ڪافي جي قيمتن ۾ واڌ جو سبب ڇا آهي؟
نومبر 2024 ۾، عربيڪا ڪافي جون قيمتون 13 سالن جي بلند ترين سطح تي پهچي ويون. GCR ان واڌ جو سبب ۽ عالمي روسٽرز تي ڪافي مارڪيٽ جي اتار چڙهاؤ جو اثر ڳولي ٿو.
YPAK مضمون جو ترجمو ۽ ترتيب ڏنل آهي، جنهن جي تفصيل هن ريت آهي:
ڪافي نه رڳو دنيا جي اربين پيئندڙن لاءِ لطف ۽ تازگي آڻيندي آهي، پر اهو عالمي مالي مارڪيٽ ۾ پڻ هڪ اهم حيثيت رکي ٿو. گرين ڪافي دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ واپار ٿيندڙ زرعي شين مان هڪ آهي، جنهن جي عالمي مارڪيٽ جي قيمت 2023 ۾ 100 بلين ڊالر ۽ 200 بلين ڊالر جي وچ ۾ اندازي مطابق آهي.
جڏهن ته، ڪافي صرف مالي شعبي جو هڪ اهم حصو ناهي. فيئر ٽريڊ آرگنائيزيشن جي مطابق، دنيا ۾ لڳ ڀڳ 125 ملين ماڻهو پنهنجي گذر سفر لاءِ ڪافي تي ڀاڙين ٿا، ۽ اندازاً 600 ملين کان 800 ملين ماڻهو پوک کان وٺي پيئڻ تائين پوري صنعت جي سلسلي ۾ شامل آهن. انٽرنيشنل ڪافي آرگنائيزيشن (ICO) جي مطابق، 2022/2023 ڪافي سال ۾ ڪل پيداوار 168.2 ملين ٿيلهن تائين پهچي وئي.
گذريل سال دوران ڪافي جي قيمتن ۾ مسلسل واڌ بين الاقوامي ڌيان ڇڪايو آهي ڇاڪاڻ ته صنعت جي ڪيترن ئي ماڻهن جي زندگين ۽ معيشتن تي اثر پيو آهي. دنيا ۾ ڪافي استعمال ڪندڙ پنهنجي صبح جي ڪافي جي قيمت بابت پريشان آهن، ۽ خبرن جي رپورٽن بحث کي وڌيڪ تيز ڪيو آهي، اهو مشورو ڏئي ٿو ته صارفين جي قيمتون وڌڻ واريون آهن.
پر، ڇا موجوده مٿي جي رفتار ايتري بي مثال آهي جيئن ڪجهه مبصرين دعويٰ ڪئي آهي؟ جي سي آر هي سوال ICO جي سامهون رکيو، هڪ بين الحکومتي ادارو جيڪو برآمد ڪندڙ ۽ درآمد ڪندڙ حڪومتن کي گڏ ڪري ٿو ۽ مارڪيٽ تي ٻڌل ماحول ۾ عالمي ڪافي صنعت جي پائيدار توسيع کي فروغ ڏئي ٿو.
قيمتون وڌنديون رهيون.
"معمولي اصطلاحن ۾، موجوده عربيڪا جون قيمتون گذريل 48 سالن ۾ سڀ کان وڌيڪ آهن. ساڳي انگ اکر ڏسڻ لاءِ، توهان کي 1970 جي ڏهاڪي ۾ برازيل ۾ بليڪ فراسٽ ڏانهن واپس وڃڻو پوندو،" انٽرنيشنل ڪافي آرگنائيزيشن (ICO) جي شماريات کاتي ۾ شماريات ڪوآرڊينيٽر، ڊاک نو چيو.
"بهرحال، انهن انگن اکرن جو حقيقي لحاظ کان جائزو وٺڻ گهرجي. آگسٽ جي آخر ۾، عربيڪا جون قيمتون صرف 2.40 ڊالر في پائونڊ کان گهٽ هيون، جيڪا 2011 کان پوءِ سڀ کان وڌيڪ سطح پڻ آهي."
