruik, het wettelijk toegestane verkoopkanaal en de doelgroepen. Als deze informatie niet gevonden kan worden, stop dan met het ontwerp. Een aangepast etiket op basis van een onjuiste categorisatie is kostbare rommel.

Geen enkel ontwerp mag als een universeel, geschikt etiket voor eetbare producten worden beschouwd, tenzij de wettelijke categorie van het product en de markt zijn gecontroleerd.

Tussen statussen 2: Wie heeft recht op het label?

Conventioneel verpakte voedingsmiddelen in de Verenigde Staten kunnen ook onderworpen zijn aan federale etiketteringsvoorschriften met betrekking tot de identiteit, nettohoeveelheid, ingrediëntenlijst, belangrijkste allergenen, informatie over de verantwoordelijke producent en voedingswaarde. Daarnaast gelden er productspecifieke eisen en uitzonderingen. Ook kunnen er eisen van de deelstaat gelden.

Cannabisproducten worden in de Verenigde Staten voornamelijk gereguleerd door de cannabisprogramma's van de staten, en in Canada door de federale cannabisprogramma's, aangevuld met provinciale of territoriale regelgeving. Eetbare producten kunnen nog steeds voedingsinformatie bevatten, maar de specifieke eisen worden niet bepaald door simpelweg een standaard voedingswaardetabel naast een THC-icoon te plaatsen.

Stel een overzicht van de wettelijke verantwoordelijkheden op:

Uitnodiging: Maak een lijst van de belangrijkste voedingsinformatiepunten (praktisch).

Begin met de productgegevens. Identificatie: Het etiket moet een identificatieverklaring, de netto-inhoud, een ingrediëntenlijst, een vermelding van de belangrijkste allergenen en de naam en het adres van het verantwoordelijke bedrijf bevatten. Er kunnen ook instructies voor opslag of hantering worden opgenomen, indien de kwaliteit of veiligheid van een product afhankelijk is van koeling of een andere factor.

De ingrediëntenlijst moet gebaseerd zijn op de vrijgegeven formule, zoals die is, en vergezeld gaan van alle bijbehorende subingrediënten. Schrijf het niet als een proefnotitie of marketingbrief. Er bestaan ​​weliswaar voedingsvoorschriften die ingrediënten doorgaans in aflopende volgorde van gewicht vermelden, maar de exacte behandeling van het product moet gewaarborgd zijn.

Het beheersen van allergenen is geen redactionele kwestie, maar een veiligheidskwestie. Sesam en melk, ei, schaaldieren, noten, pinda's, tarwe en soja zijn de belangrijkste voedselallergenen in de Verenigde Staten. Controleer de juiste namen van de bron en eventuele kruisbesmettingen met gekwalificeerde voedseletiketcontroleurs.

Ga na of de voedingsinformatie of -claims van toepassing zijn.

In de Verenigde Staten gelden er voor de meeste verpakte kant-en-klare voedingsmiddelen eisen voor de voedingswaardetabel, maar er zijn uitzonderingen en speciale formaten. De tabel moet gebaseerd zijn op het recept, de portiegrootte en onderbouwde voedingsgegevens. Goedgekeurde inhoud moet aan een ontwerper worden aangeleverd, in plaats van dat de ontwerper zelf waarden bedenkt die in een mock-up passen.

De beoordeling kan worden hervormd door beweringen. "Suikervrij, caloriearm, natuurlijk, gezond of beweringen over een voedingswaarde of gezondheidseffect kunnen een bepaalde voorwaarde of handhavingsrisico met zich meebrengen." Een andere zorg is dat eetbare cannabisproducten ook een nieuwe vraag oproepen, aangezien cannabis en voedsel door de federale overheid anders worden behandeld dan in de wetgeving van de staten met betrekking tot legalisatie.

Ontwerp de claim voordat u een claimregister aanmaakt. Elke claim moet de eigenaar, het bewijsmateriaal, de markt en een acceptabele formulering bevatten. Verwijder alle beweringen die niet onderbouwd kunnen worden.

De cannabislaag kan worden toegevoegd zodra de markt bekend is.

Indien het eetbare product gereguleerde cannabis bevat, voeg dan de relevante, jurisdictiespecifieke informatie toe. Dit kan een algemeen symbool, een standaardwaarschuwing, de hoeveelheid THC en CBD, het aantal porties en verpakkingen, batch- of traceernummers, contactgegevens van de vergunninghouder en richtlijnen omvatten. De formulering en lay-out worden voorgeschreven door de staat of het land; een etiket uit Californië mag niet worden gekopieerd voor een etiket uit New York.

Afhankelijk van het product, de serveervorm en de wetgeving, kan het nodig zijn om de fysieke verpakking te voorzien van kindveilige, fraudebestendige, ondoorzichtige of hersluitbare eigenschappen. Dit zijn geen eisen met betrekking tot de etikettering. Er moet voortdurend gewerkt worden aan de specificatie van de verpakking en de herziening van de etiketten.

