পর্ব ২১

কফি প্যাকেজিং বোঝা
লিখেছেন অরনেলা, ২৪-১১-১৫ তারিখে
কফি প্যাকেজিং বোঝা: কফি এমন একটি পানীয় যার সাথে আমরা খুবই পরিচিত। উৎপাদনকারী সংস্থাগুলোর জন্য কফি প্যাকেজিং নির্বাচন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কারণ, যদি এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা না হয়, তবে কফি সহজেই নষ্ট ও নিম্নমানের হয়ে যেতে পারে এবং এর অনন্য বৈশিষ্ট্য হারিয়ে ফেলে...
আরও পড়ুন
কফি কীভাবে প্যাকেজ করবেন?
লিখেছেন অরনেলা, ২৪-১১-১৫ তারিখে
কফি কীভাবে প্যাকেজ করবেন? সদ্য তৈরি কফি দিয়ে দিন শুরু করা অনেক আধুনিক মানুষের জন্য একটি প্রথা। YPAK পরিসংখ্যানের তথ্য অনুসারে, কফি বিশ্বজুড়ে একটি প্রিয় "পারিবারিক নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিস" এবং ২০২৪ সালে এর বাজার ১৩২.১৩ বিলিয়ন ডলার থেকে বেড়ে ১... হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
আরও পড়ুন
প্যাকেজিং উপকরণ থেকে শুরু করে বাহ্যিক নকশা পর্যন্ত, কফির প্যাকেজিং নিয়ে কীভাবে খেলা করা যায়?
লিখেছেন অরনেলা, ২৪-১১-০৭ তারিখে
প্যাকেজিং উপকরণ থেকে শুরু করে বাহ্যিক নকশা পর্যন্ত, কফির প্যাকেজিং নিয়ে কীভাবে কাজ করা যায়? বিশ্বজুড়ে কফি ব্যবসা শক্তিশালী প্রবৃদ্ধির গতি দেখিয়েছে। পূর্বাভাস অনুযায়ী, ২০২৪ সালের মধ্যে বিশ্বব্যাপী কফির বাজার ১৩৪.২৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে যাবে। এটি লক্ষণীয় যে...
আরও পড়ুন
কফি প্যাকেজিংয়ের প্রবণতা এবং প্রধান চ্যালেঞ্জসমূহ
লিখেছেন অরনেলা, ২৪-১১-০৭ তারিখে
কফি প্যাকেজিংয়ের প্রবণতা এবং প্রধান প্রতিবন্ধকতা। প্যাকেজিং সংক্রান্ত নিয়মকানুন আরও কঠোর হওয়ায় এবং মহামারী-পরবর্তী যুগ আসায় বাড়ির বাইরে কফি পানের পরিমাণও বৃদ্ধি পাওয়ায়, পুনর্ব্যবহারযোগ্য ও একক উপাদানে তৈরি বিকল্পের চাহিদা বাড়ছে। YPAK পর্যবেক্ষণ করছে...
আরও পড়ুন
কফির প্যাকেজিং ব্যাগ যা বাতাস চলাচল করতে পারে!
লিখেছেন অরনেলা, ২৪-১১-০১ তারিখে
কফির প্যাকেজিং ব্যাগ যা "শ্বাস নিতে পারে"! যেহেতু কফি বিনের (গুঁড়া) সুগন্ধযুক্ত তেল সহজেই জারিত হয়, তাই আর্দ্রতা এবং উচ্চ তাপমাত্রার কারণেও কফির সুগন্ধ নষ্ট হয়ে যায়। একই সাথে, রোস্ট করা কফি বিন...
আরও পড়ুন
কফি জগতে এক নতুন ব্র্যান্ড—সেনর টিটিস কলম্বিয়ান কফি
লিখেছেন অরনেলা, ২৪-১১-০১ তারিখে
কফির জগতে এক নতুন ব্র্যান্ড—সেনর টিটিস কলম্বিয়ান কফি। বাহ্যিক সৌন্দর্যের ব্যাপক প্রসারের এই যুগে, পণ্যের প্রতি মানুষের চাহিদা আর কেবল ব্যবহারিকতার মধ্যে সীমাবদ্ধ নেই, বরং তারা পণ্যের মোড়কের সৌন্দর্য নিয়েও ক্রমশ বেশি সচেতন হচ্ছে। এই...
