Wat veroorsaak die styging in koffiepryse?
In November 2024 het Arabica-koffiepryse 'n 13-jaar hoogtepunt bereik. GCR ondersoek wat hierdie styging veroorsaak het en die impak van koffiemarkskommelings op wêreldwye koffiebranders.
YPAK het die artikel vertaal en gesorteer, met besonderhede soos volg:
Koffie bring nie net genot en verfrissing aan die wêreld se miljard drinkers nie, maar dit beklee ook 'n belangrike posisie in die globale finansiële mark. Groen koffie is een van die mees verhandelde landbouprodukte ter wêreld, met 'n globale markwaarde wat in 2023 op tussen $100 miljard en $200 miljard geraam word.
Koffie is egter nie net 'n belangrike deel van die finansiële sektor nie. Volgens die Fairtrade-organisasie is sowat 125 miljoen mense wêreldwyd afhanklik van koffie vir hul lewensonderhoud, en na raming is 600 miljoen tot 800 miljoen mense betrokke by die hele bedryfsketting van plant tot drink. Volgens die Internasionale Koffie-organisasie (ICO) het die totale produksie in die 2022/2023-koffiejaar 168,2 miljoen sakkies bereik.
Die bestendige styging in koffiepryse oor die afgelope jaar het internasionale aandag getrek as gevolg van die impak van die bedryf op die lewens en ekonomieë van soveel mense. Koffieverbruikers regoor die wêreld is in rep en roer oor die koste van hul oggendkoffie, en nuusberigte het die bespreking verder aangevuur en daarop gedui dat verbruikerspryse op die punt staan om te styg.
Is die huidige opwaartse trajek egter so ongekend soos sommige kommentators beweer? Die GCR het hierdie vraag aan die ICO gestel, 'n interregeringsliggaam wat uitvoerende en invoerende regerings bymekaarbring en volhoubare uitbreiding van die globale koffiebedryf in 'n markgebaseerde omgewing bevorder.
Pryse bly styg
"In nominale terme is die huidige Arabica-pryse die hoogste wat hulle in die afgelope 48 jaar was. Om soortgelyke syfers te sien, moet jy teruggaan na die Swart Ryp in Brasilië in die 1970's," het Dock No, Statistiekkoördineerder by die Statistiekdepartement van die Internasionale Koffie-organisasie (ICO), gesê.
"Hierdie syfers moet egter in reële terme beoordeel word. Aan die einde van Augustus was Arabica-pryse net onder $2.40 per pond, wat ook die hoogste vlak sedert 2011 is."
Sedert die 2023/2024-koffiejaar (wat in Oktober 2023 begin), was Arabica-pryse op 'n bestendige opwaartse neiging, soortgelyk aan die groei wat die mark in 2020 ervaar het na die einde van die eerste wêreldwye inperking. DockNo het gesê die tendens kan nie aan 'n enkele faktor toegeskryf word nie, maar was die gevolg van veelvuldige invloede op aanbod en logistiek.
"Die wêreldwye aanbod van Arabica-koffie is beïnvloed deur verskeie ekstreme weersomstandighede. Die ryp wat in Julie 2021 in Brasilië ervaar is, het 'n domino-effek gehad, terwyl 13 agtereenvolgende maande van reën in Colombia en vyf jaar van droogte in Ethiopië ook die aanbod getref het," het hy gesê.
Hierdie ekstreme weersgebeurtenisse het nie net die prys van Arabica-koffie beïnvloed nie.
Viëtnam, die wêreld se grootste produsent van Robusta-koffie, het ook 'n reeks swak oeste ervaar as gevolg van weerverwante probleme. "Die prys van Robusta-koffie word ook beïnvloed deur veranderinge in grondgebruik in Viëtnam," het nr.
"Die terugvoer wat ons ontvang het, dui daarop dat koffieverbouing nie deur net een gewas vervang word nie. China se vraag na doerian het egter die afgelope dekade aansienlik toegeneem, en ons het gesien hoe baie boere koffiebome uittrek en eerder doerian plant." Vroeg in 2024 het baie groot skeepvaartmaatskappye aangekondig dat hulle nie meer deur die Suez-kanaal sou vaar nie weens aanvalle deur rebelle in die streek, wat ook die prysstyging beïnvloed het.
Die ompad vanaf Afrika voeg ongeveer vier weke by baie algemene koffie-verskepingsroetes, wat bykomende vervoerkoste vir elke pond koffie byvoeg. Alhoewel verskepingsroetes 'n klein faktor is, is hul impak beperk. Sodra hierdie faktor in ag geneem word, kan dit nie volgehoue druk op pryse plaas nie.
Daardie voortgesette druk op groot groeiende streke regoor die wêreld beteken dat die vraag die aanbod die afgelope paar jaar oorskry het. Dit het daartoe gelei dat die bedryf toenemend afhanklik geword het van opgehoopte voorraad. Aan die begin van die 2022-koffiejaar het ons baie aanbodprobleme begin ondervind. Sedertdien het ons gesien hoe koffievoorrade begin afneem. Byvoorbeeld, in Europa het voorraad afgeneem van ongeveer 14 miljoen sakkies tot 7 miljoen sakkies.
Spoel vinnig vorentoe na nou (September 2024) en Viëtnam het almal gewys dat daar absoluut geen binnelandse voorraad oor is nie. Hul uitvoere het die afgelope drie tot vier maande aansienlik gedaal omdat daar volgens hulle tans geen binnelandse voorraad oor is nie en hulle steeds wag vir die nuwe koffiejaar om te begin.
Almal kan sien dat voorrade reeds laag is en die ekstreme weersomstandighede van die afgelope 12 maande het die koffiejaar, wat in Oktober begin, beïnvloed, en dit beïnvloed pryse aangesien die vraag na verwagting die aanbod sal oorskry. YPAK glo dat dit die oorsaak is waarom pryse hoër gestoot is.
Namate meer en meer mense spesialiteitskoffie en hoëgehalte-gegeurde koffiebone nastreef, sal die lae-end koffiemark geleidelik vervang word. Of dit nou koffiebone, koffiebrandtegnologie of koffieverpakking is, dit is alles manifestasies van die hoë gehalte van spesialiteitskoffie.
Op hierdie stadium is dit nodig dat ons beklemtoon hoeveel moeite in 'n koppie koffie ingesit word. Vanuit hierdie perspektief, selfs al het die prys onlangs gestyg, is koffie steeds goedkoop.
Ons is 'n vervaardiger wat spesialiseer in die vervaardiging van koffieverpakkingsakke vir meer as 20 jaar. Ons het een van die grootste koffiesakvervaardigers in China geword.
Ons gebruik die beste gehalte WIPF-kleppe van Switserland om jou koffie vars te hou.
Ons het die omgewingsvriendelike sakke ontwikkel, soos die komposteerbare sakke en herwinbare sakke, en die nuutste PCR-materiale.
Hulle is die beste alternatief vir tradisionele plastieksakke.
Ons drupkoffiefilter is gemaak van Japannese materiale, wat die beste filtermateriaal op die mark is.
Aangeheg ons katalogus, stuur asseblief vir ons die saksoort, materiaal, grootte en hoeveelheid wat u benodig. Sodat ons u 'n kwotasie kan gee.
Plasingstyd: 29 Nov 2024
