He aha ke kumu o ka piʻi ʻana o ke kumukūʻai o ke kofe?
I Nowemapa 2024, ua piʻi ke kumukūʻai o ke kofe Arabica i kahi kiʻekiʻe loa no 13 mau makahiki. Ke noiʻi nei ʻo GCR i ke kumu o kēia piʻi ʻana a me ka hopena o nā loli o ka mākeke kofe ma nā mea kālua honua.
Ua unuhi a hoʻonohonoho ʻo YPAK i ka ʻatikala, me nā kikoʻī penei:
ʻAʻole wale ka lawe ʻana mai o ke kofe i ka leʻaleʻa a me ka hōʻoluʻolu i nā piliona inu o ka honua, aia nō hoʻi ia i kahi kūlana koʻikoʻi ma ka mākeke kālā honua. ʻO ke kofe ʻōmaʻomaʻo kekahi o nā huahana mahiʻai i kūʻai pinepine ʻia ma ka honua, me ka waiwai mākeke honua i manaʻo ʻia ma waena o $100 biliona a me $200 biliona i ka makahiki 2023.
Eia naʻe, ʻaʻole wale ke kofe he ʻāpana koʻikoʻi o ka ʻāpana kālā. Wahi a ka Fairtrade Organization, ma kahi o 125 miliona mau kānaka ma ka honua holoʻokoʻa e hilinaʻi nei i ke kofe no ko lākou ola, a ua manaʻo ʻia he 600 miliona a 800 miliona mau kānaka e komo ana i loko o ke kaulahao ʻoihana holoʻokoʻa mai ke kanu ʻana a hiki i ka inu ʻana. Wahi a ka International Coffee Organization (ICO), ua hōʻea ka huina o ka hana ʻana i ka makahiki kofe 2022/2023 i 168.2 miliona mau ʻeke.
ʻO ka piʻi mau ʻana o ke kumukūʻai kofe i ka makahiki i hala aku nei ua huki i ka manaʻo o ka honua ma muli o ka hopena o ka ʻoihana i ke ola a me ka hoʻokele waiwai o nā kānaka he nui. Ke walaʻau nei nā mea kūʻai kofe a puni ka honua e pili ana i ke kumukūʻai o kā lākou kofe kakahiaka, a ua hoʻoulu hou nā hōʻike nūhou i ke kūkākūkā ʻana, e hōʻike ana e piʻi koke ana nā kumukūʻai o nā mea kūʻai.
Eia naʻe, ʻo ke ala piʻi ʻana o kēia manawa he mea i ʻike mua ʻole ʻia e like me ka ʻōlelo a kekahi poʻe loiloi? Ua nīnau aku ka GCR i kēia nīnau i ka ICO, he kino aupuni e hoʻohui pū ana i nā aupuni e hoʻokuʻu aku a me ka lawe mai ana a paipai i ka hoʻonui mau ʻana o ka ʻoihana kofe honua i loko o kahi ʻano kūʻai.
Ke piʻi mau nei nā kumukūʻai
"Ma ke ʻano maʻamau, ʻo ke kumukūʻai Arabica o kēia manawa ke kiʻekiʻe loa i nā makahiki 48 i hala. No ka ʻike ʻana i nā helu like, pono ʻoe e hoʻi i ka Black Frost ma Brazil i nā makahiki 1970," wahi a Dock No, Luna Hoʻonohonoho Helu ma ka ʻOihana Helu o ka International Coffee Organization (ICO).
"Eia nō naʻe, pono e loiloi ʻia kēia mau helu ma ke ʻano maoli. I ka hopena o ʻAukake, ua emi iki ke kumukūʻai o Arabica ma lalo o $2.40 no ka paona, ʻo ia hoʻi ka pae kiʻekiʻe loa mai ka makahiki 2011."
Mai ka makahiki kofe 2023/2024 (e hoʻomaka ana i ʻOkakopa 2023), ua piʻi mau ke kumukūʻai o Arabica, e like me ka ulu ʻana o ka mākeke i ka makahiki 2020 ma hope o ka pau ʻana o ka laka honua mua. Ua ʻōlelo ʻo DockNo ʻaʻole hiki ke hoʻopili ʻia ke ʻano i hoʻokahi kumu, akā ʻo ia ka hopena o nā mana he nui i ka lako a me ka logistics.
"Ua hoʻopilikia ʻia ka lako kofe Arabica o ka honua e nā hanana ʻino loa. ʻO ka hau i loaʻa ma Brazil i Iulai 2021 ua loaʻa kahi hopena koʻikoʻi, ʻoiai he 13 mau mahina o ka ua ma Colombia a me ʻelima mau makahiki o ka maloʻo ma ʻAitiopa i hoʻopilikia pū i ka lako," wahi āna.
ʻAʻole wale ke kumukūʻai o ke kofe Arabica i hoʻopilikia i kēia mau hanana ʻino loa.
ʻO Vietnam, ka mea hana nui loa o ka honua o ke kofe Robusta, ua ʻike pū ʻia kekahi mau hōʻiliʻili maikaʻi ʻole ma muli o nā pilikia e pili ana i ka wā. "Ua hoʻopilikia ʻia ke kumukūʻai o ke kofe Robusta e nā loli o ka hoʻohana ʻāina ma Vietnam," wahi a No.
