Çin kahve pazarının dinamik takibi
Kahve, kavrulmuş ve öğütülmüş kahve çekirdeklerinden yapılan bir içecektir. Kakao ve çayla birlikte dünyanın üç ana içeceğinden biridir. Çin'de Yunnan Eyaleti, Pu'er, Baoshan, Dehong ve Lincang olmak üzere dört ana kahve üretim bölgesiyle en büyük kahve yetiştirilen eyalettir ve hasat sezonu, bir sonraki yılın Ekim-Nisan ayları arasında yoğunlaşır; kahve çekirdeği tüccarları çoğunlukla Japonya'nın UCC'si, Fransa'nın Louis Dreyfus'u ve Japonya'nın Mitsui & Co. gibi küresel şirketlerdir; kahve işleme üreticileri çoğunlukla "önemli bir dış ticaret eyaleti olan Guangdong" ve "önemli bir ekim eyaleti olan Yunnan"da yoğunlaşmıştır.
Çin'in üretim ve piyasa fiyatları
Ekim 2024'te ulusal kahve çekirdeği üretimi, geçen yılın aynı dönemine göre %2,90 artışla yaklaşık 7.100 ton olarak gerçekleşti. Tarihsel verilere göre, Ocak 2023 ile Ekim 2024 arasında ulusal kahve çekirdeği üretimi 23.200 ton ile 7.100 ton arasında dalgalandı; son aylardaki en yüksek seviye Kasım 2023'te 51.100 ton, Ekim 2023'te ise en düşük seviye 6.900 ton oldu.
Ekim 2024'te Yunnan Eyaletindeki kahve çekirdeği üretimi yaklaşık 7.000 ton olup ulusal toplamın yaklaşık %98,59'unu oluştururken, kapsamlı ortalama piyasa fiyatı yaklaşık 39,0 yuan/kg idi; bir önceki aya göre %2,7 düşüş; geçen yılın aynı dönemine göre %57,9 artış. Bunlar arasında Pu'er Şehri'ndeki kahve çekirdeği üretimi 2.900 ton olup ulusal toplamın yaklaşık %40,85'ini oluştururken, kapsamlı ortalama piyasa fiyatı yaklaşık 39,0 yuan/kg'dır; Baoshan Şehri'ndeki kahve çekirdeği üretimi 2.200 ton olup ulusal toplamın yaklaşık %30,99'unu oluştururken, kapsamlı ortalama piyasa fiyatı yaklaşık 38,8 yuan/kg'dır; Dehong Dai ve Jingpo Özerk Bölgesi'ndeki kahve çekirdeği üretimi 1.200 ton olup ulusal toplamın yaklaşık %16,90'ını oluşturur; Lincang şehrindeki kahve çekirdeği üretimi 700 ton olup, ulusal toplamın yaklaşık %9,86'sını oluşturmaktadır; Yunnan dışındaki diğer üretim bölgelerindeki kahve çekirdeği üretimi 100 ton olup, ulusal toplamın yaklaşık %1,41'ini oluşturmaktadır; Kunming şehrindeki kahve çekirdeklerinin kapsamlı ortalama piyasa fiyatı yaklaşık 39,2 yuan/kg'dır.
(I) Yunnan Eyaletindeki toplam üretim ve ortalama piyasa fiyatı
Tarihsel verilere göre, Ocak 2023'ten Ekim 2024'e kadar Yunnan Eyaletindeki kahve çekirdeği üretimi 22.800 tondan 7.000 tona kadar dalgalandı; fiyat da 22,0 yuan/kg'dan 39,0 yuan/kg'a değişti; son aylardaki üretim zirvesi Kasım 2023'te 49.600 ton, vadi ise Ekim 2023'te 6.800 ton oldu. Pu'er Şehri'ndeki kahve çekirdeği üretimi nispeten yüksekti; fiyat zirvesi Ekim 2024'te 39,0 yuan/kg, vadi ise Ocak 2023'te 22,0 yuan/kg oldu. Kunming pazarındaki kahve çekirdeği fiyatı nispeten yüksekti.
(II) Pu'er Şehri'ndeki çıktı ve ortalama piyasa fiyatı
Ekim 2024'te Pu'er Şehri'ndeki kahve çekirdeği üretimi yaklaşık 2.900 ton, ortalama piyasa fiyatı ise yaklaşık 39,0 yuan/kg idi. Tarihsel verilere göre, Ocak 2023 ile Ekim 2024 arasında Pu'er Şehri'ndeki yeşil kahve çekirdeği üretimi 9.200 ton ile 2.900 ton arasında dalgalandı. Son aylardaki en yüksek seviye Kasım 2023'te 22.100 ton, Ekim 2023 ve Ekim 2024'te ise 2.900 ton olarak gerçekleşti. Fiyat ise 22,0 yuan/kg'dan 39,0 yuan/kg'a yükseldi. Son aylardaki en yüksek seviye Ekim 2024'te 39,0 yuan/kg, Ocak 2023'te ise 22,0 yuan/kg olarak gerçekleşti.
