Gịnị na-akpata mmụba nke ọnụ ahịa kọfị?
Na Nọvemba 2024, ọnụ ahịa kọfị Arabica ruru ihe dị elu ruo afọ 13. GCR na-enyocha ihe kpatara mmụba a na mmetụta nke mgbanwe ahịa kọfị na ndị na-ere kọfị n'ụwa niile.
YPAK sụgharịala ma hazie akụkọ ahụ, ya na nkọwa ndị a:
Kọfị abụghị naanị na ọ na-eme ka ọtụtụ ijeri mmadụ na-aṅụ mmanya n'ụwa nwee obi ụtọ na ume ọhụrụ, kama ọ na-enyekwa aka n'ahịa ego ụwa. Kọfị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bụ otu n'ime ngwaahịa ọrụ ugbo a na-azụkarị n'ụwa, a na-eme atụmatụ na uru ahịa zuru ụwa ọnụ dị n'etiti ijeri dọla 100 na ijeri dọla 200 na 2023.
Agbanyeghị, kọfị abụghị naanị akụkụ dị mkpa nke ngalaba ego. Dịka Òtù Fairtrade si kwuo, ihe dị ka nde mmadụ 125 n'ụwa niile na-adabere na kọfị maka ihe ha ji ebi ndụ, a na-eme atụmatụ na ihe dị ka nde mmadụ 600 ruo nde 800 na-etinye aka na usoro ụlọ ọrụ ahụ dum site na ịkụ ihe ruo na ịṅụ mmanya. Dịka Òtù Kọfị Mba Nile (ICO) si kwuo, mmepụta zuru oke na afọ kọfị 2022/2023 ruru akpa nde 168.2.
Mmụba ọnụ ahịa kọfị n'afọ gara aga adọtala mmasị mba ụwa n'ihi mmetụta nke ụlọ ọrụ ahụ nwere na ndụ na akụnụba nke ọtụtụ mmadụ. Ndị na-azụ kọfị gburugburu ụwa na-enwe mmasị na ọnụ ahịa kọfị ụtụtụ ha, akụkọ akụkọ emeela ka mkparịta ụka ahụ ka njọ, na-egosi na ọnụ ahịa ndị ahịa na-achọ ịrị elu.
Agbanyeghị, ọganihu dị ugbu a ọ̀ bụ nke a na-ahụtụbeghị mbụ dịka ụfọdụ ndị na-akọwa okwu si kwuo? GCR jụrụ ajụjụ a nye ICO, otu gọọmentị etiti nke na-achịkọta gọọmentị na-ebupụ na mbubata ma na-akwalite mgbasawanye na-adịgide adịgide nke ụlọ ọrụ kọfị zuru ụwa ọnụ n'ime gburugburu ahịa.
Ọnụ ahịa na-arị elu
"N'okwu nkịtị, ọnụ ahịa Arabica dị ugbu a bụ nke kachasị elu kemgbe afọ 48 gara aga. Iji hụ ọnụọgụ ndị yiri ya, ị ga-alaghachi na Black Frost na Brazil n'afọ 1970," ka Dock No, Onye nhazi ọnụọgụgụ na Ngalaba Ọnụọgụgụ nke International Coffee Organization (ICO) kwuru.
"Agbanyeghị, a ga-enyocha ọnụọgụgụ ndị a n'ezie. Na ngwụcha Ọgọst, ọnụahịa Arabica dị naanị n'okpuru $2.40 kwa paụnd, nke bụkwa ọkwa kachasị elu kemgbe 2011."
Kemgbe afọ kọfị nke afọ 2023/2024 (nke ga-amalite n'ọnwa Ọktoba afọ 2023), ọnụahịa Arabica anọwo na-arị elu nke ukwuu, dịka uto ahịa ahụ nwetara na 2020 mgbe njedebe nke mkpọchi mbụ zuru ụwa ọnụ gasịrị. DockNo kwuru na enweghị ike ịkọwa usoro a site na otu ihe, kama ọ bụ n'ihi ọtụtụ mmetụta na ọkọnọ na nhazi.
"Ọtụtụ ihe ndị mere n'ọnọdụ ihu igwe dị oke njọ emetụtala ọkọnọ kọfị Arabica n'ụwa niile. Oyi ahụ mere na Brazil na Julaị 2021 nwere mmetụta dị egwu, ebe mmiri ozuzo ọnwa iri na atọ n'usoro na Colombia na afọ ise nke oké ọkọchị na Etiopia mekwara ka ọkọnọ ahụ daa," ka o kwuru.
Ihe ndị a metụtara oke ihu igwe emetụtaghị naanị ọnụ ahịa kọfị Arabica.
"Ọnụ ahịa kọfị Robusta na-esikwa ike nke ukwuu." Vietnam, bụ́ mba kacha emepụta kọfị Robusta n'ụwa, enwetawokwa ọtụtụ ihe ubi na-adịghị mma n'ihi nsogbu ndị metụtara ihu igwe." "Mgbanwe ndị metụtara ojiji ala na Vietnam na-emetụtakwa ọnụ ahịa kọfị Robusta," ka Mba.
