- Parte 21

Comprender el envasado del café
Por Ornella el 24-11-15
Entendiendo el envasado del café El café es una bebida con la que estamos muy familiarizados. Elegir el envasado adecuado es fundamental para las empresas productoras. Porque si no se almacena correctamente, el café puede dañarse y degradarse fácilmente, perdiendo sus propiedades únicas...
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¿Cómo envasar el café?
Por Ornella el 24-11-15
¿Cómo envasar el café? Comenzar el día con café recién hecho es un ritual para muchas personas en la actualidad. Según datos de las estadísticas de YPAK, el café es un producto básico muy apreciado en las familias de todo el mundo y se espera que su mercado crezca de 132.130 millones de dólares en 2024 a 1...
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Desde los materiales de embalaje hasta el diseño de la apariencia, ¿cómo jugar con el empaque del café?
Por Ornella el 24-11-07
Desde los materiales de embalaje hasta el diseño de la apariencia, ¿cómo jugar con el empaque del café? El negocio del café ha mostrado un fuerte impulso de crecimiento a nivel mundial. Se prevé que para 2024, el mercado global del café superará los US$134.25 mil millones. Cabe destacar que...
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Tendencias y principales desafíos en el envasado de café
Por Ornella el 24-11-07
Tendencias y principales desafíos en el envasado de café. La demanda de opciones reciclables y monomateriales está aumentando a medida que las regulaciones de envasado se vuelven más estrictas, y el consumo fuera del hogar también se incrementa con la llegada de la era pospandémica. YPAK está observando...
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¡Bolsas para envasar café que pueden “respirar”!
Por Ornella el 24-11-01
Bolsas para envasar café que permiten la transpiración. Dado que los aceites aromáticos de los granos de café (en polvo) se oxidan fácilmente, la humedad y las altas temperaturas también provocan que el aroma del café se disipe. Al mismo tiempo, los granos de café tostados...
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Una nueva marca en el mundo del café: Señor Tis, café colombiano.
Por Ornella el 24-11-01
Una nueva marca en el mundo del café: Señor Tis, café colombiano. En esta era de explosión de la economía de la apariencia, las exigencias de las personas respecto a los productos ya no se limitan a lo práctico, sino que se preocupan cada vez más por la belleza del empaque. En...
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¿Qué es la certificación Rainforest Alliance? ¿Qué son las "habichuelas de rana"?
Por Ornella el 24-10-25
¿Qué es la certificación Rainforest Alliance? ¿Qué son los "granos de rana"? Hablando de "granos de rana", es posible que muchas personas no estén familiarizadas con este término, ya que actualmente es muy específico y solo se menciona en relación con algunos granos de café. Por lo tanto, muchas personas...
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El impacto de la caída de las ventas de Starbucks en la industria del café.
Por Ornella el 24-10-25
El impacto del descenso de las ventas de Starbucks en la industria del café. Starbucks se enfrenta a graves desafíos, con ventas trimestrales que han experimentado la mayor caída en cuatro años. En los últimos meses, las ventas de Starbucks, la cadena de cafeterías más grande del mundo, han caído drásticamente.
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¿Por qué los granos de café Mandheling de Indonesia se descascarillan en húmedo?
Por Ornella el 24-10-18
¿Por qué los granos de café Mandheling de Indonesia se descascarillan en húmedo? Cuando se habla de café Shenhong, mucha gente piensa en granos de café asiáticos, siendo el más común el café de Indonesia. El café Mandheling, en particular, es famoso por...
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Indonesia planea prohibir la exportación de granos de café crudos.
Por Ornella el 24-10-18
Indonesia planea prohibir la exportación de granos de café crudos. Según informes de los medios indonesios, durante la Cumbre Diaria de Inversores de BNI celebrada en el Centro de Convenciones de Yakarta del 8 al 9 de octubre de 2024, el presidente Joko Widodo propuso que el país...
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¡Te enseñaremos a distinguir el café Robusta del Arábica a simple vista!
Por Ornella el 24-10-12
¡Aprende a distinguir Robusta y Arábica a simple vista! En el artículo anterior, YPAK compartió contigo mucha información sobre la industria del envasado de café. Esta vez, te enseñaremos a distinguir las dos principales variedades: Arábica y Robusta.
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El mercado del café de especialidad puede que no esté en las cafeterías.
Por Ornella el 24-10-12
El mercado del café de especialidad puede que no se encuentre en las cafeterías. El panorama del café ha experimentado cambios significativos en los últimos años. Aunque pueda parecer contradictorio, el cierre de unas 40.000 cafeterías en todo el mundo coincide con un aumento considerable en la venta de granos de café...
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