•رشد مصرف قهوه و پتانسیل تبدیل شدن قهوه به محبوب‌ترین نوشیدنی در بریتانیا، روند جالبی است.

•طبق مطالعه‌ای که توسط Statistica Global Consumer Review منتشر شده است، ۶۳ درصد از ۲۴۰۰ شرکت‌کننده گفته‌اند که مرتباً الکل می‌نوشند.قهوهدر حالی که تنها ۵۹٪ فقط چای می‌نوشند.

•آخرین داده‌های کانتار همچنین نشان می‌دهد که عادات خرید مصرف‌کنندگان نیز تغییر کرده است، به طوری که سوپرمارکت‌ها در ۱۲ ماه گذشته بیش از ۵۳۳ میلیون کیسه قهوه فروخته‌اند، در حالی که این رقم برای چای ۲۸۷ میلیون کیسه بوده است.

•تحقیقات بازار و داده‌های رسمی انجمن، افزایش قابل توجهی در مصرف قهوه در مقایسه با چای را نشان می‌دهد.

•تطبیق پذیری و تنوع طعم های ارائه شده توسطقهوهبه نظر می‌رسد که برای بسیاری از مصرف‌کنندگان یک عامل جذاب است و به آنها اجازه می‌دهد نوشیدنی‌های خود را مطابق با ترجیحات خود تنظیم کنند.

•علاوه بر این، توانایی قهوه در سازگاری با جامعه مدرن و امکانات خلاقانه آن ممکن است به محبوبیت روزافزون آن کمک کند.

•همزمان با تکامل عادات خرید مصرف‌کنندگان، شرکت‌ها باید به این روندها توجه کرده و پیشنهادات خود را متناسب با آن تطبیق دهند.

•برای مثال، سوپرمارکت‌ها ممکن است بخواهند تنوع قهوه‌های خود را افزایش دهند و انواع مختلف دانه‌های قهوه، تکنیک‌های دم کردن و گزینه‌های قهوه مخصوص را برای برآوردن نیازهای متغیر مصرف‌کنندگان بررسی کنند.

•جالب خواهد بود که ببینیم این روند در چند سال آینده چگونه پیش خواهد رفت، و آیا قهوه واقعاً از چای به عنوان محبوب‌ترین نوشیدنی در بریتانیا پیشی خواهد گرفت یا خیر.