2023/2024 ڪافي سال (جيڪو آڪٽوبر 2023 ۾ شروع ٿئي ٿو) کان وٺي، عربيڪا جون قيمتون مسلسل مٿي جي رجحان تي آهن، جيئن 2020 ۾ مارڪيٽ ۾ پهرين عالمي لاڪ ڊائون جي خاتمي کان پوءِ واڌ جو تجربو ٿيو هو. ڊاک نو چيو ته رجحان کي هڪ واحد عنصر سان منسوب نه ٿو ڪري سگهجي، پر سپلائي ۽ رسد تي ڪيترن ئي اثرن جو نتيجو هو.
"عربيڪا ڪافي جي عالمي فراهمي ڪيترن ئي انتهائي موسمي واقعن کان متاثر ٿي آهي. جولاءِ 2021 ۾ برازيل ۾ ٿڌ جو اثر پيو، جڏهن ته ڪولمبيا ۾ مسلسل 13 مهينا مينهن ۽ ايٿوپيا ۾ پنج سالن جي خشڪ سالي پڻ فراهمي کي متاثر ڪيو،" هن چيو.
انهن انتهائي موسمي واقعن نه رڳو عربيڪا ڪافي جي قيمت کي متاثر ڪيو آهي.
ويٽنام، جيڪو دنيا ۾ روبسٽا ڪافي جو سڀ کان وڏو پيدا ڪندڙ ملڪ آهي، موسم سان لاڳاپيل مسئلن جي ڪري خراب فصلن جو هڪ سلسلو پڻ تجربو ڪيو آهي. "روبسٽا ڪافي جي قيمت ويٽنام ۾ زمين جي استعمال ۾ تبديلين کان پڻ متاثر ٿئي ٿي،" نمبر چيو.
"اسان کي مليل موٽ مان ظاهر ٿئي ٿو ته ڪافي جي پوک صرف هڪ فصل سان تبديل نه ٿي رهي آهي. جڏهن ته، گذريل ڏهاڪي دوران چين ۾ ڊورين جي طلب ۾ تمام گهڻو اضافو ٿيو آهي، ۽ اسان ڪيترن ئي هارين کي ڪافي جا وڻ ڪڍي ۽ ان جي بدران ڊورين پوکيندي ڏٺو آهي." 2024 جي شروعات ۾، ڪيترين ئي وڏين شپنگ ڪمپنين اعلان ڪيو ته اهي هاڻي سوئز ڪينال مان نه گذرنديون ڇاڪاڻ ته علائقي ۾ باغين جي حملن سبب، جنهن جي قيمت ۾ واڌ تي به اثر پيو.
آفريڪا کان ڦيرو ڪيترن ئي عام ڪافي شپنگ رستن ۾ تقريباً چار هفتا وڌائيندو آهي، هر پائونڊ ڪافي تي اضافي ٽرانسپورٽ جي قيمت شامل ڪندو آهي. جڏهن ته شپنگ رستا هڪ ننڍڙو عنصر آهن، انهن جو اثر محدود آهي. هڪ ڀيرو هن عنصر کي حساب ۾ رکيو وڃي ٿو، اهو قيمتن تي مسلسل دٻاءُ نه وجهي سگهي ٿو.
دنيا جي وڏن وڌندڙ علائقن تي مسلسل دٻاءُ جو مطلب آهي ته گذريل ڪجهه سالن ۾ طلب رسد کان وڌي وئي آهي. ان جي ڪري صنعت جمع ٿيل انوینٽريز تي وڌيڪ انحصار ڪرڻ لڳي آهي. 2022 ڪافي سال جي شروعات ۾، اسان کي ڪيترن ئي سپلائي مسئلن کي منهن ڏيڻو پيو. ان کان پوءِ، اسان ڏٺو آهي ته ڪافي جي انوینٽريز گهٽجڻ شروع ٿي ويون آهن. مثال طور، يورپ ۾، انوینٽريز تقريبن 14 ملين ٿيلهين کان گهٽجي 7 ملين ٿيلهين تائين پهچي ويون آهن.
