•कॉफीच्या खपात होणारी वाढ आणि यूकेमध्ये कॉफी सर्वात लोकप्रिय पेय बनण्याची शक्यता हा एक मनोरंजक कल आहे.

•स्टॅटिस्टिका ग्लोबल कंझ्युमर रिव्ह्यूने प्रकाशित केलेल्या एका अभ्यासानुसार, २,४०० सहभागींपैकी ६३% लोकांनी सांगितले की ते नियमितपणे मद्यपान करतात.कॉफीतर केवळ ५९% लोक फक्त चहा पितात.

•कँटरच्या ताज्या आकडेवारीनुसार ग्राहकांच्या खरेदीच्या सवयीही बदलल्या आहेत, गेल्या १२ महिन्यांत सुपरमार्केटमध्ये ५३३ दशलक्षाहून अधिक कॉफीच्या पिशव्या विकल्या गेल्या आहेत, तर चहाच्या २८७ दशलक्ष पिशव्या विकल्या गेल्या आहेत.

•बाजारपेठेतील संशोधन आणि अधिकृत संघटनेच्या आकडेवारीवरून असे दिसून येते की चहाच्या तुलनेत कॉफीच्या खपात लक्षणीय वाढ झाली आहे.

•द्वारे देऊ केलेल्या स्वादांची बहुविधता आणि विविधताकॉफीअनेक ग्राहकांसाठी हा एक आकर्षक घटक असल्याचे दिसते, ज्यामुळे त्यांना त्यांच्या आवडीनुसार पेये तयार करता येतात.

•याव्यतिरिक्त, कॉफीची आधुनिक समाजाशी जुळवून घेण्याची क्षमता आणि तिच्यातील सृजनशील शक्यता तिच्या वाढत्या लोकप्रियतेस हातभार लावू शकतात.

•ग्राहकांच्या खरेदीच्या सवयी बदलत असल्यामुळे, कंपन्यांनी या प्रवृत्तींकडे लक्ष दिले पाहिजे आणि त्यानुसार आपल्या उत्पादनांमध्ये बदल केले पाहिजेत.

•उदाहरणार्थ, ग्राहकांच्या बदलत्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी सुपरमार्केट त्यांच्या कॉफीच्या निवडीचा विस्तार करण्याचा आणि कॉफी बीन्सचे विविध प्रकार, ब्रूइंग तंत्र आणि विशेष कॉफीचे पर्याय शोधण्याचा विचार करू शकतात.

•येत्या काही वर्षांत हा कल कसा विकसित होतो आणि यूकेमधील सर्वात लोकप्रिय पेय म्हणून कॉफी खरोखरच चहाला मागे टाकते की नाही, हे पाहणे मनोरंजक ठरेल.