আরও পড়ুন
রেইনফরেস্ট অ্যালায়েন্স সার্টিফিকেশন কী? “ফ্রগ বিনস” কী?
লিখেছেন অরনেলা, ২৪-১০-২৫ তারিখে
রেইনফরেস্ট অ্যালায়েন্স সার্টিফিকেশন কী? 'ফ্রগ বিনস' কী? 'ফ্রগ বিনস'-এর কথা বলতে গেলে, অনেকেই হয়তো এর সাথে অপরিচিত, কারণ এই শব্দটি বর্তমানে খুবই বিশেষায়িত এবং শুধুমাত্র কিছু কফি বিনের ক্ষেত্রেই এর উল্লেখ পাওয়া যায়। তাই, অনেকেই...
আরও পড়ুন
কফি শিল্পের উপর স্টারবাকসের বিক্রয় হ্রাসের প্রভাব
লিখেছেন অরনেলা, ২৪-১০-২৫ তারিখে
কফি শিল্পে স্টারবাকসের বিক্রয় হ্রাসের প্রভাব। স্টারবাকস গুরুতর চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন, কারণ এর ত্রৈমাসিক বিক্রয় গত চার বছরের মধ্যে সবচেয়ে বড় পতন দেখেছে। সাম্প্রতিক মাসগুলোতে, বিশ্বের বৃহত্তম চেইন ব্র্যান্ড স্টারবাকসের বিক্রয় তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে। ...
আরও পড়ুন
ইন্দোনেশিয়ান মান্ডেলিং কফি বিনের ক্ষেত্রে কেন ওয়েট হালিং পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়?
লিখেছেন অরনেলা, ২৪-১০-১৮ তারিখে
ইন্দোনেশিয়ান মান্ডেলিং কফি বিনসে কেন ওয়েট হালিং পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়? শেনহং কফির কথা উঠলে অনেকেই এশিয়ান কফি বিনসের কথা ভাবেন, যার মধ্যে সবচেয়ে প্রচলিত হলো ইন্দোনেশিয়ার কফি। বিশেষ করে মান্ডেলিং কফি বিখ্যাত এর জন্য...
আরও পড়ুন
ইন্দোনেশিয়া কাঁচা কফি বীজ রপ্তানি নিষিদ্ধ করার পরিকল্পনা করছে।
লিখেছেন অরনেলা, ২৪-১০-১৮ তারিখে
ইন্দোনেশিয়া কাঁচা কফি বীজ রপ্তানি নিষিদ্ধ করার পরিকল্পনা করছে। ইন্দোনেশীয় গণমাধ্যমের প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৪ সালের ৮ থেকে ৯ অক্টোবর জাকার্তা কনভেনশন সেন্টারে অনুষ্ঠিত বিএনআই ইনভেস্টর ডেইলি সামিটের সময় রাষ্ট্রপতি জোকো উইডোডো প্রস্তাব করেছেন যে দেশটি...
আরও পড়ুন
আপনাকে এক নজরে রোবাস্টা ও অ্যারাবিকা চিনিয়ে দিতে শেখাব!
লিখেছেন অরনেলা, ২৪-১০-১২ তারিখে
এক নজরে রোবাস্টা এবং অ্যারাবিকা চিনতে শেখাবো! আগের আর্টিকেলে, YPAK আপনাদের সাথে কফি প্যাকেজিং শিল্প সম্পর্কে অনেক তথ্য শেয়ার করেছে। এবার, আমরা আপনাদের অ্যারাবিকা এবং রোবাস্টা—এই দুটি প্রধান জাতের মধ্যে পার্থক্য করতে শেখাবো। ...
আরও পড়ুন
বিশেষ ধরনের কফির বাজার হয়তো কফি শপগুলোতে নেই।
লিখেছেন অরনেলা, ২৪-১০-১২ তারিখে
বিশেষ ধরনের কফির বাজার হয়তো কফি শপগুলোতে নেই। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে কফির জগতে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন এসেছে। যদিও এটি অযৌক্তিক মনে হতে পারে, বিশ্বজুড়ে প্রায় ৪০,০০০ ক্যাফে বন্ধ হওয়ার ঘটনাটি কফি বিন বিক্রিতে একটি উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধির সাথে মিলে গেছে...
আরও পড়ুন