هاڻي (سيپٽمبر 2024) ڏانهن تيزيءَ سان اڳتي وڌو ۽ ويٽنام سڀني کي ڏيکاري ڇڏيو آهي ته ڪو به گهريلو اسٽاڪ باقي ناهي. گذريل ٽن کان چئن مهينن دوران انهن جي برآمدات ۾ خاص طور تي گهٽتائي آئي آهي ڇاڪاڻ ته، انهن جي مطابق، هن وقت ڪو به گهريلو اسٽاڪ باقي ناهي ۽ اهي اڃا تائين نئين ڪافي سال جي شروعات جو انتظار ڪري رهيا آهن.
هر ڪو ڏسي سگهي ٿو ته اسٽاڪ اڳ ۾ ئي گهٽ آهن ۽ گذريل 12 مهينن جي انتهائي موسمي واقعن ڪافي سال تي اثر انداز ٿيو آهي جيڪو آڪٽوبر ۾ شروع ٿيڻ وارو آهي ۽ اهو قيمتن تي اثر انداز ٿي رهيو آهي ڇاڪاڻ ته طلب جي فراهمي کان وڌيڪ هجڻ جي اميد آهي. YPAK جو خيال آهي ته اهو ئي بنيادي سبب آهي ته قيمتون ڇو وڌيون ويون آهن.
جيئن جيئن وڌيڪ ماڻهو خاص ڪافي ۽ اعليٰ معيار جي ذائقي واري ڪافي بينز جي پيروي ڪندا، تيئن تيئن گهٽ-آخر واري ڪافي مارڪيٽ آهستي آهستي تبديل ٿيندي ويندي. ڇا اهو ڪافي بينز هجي، ڪافي روسٽنگ ٽيڪنالاجي هجي، يا ڪافي پيڪنگنگ هجي، اهي سڀ خاص ڪافي جي اعليٰ معيار جا مظهر آهن.
هن موقعي تي، اسان لاءِ اهو زور ڏيڻ ضروري آهي ته ڪافي جي پيالي ۾ ڪيتري محنت ڪئي ويندي آهي. هن نقطه نظر کان، جيتوڻيڪ قيمت تازو وڌي وئي آهي، ڪافي اڃا تائين سستي آهي.
اسان هڪ ٺاهيندڙ آهيون جيڪو 20 سالن کان وڌيڪ عرصي تائين ڪافي پيڪنگنگ بيگز تيار ڪرڻ ۾ ماهر آهي. اسان چين ۾ سڀ کان وڏي ڪافي بيگ ٺاهيندڙن مان هڪ بڻجي چڪا آهيون.
اسان توهان جي ڪافي کي تازو رکڻ لاءِ سوئس مان بهترين معيار جا WIPF والو استعمال ڪندا آهيون.
اسان ماحول دوست ٿيلها تيار ڪيا آهن، جهڙوڪ ڪمپوسٽيبل ٿيلها ۽ ري سائيڪل ٿيل ٿيلها، ۽ جديد متعارف ڪرايل پي سي آر مواد.
اهي روايتي پلاسٽڪ جي ٿيلهين کي تبديل ڪرڻ جا بهترين آپشن آهن.
اسان جو ڊرپ ڪافي فلٽر جاپاني مواد مان ٺهيل آهي، جيڪو مارڪيٽ ۾ بهترين فلٽر مواد آهي.
اسان جي ڪيٽلاگ سان ڳنڍيل آهي، مهرباني ڪري اسان کي ٿيلهي جو قسم، مواد، سائيز ۽ مقدار موڪليو جيڪو توهان کي گهربل آهي. ته جيئن اسان توهان کي اقتباس ڪري سگهون.
پوسٽ جو وقت: نومبر-29-2024