"Hōʻike mai nā manaʻo i loaʻa iā mākou ʻaʻole e pani ʻia ka mahi ʻana i ke kofe e hoʻokahi wale nō mea kanu. Eia nō naʻe, ua piʻi nui ka noi o Kina no ka durian i nā makahiki he ʻumi i hala iho nei, a ua ʻike mākou i nā mahiʻai he nui e huki ana i nā kumu kofe a kanu i ka durian." I ka hoʻomaka ʻana o 2024, ua hoʻolaha nā ʻoihana hoʻouna nui he nui ʻaʻole lākou e hele hou ma ke kahawai ʻo Suez ma muli o nā hoʻouka kaua a nā kipi ma ia wahi, ka mea i hoʻopilikia pū i ka piʻi ʻana o ke kumukūʻai.
Hoʻohui ka huli ʻana mai ʻApelika ma kahi o ʻehā pule i nā ala hoʻouna kofe maʻamau he nui, e hoʻohui ana i nā kumukūʻai halihali hou aʻe i kēlā me kēia paona kofe. ʻOiai he mea liʻiliʻi nā ala hoʻouna, ua kaupalena ʻia ko lākou hopena. Ke noʻonoʻo ʻia kēia mea, ʻaʻole hiki ke kau i ke kaomi mau ma luna o nā kumukūʻai.
ʻO kēlā kaomi mau ma nā wahi ulu nui a puni ka honua, ʻo ia hoʻi, ua ʻoi aku ka nui o ke koi ma mua o ka lako i nā makahiki i hala iho nei. Ua alakaʻi kēia i ka hilinaʻi nui ʻana o ka ʻoihana i nā waihona i hōʻiliʻili ʻia. I ka hoʻomaka ʻana o ka makahiki kofe 2022, ua hoʻomaka mākou e kū i nā pilikia lako he nui. Mai ia manawa, ua ʻike mākou i ka hoʻomaka ʻana o ka emi ʻana o nā waihona kofe. No ka laʻana, ma ʻEulopa, ua emi nā waihona mai kahi o 14 miliona mau ʻeke a i 7 miliona mau ʻeke.
E wikiwiki i kēia manawa (Kepakemapa 2024) a ua hōʻike ʻo Vietnam i nā mea āpau ʻaʻohe waiwai kūloko i koe. Ua emi nui kā lākou hoʻokuʻu aku i nā mahina ʻekolu a ʻehā i hala iho nei no ka mea, e like me kā lākou ʻōlelo, ʻaʻohe waiwai kūloko i koe i kēia manawa a ke kali nei lākou no ka hoʻomaka ʻana o ka makahiki kofe hou.
Hiki i nā mea a pau ke ʻike ua haʻahaʻa mua nā waihona a ua hoʻopilikia nā hanana ʻino o nā mahina 12 i hala i ka makahiki kofe e hoʻomaka ana i ʻOkakopa a ke hoʻopilikia nei kēia i nā kumukūʻai no ka mea e manaʻo ʻia ana e ʻoi aku ka nui o ke koi ma mua o ka lako. Manaʻo ʻo YPAK ʻo ia ke kumu nui o ke kumu i hoʻokiʻekiʻe ʻia ai nā kumukūʻai.
I ka nui ʻana o ka poʻe e ʻimi nei i ke kofe kūikawā a me nā pīni kofe ʻono kiʻekiʻe, e pani mālie ʻia ka mākeke kofe haʻahaʻa. Inā he pīni kofe, ʻenehana kālua kofe, a i ʻole ka hoʻopili kofe, he mau hōʻike lākou a pau o ke ʻano kiʻekiʻe o ke kofe kūikawā.
I kēia manawa, he mea pono iā mākou ke hoʻokūpaʻa i ka nui o ka hoʻoikaika ʻana i hoʻokomo ʻia i loko o kahi kīʻaha kope. Mai kēia kuanaʻike, ʻoiai inā ua piʻi ke kumukūʻai i hala koke aku nei, he makepono nō ke kofe.
He mea hana mākou i loea i ka hana ʻana i nā ʻeke ʻōpala kofe no nā makahiki he 20 a ʻoi. Ua lilo mākou i hoʻokahi o nā mea hana ʻeke kofe nui loa ma Kina.
Hoʻohana mākou i nā kiwikā WIPF maikaʻi loa mai Swiss mai e mālama i ka hou o kāu kofe.
Ua hoʻomohala mākou i nā ʻeke aloha kaiapuni, e like me nā ʻeke compostable a me nā ʻeke hana hou, a me nā mea PCR hou loa i hoʻolauna ʻia.
ʻO lākou nā koho maikaʻi loa e pani ai i nā ʻeke plastik maʻamau.
Hana ʻia kā mākou kānana kope drip me nā mea Kepanī, ʻo ia ka mea kānana maikaʻi loa ma ka mākeke.
Ua hoʻopili ʻia kā mākou papa inoa, e ʻoluʻolu e hoʻouna mai iā mākou i ke ʻano o ka ʻeke, ka mea hana, ka nui a me ka nui āu e pono ai. I hiki iā mākou ke hāʻawi iā ʻoe i nā ʻōlelo.
Ka manawa hoʻouna: Nov-29-2024
