Kas izraisa kafijas cenu pieaugumu?
2024. gada novembrī Arabica kafijas cenas sasniedza 13 gadu augstāko līmeni. GCR pēta, kas izraisīja šo pieaugumu, un kafijas tirgus svārstību ietekmi uz pasaules grauzdētājiem.
YPAK ir iztulkojis un sakārtojis rakstu, norādot šādu informāciju:
Kafija ne tikai sniedz baudījumu un atspirdzinājumu miljardam pasaules dzērāju, bet arī ieņem nozīmīgu vietu pasaules finanšu tirgū. Zaļā kafija ir viens no visbiežāk tirgotajiem lauksaimniecības produktiem pasaulē, kura globālā tirgus vērtība tiek lēsta no 100 līdz 200 miljardiem USD 2023. gadā.
Tomēr kafija nav tikai svarīga finanšu sektora sastāvdaļa. Saskaņā ar Godīgās tirdzniecības organizācijas datiem aptuveni 125 miljoni cilvēku visā pasaulē iztikas nodrošināšanai paļaujas uz kafiju, un aptuveni 600–800 miljoni cilvēku ir iesaistīti visā nozares ķēdē no stādīšanas līdz dzeršanai. Saskaņā ar Starptautiskās kafijas organizācijas (ICO) datiem 2022./2023. kafijas gadā kopējais ražošanas apjoms sasniedza 168,2 miljonus maisiņu.
Vienmērīgais kafijas cenu kāpums pēdējā gada laikā ir piesaistījis starptautisku uzmanību, jo nozare ir ietekmējusi tik daudzu cilvēku dzīvi un ekonomiku. Kafijas patērētāji visā pasaulē ir sašutuši par viņu rīta kafijas izmaksām, un ziņu ziņojumi ir vēl vairāk veicinājuši diskusiju, liekot domāt, ka patēriņa cenas drīz pieaugs.
Tomēr vai pašreizējā augšupejošā trajektorija ir tik bezprecedenta, kā apgalvo daži komentētāji? GCR uzdeva šo jautājumu ICO, starpvaldību organizācijai, kas apvieno eksportētāju un importētāju valdības un veicina globālās kafijas nozares ilgtspējīgu paplašināšanos tirgus vidē.
Cenas turpina pieaugt
"Nominālajā izteiksmē pašreizējās Arabica cenas ir augstākās pēdējo 48 gadu laikā. Lai redzētu līdzīgus skaitļus, jums ir jāatgriežas pie Melnā salna Brazīlijā 1970. gados," sacīja Starptautiskās kafijas organizācijas (ICO) Statistikas departamenta statistikas koordinators Dock No.
"Tomēr šie skaitļi jāvērtē reāli. Augusta beigās arabikas cenas bija nedaudz zem 2,40 dolāriem par mārciņu, kas arī ir augstākais līmenis kopš 2011. gada."
Kopš 2023./2024. kafijas gada (kas sākas 2023. gada oktobrī) arabikas cenām ir bijusi vienmērīga augšupejoša tendence, līdzīgi kā tirgus 2020. gadā pēc pirmās globālās bloķēšanas beigām. DockNo teica, ka tendenci nevar saistīt ar vienu faktoru, bet tā ir vairāku ietekmi uz piegādi un loģistiku.
"Arabikas kafijas globālo piedāvājumu ir ietekmējuši vairāki ekstrēmi laikapstākļi. Sals, kas tika pieredzēts Brazīlijā 2021. gada jūlijā, izraisīja negatīvu ietekmi, savukārt 13 mēnešus pēc kārtas lietus Kolumbijā un piecus gadus ilgušais sausums Etiopijā arī ietekmēja piedāvājumu," viņš teica.
Šie ekstremālie laikapstākļi ir ietekmējuši ne tikai Arabica kafijas cenu.
Arī Vjetnama, pasaulē lielākā Robusta kafijas ražotāja, ir piedzīvojusi virkni sliktu ražu laika apstākļu dēļ."Robusta kafijas cenu ietekmē arī zemes izmantojuma izmaiņas Vjetnamā," sacīja Nr.
