Kasım 2024'te Arabica kahve fiyatları 13 yılın en yüksek seviyesine ulaştı. GCR, bu artışın nedenini ve kahve piyasasındaki dalgalanmaların küresel kavurucular üzerindeki etkisini araştırıyor.

YPAK, makaleyi tercüme edip düzenledi ve ayrıntıları şu şekilde:

Kahve, dünyadaki bir milyar tüketiciye keyif ve ferahlık sunmakla kalmıyor, aynı zamanda küresel finans piyasasında da önemli bir konuma sahip. Yeşil kahve, dünyada en çok işlem gören tarım ürünlerinden biri olup, küresel piyasa değerinin 2023 yılında 100 ila 200 milyar dolar arasında olması bekleniyor.

Ancak kahve, finans sektörünün önemli bir parçası olmaktan çok uzak. Fairtrade Örgütü'ne göre, dünya çapında yaklaşık 125 milyon insan geçimini kahveden sağlıyor ve ekimden içilmesine kadar tüm sektör zincirinde yaklaşık 600 ila 800 milyon insan yer alıyor. Uluslararası Kahve Örgütü'ne (ICO) göre ise, 2022/2023 kahve yılında toplam üretim 168,2 milyon çuvala ulaştı.

Kahve fiyatlarındaki son bir yıldır görülen istikrarlı artış, sektörün birçok insanın hayatı ve ekonomisi üzerindeki etkisi nedeniyle uluslararası alanda dikkat çekti. Dünyanın dört bir yanındaki kahve tüketicileri, sabah kahvelerinin fiyatı konusunda endişeli ve tüketici fiyatlarının artacağını öne süren haberler, tartışmayı daha da alevlendirdi.

Peki, mevcut yükseliş trendi bazı yorumcuların iddia ettiği kadar eşi benzeri görülmemiş mi? GCR, ihracatçı ve ithalatçı hükümetleri bir araya getiren ve küresel kahve endüstrisinin piyasa temelli bir ortamda sürdürülebilir büyümesini teşvik eden hükümetler arası bir kuruluş olan ICO'ya bu soruyu yöneltti.