Litheko tsa kofi lia nyoloha, litšenyehelo tsa thekiso ea kofi li tla ea kae?
Ho ya ka tlhahisoleseding e tswang ho Mokgatlo wa Kofi le Cocoa wa Vietnam (VICOFA), theko e tloaelehileng ya kofi ya Robusta ya Vietnam e romelwang kantle ho naha ka Motsheanong e ne e le $3,920 ka tonne, e leng theko e hodimo ho feta theko e tloaelehileng ya kofi ya Arabica e romelwang kantle ho naha ho $3,888 ka tonne, e leng ntho e sa tlwaelehang historing ya kofi ya Vietnam ya dilemo tse ka bang 50.
Ho ya ka dikhamphani tsa kofi tsa lehae tsa Vietnam, theko ya kofi ya Robusta e fetile ya kofi ya Arabica ka nako e itseng, empa kgetlong lena data ya lekgetho e phatlaladitswe semmuso. Khamphani e itse theko ya kofi ya Robusta ya hajwale Vietnam ehlile ke $5,200-5,500 ka tonne, e leng theko e hodimo ho feta ya Arabica ho $4,000-5,200.
Theko ea hona joale ea kofi ea Robusta e ka feta ea kofi ea Arabica haholo-holo ka lebaka la phepelo ea 'maraka le tlhoko. Empa ka theko e phahameng, batho ba bangata ba besang kofi ba ka 'na ba nahana ho khetha kofi e ngata ea Arabica ha ba e kopanya, e leng se ka boela sa pholisa 'maraka o chesang oa kofi ea Robusta.
Ka nako e ts'oanang, lintlha li boetse li bontšitse hore theko e tloaelehileng ea thepa e romelloang kantle ho naha ho tloha ka Pherekhong ho isa Mots'eanong e ne e le $3,428 ka tonne, e nyolohileng ka 50% ho tloha nakong e tšoanang selemong se fetileng. Theko e tloaelehileng ea thepa e romelloang kantle ho naha ka Mots'eanong e ne e le $4,208 ka tonne, e nyolohileng ka 11.7% ho tloha ka Mmesa le 63.6% ho tloha ka Mots'eanong selemong se fetileng.
Ho sa tsotellehe kgolo e tsotehang ya boleng ba thepa e romelwang kantle ho naha, indasteri ya kofi ya Vietnam e tobane le ho theoha ha tlhahiso le palo ya thepa e romelwang kantle ho naha ka lebaka la dithempereichara tse phahameng tsa nako e telele le komello.
Mokhatlo oa Kofi le Cocoa oa Vietnam (Vicofa) o bolela esale pele hore thepa e romelloang kantle ho naha ea kofi ea Vietnam e ka 'na ea theoha ka 20% ho ea ho lithane tse limilione tse 1.336 ka 2023/24. Ho fihlela joale, ho se ho romelletsoe lithane tse fetang limilione tse 1.2 ka kilogram, e leng se bolelang hore thepa ea 'maraka e tlase' me theko e ntse e le holimo. Ka hona, Vicofa e lebeletse hore litheko li lule li le holimo ka Phuptjane.
Ha theko ea linaoa tsa kofi moo e qalileng teng e ntse e phahama, theko le theko ea thekiso ea kofi e felileng li nyolohile ka ho lekana. Liphutheloana tsa setso ha li etse hore bareki ba ikemisetse ho lefa litheko tse phahameng, ke ka lebaka leo YPAK e khothalletsang bareki ho sebelisa liphutheloana tsa boleng bo holimo.
Sephutheloana sa boleng bo holimo ha se feela sefahleho sa lets'oao, empa hape ke letšoao la ho etsa kofi ka hloko. Re sebelisa ka hloko feela thepa ea boleng bo holimo le khatiso bakeng sa ho paka, 'me haholo-holo bakeng sa khetho ea linaoa tsa kofi. Esita le nakong ea keketseho e tsoelang pele ea litheko tsa thepa e tala, re ke ke ra angoa ke litšitiso tsa theko hobane lihlahisoa tsohle tsa rona ke tsa maemo a holimo. Ka hona, ho bohlokoa haholo ho khetha mofani oa lihlahisoa tse tsitsitseng.
Re moetsi ea ikhethang oa ho hlahisa mekotla ea ho paka kofi ka lilemo tse fetang 20. Re fetohile e mong oa bahlahisi ba kholo ka ho fetisisa ba mekotla ea kofi Chaena.
Re sebelisa li-valve tsa WIPF tsa boleng bo holimo tse tsoang Switzerland ho boloka kofi ea hau e le foreshe.
Re qapile mekotla e sireletsang tikoloho, e kang mekotla e ka qhibilihisang mobu le mekotla e ka sebelisoang hape. Ke tsona dikgetho tse ntle ka ho fetisisa tsa ho nkela mekotla e tloaelehileng ya polasetiki sebaka.
Re hoketse lethathamo la rona la dibuka, ka kopo re romelle mofuta wa mokotla, thepa, boholo le bongata boo o bo hlokang. E le hore re ka o qotsa.
Nako ea poso: Phuptjane-21-2024