(III) Baoshan Şehri'ndeki çıktı ve ortalama piyasa fiyatı
Ekim 2024'te Baoshan Şehri'ndeki yeşil kahve çekirdeği üretimi yaklaşık 2.200 ton, ortalama piyasa fiyatı ise kg başına yaklaşık 38,8 yuan olarak gerçekleşti. Tarihsel verilere göre, Ocak 2023 ile Ekim 2024 arasında Baoshan Şehri'ndeki kahve çekirdeği üretimi 7.300 ton ile 2.200 ton arasında dalgalandı. Son aylarda zirve Kasım 2023'te 15.800 ton, Ekim 2023'te ise 2.100 ton olarak gerçekleşti; fiyat 21,8 yuan/kg'dan 38,8 yuan/kg'a yükseldi. Son aylarda zirve Ekim 2024'te 38,8 yuan/kg, Ocak 2023'te ise 21,8 yuan/kg olarak gerçekleşti.
(IV) Dehong Dai ve Jingpo Özerk Bölgesi'nin çıktısı
Ekim 2024'te Dehong Dai ve Jingpo Özerk Bölgesi'ndeki kahve çekirdeği üretimi yaklaşık 1.200 tondu. Tarihsel verilere göre, Ocak 2023 ile Ekim 2024 arasında Dehong Dai ve Jingpo Özerk Bölgesi'ndeki kahve çekirdeği üretimi 4.200 ton ile 1.200 ton arasında dalgalandı. Son aylarda, Aralık 2023'te zirve 8.100 ton, Ekim 2023 ve Ekim 2024'te ise vadi 1.200 ton olarak gerçekleşti.
(V) Lincang Şehrindeki Çıktı
Ekim 2024'te Lincang şehrindeki kahve çekirdeği üretimi yaklaşık 700 tondu. Tarihsel verilere göre, Ocak 2023 ile Ekim 2024 arasında Lincang şehrindeki kahve çekirdeği üretimi 2.100 ton ile 700 ton arasında dalgalandı. Son aylarda, zirve Ocak 2024'te 6.500 ton, Ekim 2023'te ise 600 ton olarak gerçekleşti.
(VI) Kunming pazarındaki ortalama fiyat
Ekim 2024'te Kunming'de yeşil kahve çekirdeklerinin ortalama fiyatı yaklaşık 39,2 yuan/kg idi. Tarihsel verilere göre, Ocak 2023 ile Ekim 2024 arasında Kunming'de yeşil kahve çekirdeklerinin fiyatı 22,2 yuan/kg'dan 39,2 yuan/kg'a yükseldi. Son aylarda zirve, Ekim 2024'te 39,2 yuan/kg, Ocak 2023'te ise 22,2 yuan/kg olarak gerçekleşti.
Küresel kahve pazarının genel olarak fiyatları artırdığı ve üretimin azaldığı bir dönemde, butik kahve tüccarları için Çin Yunnan kahve çekirdeklerini tercih etmek de iyi bir tercihtir. Kahve pazarının gelişim trendi, kahve ambalajından kahve çekirdeklerine ve ardından yüksek kaliteli butik yollara doğru evrilmektedir. Sıradan kahve çekirdekleri artık tüketicilerin kahve tadım talebini karşılayamıyor.
20 yılı aşkın süredir kahve paketleme poşetleri üretiminde uzmanlaşmış bir üreticiyiz. Çin'in en büyük kahve poşeti üreticilerinden biri haline geldik.
Kahvenizin tazeliğini korumak için İsviçre'nin en kaliteli WIPF valflerini kullanıyoruz.
Kompostlanabilir torbalar, geri dönüştürülebilir torbalar gibi çevre dostu torbalar geliştirdik ve en son tanıtılan PCR malzemelerini kullandık.
Geleneksel plastik poşetlerin yerine kullanılabilecek en iyi seçeneklerdir.
Damlama kahve filtremiz piyasadaki en iyi filtre malzemesi olan Japon malzemelerinden üretilmiştir.
İhtiyacınız olan çanta türünü, malzemesini, boyutunu ve miktarını kataloğumuza ekleyerek bize iletin. Böylece size fiyat teklifi verebilelim.
Gönderim zamanı: 29-11-2024
