కాఫీ ఉత్పత్తి యొక్క "దాచిన ఖర్చులు"
ఈరోజులో'సరఫరా లేకపోవడం మరియు డిమాండ్ పెరగడం వల్ల కాఫీ ధరలు రికార్డు స్థాయికి చేరుకున్నాయి. ఫలితంగా, కాఫీ గింజల ఉత్పత్తిదారులకు ఉజ్వల ఆర్థిక భవిష్యత్తు ఉన్నట్లు కనిపిస్తోంది.
అయితే, ఐక్యరాజ్యసమితి ఆహార మరియు వ్యవసాయ సంస్థ (FAO) విడుదల చేసిన కొత్త విధాన నివేదిక మనం తరచుగా విస్మరించే ఒక వాస్తవాన్ని వెల్లడిస్తుంది: కాఫీ ఉత్పత్తి వెనుక వాస్తవానికి చాలా దాచిన ఖర్చులు ఉన్నాయి.
కాఫీ మార్కెట్ ధర వెనుక, వాస్తవానికి చాలా విస్తృతమైన పర్యావరణ మరియు సామాజిక ప్రభావాలు ఉన్నాయనే వాస్తవాన్ని నివేదిక వెల్లడిస్తుంది. పెద్ద గ్రీన్‌హౌస్ వాయు ఉద్గారాల నుండి విస్తృతమైన బాల కార్మికులు మరియు ఆదాయ అసమానత వరకు, ఈ రికార్డు ధరలు నిజంగా ప్రతిబింబిస్తాయా అని మనం ఆశ్చర్యపోతున్నాము"నిజమైన ధర”కాఫీ?
ఈ నివేదిక తూర్పు ఆఫ్రికాలోని కాఫీ పరిశ్రమపై ప్రత్యేకంగా దృష్టి సారిస్తుందని FAO ఎత్తి చూపింది, ఆహార వ్యవస్థలకు సంబంధించిన అనేక ముఖ్యమైన ఖర్చులు మార్కెట్ ధరలలో ప్రతిబింబించవని మనకు గుర్తు చేస్తుంది.
నివేదిక ఈ ఖర్చులను"బాహ్య అంశాలు”- మరో మాటలో చెప్పాలంటే, పర్యావరణ నష్టం, సామాజిక అన్యాయం మరియు పేదరికం వంటి ఆర్థిక కార్యకలాపాల పరోక్ష పరిణామాలు. ఈ బాహ్య అంశాలు, శ్రమ లేదా ఎరువులు వంటి ప్రత్యక్ష ఉత్పత్తి ఖర్చుల మాదిరిగా కాకుండా, ధర నిర్ణయ సమయంలో తరచుగా విస్మరించబడతాయి మరియు ముఖ్యంగా చిన్న రైతులను మరియు వారి సంఘాలను ప్రభావితం చేస్తాయి.
50 పేజీల లోతైన అధ్యయనం ఒక ఆశ్చర్యకరమైన వాస్తవాన్ని వెల్లడిస్తుంది: ఇథియోపియా, ఉగాండా మరియు టాంజానియాలో కాఫీ ఉత్పత్తికి భారీ దాచిన ఖర్చులు ఉన్నాయి. ఈ ఖర్చులలో వాతావరణ మార్పు, నీటి కాలుష్యం, బాల కార్మికులు, లింగ వేతన అంతరాలు మరియు కాఫీ రైతులు సంపాదించే దానికి మరియు వారు మంచి జీవనం సంపాదించడానికి అవసరమైన దానికి మధ్య అంతరం ఉన్నాయి.
అధ్యయనం చేయబడిన మూడు దేశాలలో, ముఖ్యంగా ఇథియోపియాలో, జీవన ఆదాయ అంతరం అతిపెద్ద దాచిన వ్యయం, ప్రధానంగా తక్కువ వ్యవసాయ-గేట్ ధరలు మరియు పరిమిత లాభాల మార్జిన్ల కారణంగా, ముఖ్యంగా రోబస్టా రైతులకు.
