Ke piʻi nei ke kumukūʻai o ke kumu kofe, ma hea e hele ai ke kumukūʻai o ke kūʻai ʻana aku i ke kofe?
Wahi a ka ʻikepili mai ka Vietnam Coffee and Cocoa Association (VICOFA), ʻo ke kumukūʻai awelika o ke kofe Vietnamese Robusta i hoʻokuʻu aku i Mei he $3,920 no ke tona, ʻoi aku ke kiʻekiʻe ma mua o ke kumukūʻai awelika o ke kofe Arabica ma $3,888 no ke tona, kahi mea i ʻike ʻole ʻia ma ka mōʻaukala kofe kokoke i 50 makahiki o Vietnam.
Wahi a nā ʻoihana kope kūloko ma Vietnam, ua ʻoi aku ke kumukūʻai kiko o ke kofe Robusta ma mua o ke kofe Arabica no kekahi manawa, akā i kēia manawa ua hoʻolaha kūhelu ʻia ka ʻikepili dute. Ua ʻōlelo ka ʻoihana ʻo ke kumukūʻai kiko o kēia manawa o ke kofe Robusta ma Vietnam he $5,200-5,500 no ka tona, ʻoi aku ke kiʻekiʻe ma mua o ke kumukūʻai o Arabica ma $4,000-5,200.
ʻO ke kumukūʻai o kēia manawa o ke kofe Robusta hiki ke ʻoi aku ma mua o ke kofe Arabica ma muli o ka lako a me ke koi o ka mākeke. Akā me ke kumukūʻai kiʻekiʻe, hiki i nā mea kālua ke noʻonoʻo e koho i nā kofe Arabica hou aʻe i ka hoʻohuihui ʻana, kahi e hōʻoluʻolu ai i ka mākeke kofe Robusta wela.
I ka manawa like, ua hōʻike pū ka ʻikepili ʻo ke kumukūʻai hoʻokuʻu aku maʻamau mai Ianuali a Mei he $3,428 no ke tona, piʻi 50% mai ka manawa like i ka makahiki i hala. ʻO ke kumukūʻai hoʻokuʻu aku maʻamau i Mei he $4,208 no ke tona, piʻi 11.7% mai ʻApelila a me 63.6% mai Mei i ka makahiki i hala.
ʻOiai ka ulu nui ʻana o ka waiwai hoʻokuʻu aku, ke kū nei ka ʻoihana kofe o Vietnam i ka emi ʻana o ka hana a me ka nui o ka hoʻokuʻu aku ma muli o ke ana wela lōʻihi a me ka maloʻo.
Ua wānana ka Hui Kofe a me ke Koko o Vietnam (Vicofa) e hāʻule paha nā kofe i hoʻokuʻu ʻia aku ma Vietnam ma ka 20% i 1.336 miliona tone i ka makahiki 2023/24. A hiki i kēia manawa, ua hoʻokuʻu ʻia aku ma mua o 1.2 miliona tone no ke kilokani, ʻo ia hoʻi, ua haʻahaʻa ka waihona mākeke a ke kiʻekiʻe nei ke kumukūʻai. No laila, manaʻo ʻo Vicofa e kiʻekiʻe mau nā kumukūʻai i Iune.
I ka piʻi ʻana o ke kumukūʻai o nā pī kofe ma ke kumu, ua piʻi aʻe ke kumukūʻai a me ke kumukūʻai kūʻai aku o ke kofe i pau. ʻAʻole makemake nā mea kūʻai aku e uku no nā kumukūʻai kiʻekiʻe ma o ka hoʻopili kuʻuna, ʻo ia ke kumu e paipai ai ʻo YPAK i nā mea kūʻai aku e hoʻohana i nā hoʻopili kiʻekiʻe.
ʻAʻole wale ka ʻōpala kiʻekiʻe ke alo o kahi hōʻailona, akā he hōʻailona hoʻi o ka hana kope akahele. Hoʻohana pono mākou i nā mea kiʻekiʻe a me ka paʻi ʻana no ka ʻōpala ʻana, a ʻoi aku hoʻi no ke koho ʻana i nā pīni kope. ʻOiai i ka wā o ka piʻi mau ʻana o nā kumukūʻai maka, ʻaʻole mākou e hoʻopilikia ʻia e nā haʻalulu kumukūʻai no ka mea he kiʻekiʻe kā mākou huahana āpau. No laila, he mea nui loa ke koho ʻana i kahi mea hoʻolako me nā huahana paʻa.
He mea hana mākou i loea i ka hana ʻana i nā ʻeke ʻōpala kofe no nā makahiki he 20 a ʻoi. Ua lilo mākou i hoʻokahi o nā mea hana ʻeke kofe nui loa ma Kina.
Hoʻohana mākou i nā kiwikā WIPF maikaʻi loa mai Swiss mai e mālama i ka hou o kāu kofe.
Ua hoʻomohala mākou i nā ʻeke aloha kaiapuni, e like me nā ʻeke compostable a me nā ʻeke recyclable. ʻO lākou nā koho maikaʻi loa e pani ai i nā ʻeke plastic maʻamau.
Ua hoʻopili ʻia kā mākou papa inoa, e ʻoluʻolu e hoʻouna mai iā mākou i ke ʻano o ka ʻeke, ka mea hana, ka nui a me ka nui āu e pono ai. I hiki iā mākou ke hāʻawi iā ʻoe i nā ʻōlelo.
Ka manawa hoʻouna: Iune-21-2024