Het is geen afgezaagde uitspraak zoals 'conform in alle 50 staten'. De verpakking van cannabis kent geen wereldwijde standaarden en de acceptabele verpakkingsstandaard wordt toegekend aan het verantwoordelijke, gelicentieerde bedrijf in een specifieke markt.

Beschrijf het gebruik voor eenmalig gebruik en het gebruik voor meerdere porties.

De architectuur van de verpakking heeft invloed op de inhoud en de functionaliteit van de verpakking. Bij een product voor eenmalig gebruik moet de vermelde hoeveelheid overeenkomen met de wettelijke definitie en de fysieke eenheid van een dergelijk product. Bij een product voor meerdere porties moet het aantal porties worden gespecificeerd en moet er, conform de geldende regels, onderscheid worden gemaakt tussen de waarde per portie en de totale waarde per verpakking.

En bedenk vervolgens hoe de consument het product zal verdelen en bewaren. Zijn de afzonderlijke porties uniform? Is de verpakking hersluitbaar? Blijft het etiket aan het product zitten nadat de verpakking is geopend? Is een serveerinstructie begrijpelijk, ook zonder de website te raadplegen?

Het is niet verstandig om de hele verpakking als één gewone snack te labelen wanneer het gereguleerde gedeelte deel uitmaakt van de gehele verpakking. Gebruik een overzichtelijke hiërarchie in plaats van decoratieve niveau-aanduidingen, die verkeerd geïnterpreteerd kunnen worden.

Plaats de voor-, achter- en verlengpanelen.

Het hoofd- of primaire displaypaneel moet het product herkennen en de belangrijkste informatie weergeven die voor de markt relevant is. Onderwerpen zoals ingrediënten, allergenen, waarschuwingen, gebruiksaanwijzingen en traceerbaarheidsinformatie mogen op andere panelen worden weergegeven. Reserveer variabele datagebieden waar informatie over productie of testen kan worden toegevoegd.

Kleine formaten vereisen discipline. Los niet alle problemen op met een kleiner lettertype. Verwijder overbodige reclametekst, kies een geschikter formaat voor de verpakking of ga voor een formaat met uitgebreidere inhoud dat voldoet aan de wettelijke eisen. Een QR-code kan educatieve informatie bevatten, maar mag in principe niet worden gebruikt ter vervanging van een verplicht fysiek exemplaar.

Test de gemaakte verpakking. Een labelpaneel is een paneel met zijvouwen of een plat paneel dat in een transparant venster aan de achterkant van een product past.

Stel de formule voor wijzigingsbeheer in op het artwork.

Wanneer product- en verpakkingswijzigingen niet continu plaatsvinden, kunnen de etiketten op eetbare producten onjuist zijn. Ingrediënten en allergenen kunnen worden aangepast door een nieuwe zoetstof, smaakstof, kleurstof, olie of coating. Aangepaste portie- en voedingswaarden kunnen worden aangepast door een nieuw portiegewicht. De cannabiswaarschuwing kan worden aangepast door een nieuwe doelstatus.

Vul een wijzigingsformulier in waarin u nagaat of de wijziging betrekking heeft op de formule, leverancier, allergenen, dosering, claim, potentie, markt, verpakkingsgrootte of sluiting. Als het antwoord 'ja' is, moet u de betreffende goedkeuringsprocedure raadplegen.

Zorg voor één exemplaar van de presentatie voor elk productnummer (SKU) en elke markt. Het goedgekeurde bestand en het revisienummer moeten naar de drukker worden gestuurd, en niet een combinatie van bewerkingen die via e-mail worden verzonden.

Werkblad voor eetbare etiketten (IE).

Veelgestelde vragen

Moet op alle eetbare producten een voedingswaardetabel staan?

Tal van verpakte voedingsmiddelen vallen onder de regelgeving, maar er zijn uitzonderingen afhankelijk van het specifieke product. Cannabisproducten vallen ook onder de cannabiswetgeving van de staat of de federale overheid. Stel de classificatie en de relevante bevoegdheden vast op het moment dat het panel wordt samengesteld.

Is het mogelijk om hetzelfde zakje gummib snoepjes in andere staten te gebruiken?

De fysieke verpakking kan flexibel zijn, terwijl waarschuwingsteksten, symbolen, de weergave van de werkzaamheid en andere informatie kunnen variëren. Er worden artistieke vormen gebruikt die door de markt worden bepaald.

Voldoet het label in wezen aan de eisen door een kindveilige ritssluiting te hebben?

Nee. De sluitingsprestaties hebben betrekking op de functionaliteit van de verpakking als geheel. Het etiket moet afzonderlijk kunnen voldoen aan de eisen met betrekking tot inhoud, plaatsing en leesbaarheid.

Maak van het productdossier een afdrukbaar pakket.

Wij leveren YPAK de productcategorie, vulgraad, serveerplan, doelmarkten, goedgekeurde inhoudsopgave en sluitingsvereisten. We kunnen helpen bij het kiezen van een dynamisch formaat en het ontwerpen van vaste printvlakken voor voedseldetails, cannabiscompositie en variabele productie-informatie.

CTA:Een concept voor eetbare verpakkingen opstellen

Gerelateerde pagina:Ontdek cannabis en eetbare zakjes