Hvad er Rainforest Alliance-certificering? Hvad er "frøbønner"?
Når vi taler om "frøbønner", er mange måske ikke bekendt med det, fordi ordet i øjeblikket er meget nichepræget og kun nævnes i nogle kaffebønner. Derfor vil mange undre sig over, hvad "frøbønner" egentlig er? Beskriver det udseendet af kaffebønner? Faktisk henviser "frøbønner" til kaffebønner med Rainforest Alliance-certificering. Efter at have opnået Rainforest Alliance-certificeringen får de et logo med en grøn frø trykt på, så de kaldes frøbønner.
Rainforest Alliance (RA) er en non-profit international, ikke-statslig miljøbeskyttelsesorganisation. Dens mission er at beskytte biodiversiteten og opnå bæredygtige levevilkår ved at ændre arealanvendelsesmønstre, forretnings- og forbrugeradfærd. Samtidig er den anerkendt af International Forest Certification System (FSC). Organisationen blev grundlagt i 1987 af den amerikanske miljøforfatter, taler og aktivist Daniel R. Katz og mange miljøforkæmpere. Oprindeligt var det udelukkende for at beskytte regnskovens naturressourcer. Senere, efterhånden som teamet voksede, begyndte det at engagere sig i flere områder. I 2018 annoncerede Rainforest Alliance og UTZ deres fusion. UTZ er et non-profit, ikke-statsligt, uafhængigt certificeringsorgan baseret på EurepGAP-standarden (European Union Good Agricultural Practice). Certificeringsorganet vil strengt certificere alle former for kaffe af høj kvalitet i verden, der dækker hvert produktionstrin fra kaffeplantning til forarbejdning. Efter at kaffeproduktionen har gennemgået uafhængige miljømæssige, sociale og økonomiske revisioner, vil UTZ give det anerkendte logo for ansvarlig kaffe.
Den nye organisation efter fusionen hedder "Rainforest Alliance" og vil udstede certifikater til landbrugs- og skovbrugsvirksomheder, der opfylder omfattende standarder, nemlig "Rainforest Alliance Certification". En del af provenuet fra alliancen bruges også til beskyttelse af dyrelivet i tropiske regnskovsreservater og forbedring af arbejdernes liv. I henhold til Rainforest Alliances nuværende certificeringsstandarder består standarderne af tre afdelinger: naturbevarelse, landbrugsmetoder og regionalt samfund. Der er detaljerede regler for aspekter som skovbeskyttelse, vandforurening, medarbejdernes arbejdsmiljø, brug af kunstgødning og affaldshåndtering. Kort sagt er det en traditionel landbrugsmetode, der ikke ændrer det oprindelige miljø, og som er beplantet i skyggen af hjemmehørende skove og er gavnlig for at beskytte økologien.
Kaffebønner er landbrugsprodukter, så de kan også evalueres. Kun kaffe, der har bestået evalueringen og certificeringen, kan kaldes "Rainforest Alliance Certified Coffee". Certificeringen er gyldig i 3 år, hvor Rainforest Alliance-logoet kan trykkes på emballagen til kaffebønner. Udover at lade folk vide, at produktet er blevet anerkendt, har dette logo store garantier for selve kaffens kvalitet, og produktet kan have særlige salgskanaler og opnå prioritet. Derudover er Rainforest Alliance-logoet også meget specielt. Det er ikke en almindelig frø, men en rødøjet træfrø. Denne træfrø lever dybest set i sunde og forureningsfri tropiske regnskove og er relativt sjælden. Derudover er frøer en af de almindeligt anvendte indikatorer til at indikere graden af miljøforurening. Derudover var Rainforest Alliances oprindelige intention at beskytte tropiske regnskove. Derfor blev det i det andet år efter alliancens etablering besluttet, at frøer skulle bruges som standard, og det har de gjort den dag i dag.
I øjeblikket er der ikke mange "frøbønner" med Rainforest Alliance-certificering, primært fordi dette stiller høje krav til plantemiljøet, og ikke alle kaffebønder vil tilmelde sig certificering, så det er relativt sjældent. Hos Front Street Coffee inkluderer de kaffebønner, der har opnået Rainforest Alliance-certificering, Diamond Mountain-kaffebønner fra Panamas Emerald Manor og Blue Mountain-kaffe produceret af Clifton Mount i Jamaica. Clifton Mount er i øjeblikket den eneste herregård i Jamaica med "Rainforest"-certificering. Front Street Coffees Blue Mountain No. 1-kaffe kommer fra Clifton Mount. Den smager af nødder og kakao med en blød tekstur og generel balance.
Specialkaffebønner skal kombineres med emballage af høj kvalitet, og emballage af høj kvalitet skal produceres af pålidelige leverandører.
Vi er en producent, der har specialiseret os i at producere kaffeemballageposer i over 20 år. Vi er blevet en af de største producenter af kaffeposer i Kina.
Vi bruger WIPF-ventiler af bedste kvalitet fra Schweiz for at holde din kaffe frisk.
Vi har udviklet miljøvenlige poser, såsom komposterbare poser og genanvendelige poser, samt de nyeste PCR-materialer.
De er den bedste erstatning for konventionelle plastikposer.
Vores drypkaffefilter er lavet af japanske materialer, hvilket er det bedste filtermateriale på markedet.
Vedhæftet vores katalog, send os venligst den tasketype, materiale, størrelse og antal, du har brug for. Så vi kan give dig et tilbud.
Opslagstidspunkt: 25. oktober 2024