"Nzaghachi anyị natara na-egosi na a naghị eji otu ihe ubi dochie ịkọ kọfị. Agbanyeghị, ọchịchọ China maka durian amụbaala nke ukwuu n'ime afọ iri gara aga, anyị ahụkwala ọtụtụ ndị ọrụ ugbo na-ewepụta osisi kọfị ma na-akụ durian kama." Na mbido 2024, ọtụtụ ụlọ ọrụ mbupu buru ibu kwupụtara na ha agaghịzi agafe Suez Canal n'ihi mwakpo nke ndị nnupụisi na mpaghara ahụ, nke metụtakwara mmụba ọnụahịa.
Ụzọ mbupu kọfị site n'Afrịka na-agbakwụnye ihe dị ka izu anọ na ọtụtụ ụzọ mbupu kọfị a na-ahụkarị, na-agbakwụnye ụgwọ njem ọzọ na paụnd kọfị ọ bụla. Ọ bụ ezie na ụzọ mbupu bụ obere ihe, mmetụta ha dị oke. Ozugbo e lebara ihe a anya, ọ gaghị etinye nrụgide na ọnụ ahịa mgbe niile.
Nrụgide ahụ na-aga n'ihu na mpaghara ndị na-eto eto gburugburu ụwa pụtara na ọchịchọ agafeela nnyefe n'ime afọ ole na ole gara aga. Nke a emeela ka ụlọ ọrụ ahụ na-adabere na ngwa ahịa ndị a chịkọtara. Na mbido afọ kọfị nke 2022, anyị malitere iche ọtụtụ nsogbu ọkọnọ ihu. Kemgbe ahụ, anyị ahụla ka ngwa ahịa kọfị malitere ibelata. Dịka ọmụmaatụ, na Yuropu, ngwa ahịa ebelatala site na ihe dị ka akpa nde 14 ruo akpa nde 7.
N'oge na-adịghị anya ugbu a (Septemba 2024) Vietnam egosila onye ọ bụla na ọ dịghị ngwaahịa dị n'ime obodo fọdụrụ. Mbupụ ha adalatala nke ukwuu n'ime ọnwa atọ ruo anọ gara aga n'ihi na, dịka ha si kwuo, ọ dịghị ngwaahịa dị n'ime obodo fọdụrụ ugbu a, ha ka na-eche ka afọ kọfị ọhụrụ malite.
Onye ọ bụla nwere ike ịhụ na ngwaahịa dị ala ugbua, nakwa na ihe ndị mere n'ime ọnwa iri na abụọ gara aga emetụtala afọ kọfị nke ga-amalite n'ọnwa Ọktoba, nke a na-emetụtakwa ọnụ ahịa ebe a na-atụ anya na ọchịchọ ga-aka nke ndị na-ere ahịa. YPAK kwenyere na nke a bụ isi ihe kpatara ọnụ ahịa ji dị elu.
Ka ọtụtụ mmadụ na-achụso kọfị pụrụ iche na agwa kọfị dị mma, a ga-eji nwayọọ nwayọọ dochie ahịa kọfị dị ala. Ma ọ bụ agwa kọfị, teknụzụ ịsa kọfị, ma ọ bụ nkwakọ kọfị, ha niile bụ ihe ngosi nke ịdị mma nke kọfị pụrụ iche.
N'oge a, ọ dị mkpa ka anyị kwuo maka otú a na-etinye mgbalị dị ukwuu n'ime otu iko kọfị. Site n'echiche a, ọ bụrụgodị na ọnụ ahịa ya arịgoro n'oge na-adịbeghị anya, kọfị ka dị ọnụ ala.
Anyị bụ ndị nrụpụta ọkachamara n'ịmepụta akpa nkwakọ kọfị ruo ihe karịrị afọ iri abụọ. Anyị abụrụla otu n'ime ndị nrụpụta akpa kọfị kachasị ukwuu na China.
Anyị na-eji valvụ WIPF kacha mma sitere na Switzerland iji mee ka kọfị gị dị ọhụrụ.
Anyị emepụtala akpa ndị na-adịghị emebi gburugburu ebe obibi, dịka akpa ndị a na-eme ka ha gbazee na akpa ndị a na-emegharị emegharị, yana ihe PCR kachasị ọhụrụ ewepụtara.
Ha bụ nhọrọ kacha mma nke dochie akpa plastik nkịtị.
E ji ihe ndị Japan mee ihe nzacha kọfị anyị, nke bụ ihe nzacha kachasị mma n'ahịa.
E tinyere katalọgụ anyị, biko zitere anyị ụdị akpa ahụ, ihe e ji mee ya, nha ya na ọnụọgụgụ ịchọrọ. Ka anyị wee nye gị nkọwa.
Oge ozi: Nọvemba-29-2024