గ్రీన్‌హౌస్ వాయు ఉద్గారాలు మరియు నీటి వినియోగం వంటి పర్యావరణ కారకాలు మూడు దేశాలలో ఉత్పత్తి అయ్యే ప్రతి కిలోగ్రాము కాఫీకి గణనీయమైన దాచిన ఖర్చును జోడిస్తాయని కూడా అధ్యయనం కనుగొంది.
కాఫీ ఉత్పత్తిలో సామాజిక మరియు పర్యావరణ బాహ్య అంశాలు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి: బాల కార్మికులు: తూర్పు ఆఫ్రికా కాఫీ పొలాలలో చాలా మంది పిల్లలు కాఫీ చెర్రీలను కోయడం మరియు క్రమబద్ధీకరించడం వంటి భారీ పనులు చేయాల్సి ఉంటుంది, ఇది తరచుగా వారికి విద్యను కోల్పోతుంది. ఈ ఖర్చు కిలోగ్రాము కాఫీకి $0.42 వరకు ఉంటుందని అధ్యయనం లెక్కించింది, ముఖ్యంగా ఉగాండాలో, సమస్య మరింత తీవ్రంగా ఉంది. లింగ అసమానత: కాఫీ పరిశ్రమలో, మహిళలు తరచుగా ఒకే పని చేసే పురుషుల కంటే తక్కువ సంపాదిస్తారు. ఈ ఆదాయ అంతరం వేర్వేరు ప్రదేశాలలో మారుతూ ఉన్నప్పటికీ, ఇది మొత్తం వ్యవసాయ రంగంలో ప్రబలంగా ఉన్న లింగ అసమానతను ప్రతిబింబిస్తుంది. పర్యావరణ ఖర్చులు: కాఫీ పండించడం కొన్నిసార్లు అటవీ నిర్మూలన, పెరిగిన గ్రీన్‌హౌస్ వాయు ఉద్గారాలు మరియు నీటి కాలుష్యానికి దారితీస్తుంది. ఈ దాచిన పర్యావరణ ఖర్చులు నాటడం పద్ధతిని బట్టి మారుతూ ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, అధిక దిగుబడితో కూడిన ఆ ఇంటెన్సివ్ నాటడం పద్ధతులు తరచుగా ఎక్కువ కాలుష్యాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
కాఫీ ధర పెరగడం అంటే పంపిణీదారులు అదే సమయంలో ధరలను పెంచాల్సి వస్తుంది. ధర చెల్లించడానికి వినియోగదారులను మరింత ఇష్టపడేలా చేయడానికి, వారు కాఫీ ఫ్లేవర్, కాఫీ ప్యాకేజింగ్, బ్రాండ్ ప్రీమియం మొదలైన వాటితో ప్రారంభించాలి. వినియోగదారులు కాఫీ బ్రాండ్ మరియు ప్యాకేజింగ్‌ను నేరుగా చూడగలరు, ఇది కాఫీ ప్యాకేజింగ్ తయారీదారుల ప్రాముఖ్యతను ప్రస్తావించాలి.
మేము 20 సంవత్సరాలకు పైగా కాఫీ ప్యాకేజింగ్ బ్యాగ్‌లను ఉత్పత్తి చేయడంలో ప్రత్యేకత కలిగిన తయారీదారులం. మేము చైనాలో అతిపెద్ద కాఫీ బ్యాగ్ తయారీదారులలో ఒకరిగా మారాము.
మీ కాఫీని తాజాగా ఉంచడానికి మేము స్విస్ నుండి అత్యుత్తమ నాణ్యత గల WIPF వాల్వ్‌లను ఉపయోగిస్తాము.
మేము కంపోస్టబుల్ బ్యాగులు మరియు పునర్వినియోగపరచదగిన బ్యాగులు వంటి పర్యావరణ అనుకూల బ్యాగులను మరియు తాజాగా ప్రవేశపెట్టిన PCR పదార్థాలను అభివృద్ధి చేసాము.
సాంప్రదాయ ప్లాస్టిక్ సంచులను మార్చడానికి ఇవి ఉత్తమ ఎంపికలు.
మా డ్రిప్ కాఫీ ఫిల్టర్ జపనీస్ పదార్థాలతో తయారు చేయబడింది, ఇది మార్కెట్లో అత్యుత్తమ ఫిల్టర్ పదార్థం.
పోస్ట్ సమయం: జనవరి-02-2025