"Saņemtās atsauksmes liecina, ka kafijas audzēšana netiek aizstāta ar vienu kultūru. Tomēr Ķīnas pieprasījums pēc durian pēdējās desmitgades laikā ir ievērojami pieaudzis, un mēs esam redzējuši, ka daudzi lauksaimnieki izrauj kafijas kokus un tā vietā stāda durianu." 2024. gada sākumā daudzas lielākās kuģniecības kompānijas paziņoja, ka vairs nebrauks cauri Suecas kanālam reģionā nemiernieku uzbrukumu dēļ, kas arī ietekmēja cenu pieaugumu.
Apvedceļš no Āfrikas pievieno apmēram četras nedēļas daudziem izplatītiem kafijas piegādes maršrutiem, pievienojot papildu transporta izmaksas katrai kafijas mārciņai. Lai gan kuģniecības maršruti ir mazs faktors, to ietekme ir ierobežota. Ja šis faktors ir ņemts vērā, tas nevar radīt ilgstošu spiedienu uz cenām.
Šis pastāvīgais spiediens uz lielākajiem augošajiem reģioniem visā pasaulē nozīmē, ka pieprasījums pēdējos gados ir pārsniedzis piedāvājumu. Tas ir novedis pie tā, ka nozare kļūst arvien vairāk atkarīga no uzkrātajiem krājumiem. 2022. kafijas gada sākumā mēs sākām saskarties ar daudzām piegādes problēmām. Kopš tā laika mēs esam redzējuši, ka kafijas krājumi sāk samazināties. Piemēram, Eiropā krājumi ir samazinājušies no aptuveni 14 miljoniem maisu līdz 7 miljoniem maisu.
Pasteidzoties uz priekšu līdz šim (2024. gada septembris), un Vjetnama visiem ir parādījusi, ka vairs nav palicis neviens iekšzemes krājums. Viņu eksports pēdējo trīs līdz četru mēnešu laikā ir būtiski samazinājies, jo, pēc viņu teiktā, šobrīd iekšzemes krājumu vairs nav un viņi joprojām gaida jaunā kafijas gada sākšanos.
Ikviens var redzēt, ka krājumi jau ir zemi un pēdējo 12 mēnešu ekstremālie laikapstākļi ir ietekmējuši kafijas gadu, kam jāsākas oktobrī, un tas ietekmē cenas, jo paredzams, ka pieprasījums pārsniegs piedāvājumu. YPAK uzskata, ka tas ir galvenais iemesls, kāpēc cenas ir paaugstinātas.
Tā kā arvien vairāk cilvēku meklē īpašu kafiju un augstas kvalitātes aromatizētas kafijas pupiņas, lētās kafijas tirgus pakāpeniski tiks aizstāts. Neatkarīgi no tā, vai tās ir kafijas pupiņas, kafijas grauzdēšanas tehnoloģija vai kafijas iepakojums, tās visas ir īpašas kafijas augstās kvalitātes izpausmes.
Šajā brīdī mums ir jāuzsver, cik daudz pūļu tiek pielikts kafijas tasei. No šī viedokļa, pat ja cena pēdējā laikā ir pieaugusi, kafija joprojām ir lēta.
Mēs esam ražotājs, kas specializējas kafijas iepakojuma maisiņu ražošanā vairāk nekā 20 gadus. Mēs esam kļuvuši par vienu no lielākajiem kafijas maisiņu ražotājiem Ķīnā.
Mēs izmantojam vislabākās kvalitātes WIPF vārstus no Šveices, lai jūsu kafija būtu svaiga.
Mēs esam izstrādājuši videi draudzīgus maisiņus, piemēram, kompostējamos maisiņus un pārstrādājamos maisiņus, kā arī jaunākos ieviestos PCR materiālus.
Tie ir labākā iespēja aizstāt tradicionālos plastmasas maisiņus.
Mūsu pilienveida kafijas filtrs ir izgatavots no japāņu materiāliem, kas ir labākais filtru materiāls tirgū.
Pievienots mūsu katalogam, lūdzu, nosūtiet mums nepieciešamo maisiņu veidu, materiālu, izmēru un daudzumu. Tātad mēs varam jūs citēt.
Izsūtīšanas laiks: 2024. gada 29. novembris
