Onderwijs

Er zijn twee verschillende sluitsystemen nodig om een ​​hersluitbaar matcha-zakje te laten werken. De hitteverzegeling is permanent en bewaart een ongeopend product, terwijl de ritssluiting de consument in staat stelt het zakje na gebruik te sluiten. Een ritssluiting is geen vervanging voor de originele verzegeling of de beschermfolie en de bruikbaarheid ervan hangt af van hoe goed de ritssluiting sluit in de aanwezigheid van fijn matcha-poeder.

De kopers van de verpakking moeten inzicht hebben in de gebruiksroutine, de frequentie van het openen en het gedrag van het product. Het type ritssluiting, de breedte van de zak, de hoeveelheid vulling, de locatie van de scheurtjes en de toegankelijkheid met de handen bepalen of de consument het poeder eruit kan halen en de verpakking kan sluiten zonder dat het product besmet raakt. De gebruikstests moeten worden uitgevoerd op gevulde zakjes, niet op een leeg exemplaar dat gemakkelijk opengaat.

Bepaal waarvoor het Matcha-zakje gebruikt zal worden.

Begin met het aantal porties en de verwachte consumptietijd. Een ceremonieel matcha-zakje van 30 gram kan slechts voor een beperkt aantal porties worden gebruikt, terwijl een navulverpakking voor cafés of een verpakking voor de horeca vele malen kan worden geopend. Let op het schepje, de lepel/schenkmethode en de bewaarplaats van het zakje na gebruik.

Kaartopeningsprocedure.

In het afsluitende verslag moet worden vastgesteld:

• • Gewicht van de gevulde ruimte en verwachte openingen.
• • Instrument of apparaat om het poeder te verwijderen.
• • Minimale openinggrootte en handruimte.
• • Bewaarcondities in de fase na opening.
• • Een acceptabele hoeveelheid poeder in de buurt van de rits.

Deze informatie maakt hersluitbaarheid een vereiste die getest kan worden, in plaats van een eigenschap die alleen als marketingkenmerk wordt genoemd.

Test een standaard ritssluiting die je dichtdrukt.

Het meest voorkomende type ritssluiting is de druksluiting, die gemakkelijk toegankelijk is en past in kleine winkelverpakkingen met een aanzienlijk aantal openingen. De consument drukt de twee profielen tegen elkaar aan, over de breedte van de verpakking. Door de sluiting altijd in één lijn te houden en een duidelijke sluitreactie te vertonen, kan worden aangetoond dat de verpakking weer is gesloten.

Het poeder kan in de profielen achterblijven en een onafgewerkt gedeelte vormen. De mate van reiniging of kloppen die in de praktijk nodig is, moet door middel van testen worden vastgesteld. Als de rits moeilijk te vinden of te openen is, kunnen consumenten het zakje gewoon dubbelvouwen en het doel ervan omzeilen.

Overweeg een bredere spoorbreedte voor herhaald gebruik.

Een bredere of meer voelbare rits kan meer controle met de vingers bieden en een duidelijkere sluitreactie geven. Dit kan handig zijn wanneer tassen vaak gebruikt worden en wanneer de klant de tas snel wil openen in een café of keuken.

Houd rekening met de benodigde ruimte.

Een grotere sluiting neemt meer van de hoogte van het zakje in beslag en kan de beschikbare opening veranderen. Controleer de verhouding tussen de bovenste sluiting, de scheurlijn, de rits, het maatschepje en het vulniveau. De verbeterde sluiting mag geen ontsierende smalle opening vormen waarin poeder kan blijven zitten.

Overweeg de plaatsing van de ritssluiting aan de zijkant als een mogelijke keuze qua formaat.

Een zijrits biedt de mogelijkheid om de ruimte op het voorpaneel te behouden en een alternatieve openingsmethode te creëren. Deze kan worden toegepast in zakken met een platte bodem of andere gestructureerde zakken, mocht het merk een unieke uitstraling wensen. De afwerking en vulling moeten geschikt zijn voor de gekozen locatie.

Test de hersluiting door de cycli te herhalen.

Een effectieve test vult het zakje, zoals bedoeld voor de productie, met de daadwerkelijke matcha en volgt een voorgeschreven openingsprocedure. Neem een ​​realistische portie, sluit het zakje en berg het op zoals gewenst. Herhaal de cyclus afhankelijk van het beoogde gebruik.

Leg functioneel bewijs vast

De beoordeling kan het volgende omvatten:

• • De tijd en kracht die nodig zijn om de rits uit te lijnen en te sluiten.
• • Alle gebieden die zichtbaar of aanraakbaar zijn.
• • Poeder in de profielen en het gebied eromheen.
• • Aanpassing van de rits en het zakje.
• • De kleur van het product, de geur en de klontervorming gedurende het gebruik.

Pas deze procedure toe op alle monsters om een ​​eerlijke vergelijking van de verschillende sluitingsopties te maken. Metingen met apparatuur geven mogelijk geen indicatie van problemen met de hantering, dus kunnen consumentenproeven worden gebruikt om deze problemen aan het licht te brengen.

Controleer de bevestiging van de ritssluiting en de kwaliteit van de afwerking.

De ritssluiting moet stevig in het zakje zitten en in de juiste richting wijzen. De sluiting mag niet vervormd, onvolledig of oververhit raken. Controleer de afgewerkte zakjes aan de hand van representatieve productie-, opstart- en normale seriemonsters.

Koppel het hersluitingsproces aan de barrièrestructuur.

Zuurstof, vocht en licht worden nog steeds gereguleerd door de wanden van het zakje. Een praktische ritssluiting maakt het mogelijk om het zakje na opening te gebruiken, maar maakt een folie met een lage barrière niet per se geschikt voor gebruik na opening. Kies het laminaat op basis van de gewenste houdbaarheid in ongeopende toestand en beoordeel de ritssluiting op basis van het gebruik na opening.

Dien geen ongefundeerde luchtdichte claim in.

Indien de marketing gebruikmaakt van termen als luchtdicht of versheid, dient dit te worden ondersteund door de volledige verpakking en de vermelde voorwaarden. Hersluitbaar verwijst naar de eigenschap dat de verpakking opnieuw kan worden gesloten; dit impliceert niet noodzakelijkerwijs dat de verpakking luchtdicht blijft nadat alle consumenten deze hebben geopend.