Wat verursaacht den Opschwong vun de Kaffipräisser?
Am November 2024 hunn d'Präisser fir Arabica-Kaffi en 13-Joer-Héichpunkt erreecht. GCR ënnersicht, wat dëse Sprong verursaacht huet an den Impakt vun de Schwankunge vum Kaffismaart op déi global Réischtereien.
YPAK huet den Artikel iwwersat a sortéiert, mat de folgenden Detailer:
Kaffi bréngt net nëmme Freed a Erfrëschung fir déi Milliarde Drénker vun der Welt, mee hien huet och eng wichteg Positioun um globale Finanzmaart. Grénge Kaffi ass ee vun de meescht gehandelte landwirtschaftleche Produkter op der Welt, mat engem weltwäite Maartwäert, deen am Joer 2023 tëscht 100 an 200 Milliarden Dollar geschat gëtt.
Kaffi ass awer net nëmmen en wichtegen Deel vum Finanzsecteur. Laut der Fairtrade Organisatioun si ronn 125 Millioune Mënschen weltwäit vum Kaffi fir hire Liewensënnerhalt ugewisen, an et gëtt geschat, datt 600 bis 800 Millioune Mënschen an der ganzer Industriekette vum Ubau bis zum Drénken involvéiert sinn. Laut der Internationaler Kaffisorganisatioun (ICO) huet d'Gesamtproduktioun am Kaffisjoer 2022/2023 168,2 Millioune Säck erreecht.
De stännege Präisanstieg vun de Kaffi am leschte Joer huet international Opmierksamkeet op sech gezunn wéinst dem Impakt vun der Industrie op d'Liewe an d'Wirtschaft vu sou vill Leit. Kaffikonsumenten weltwäit si ganz opgereegt iwwer de Präis vun hirem Moieskaffi, an d'Noriichtenberichter hunn d'Diskussioun weider ugefërdert a suggeréiert, datt d'Konsumentpräisser geschwënn an d'Luucht ginn.
Ass déi aktuell Opwäertsstrategie awer sou ouni Präzedenz, wéi verschidde Kommentatoren behaapten? De GCR huet dës Fro un d'ICO gestallt, eng intergouvernementell Organisatioun, déi exportéierend an importéierend Regierungen zesummebréngt a fir eng nohalteg Expansioun vun der globaler Kaffisindustrie an engem maartbaséierten Ëmfeld suergt.
D'Präisser klammen weider
„Nominalméisseg sinn déi aktuell Arabica-Präisser déi héchst an de leschte 48 Joer. Fir ähnlech Zuelen ze gesinn, muss een zréck op de Schwaarze Frascht a Brasilien an den 1970er Joren“, sot den Dock No, Statistikkoordinator am Statistikabteilung vun der Internationaler Kaffisorganisatioun (ICO).
"Dës Zuele mussen awer a reelle Wäerter bewäert ginn. Enn August louchen d'Arabica-Präisser just ënner 2,40 Dollar pro Pond, wat och den héchsten Niveau zënter 2011 ass."
Zënter dem Kaffisjoer 2023/2024 (dat am Oktober 2023 ufänkt) sinn d'Arabica-Präisser stänneg opwäerts gelaf, ähnlech wéi de Wuesstem, deen de Maart am Joer 2020 nom Enn vum éischte globale Lockdown erlieft huet. DockNo sot, datt den Trend net op een eenzege Faktor zréckzeféiere kéint, mä d'Resultat vu verschiddenen Aflëss op d'Versuergung an d'Logistik wier.
„Déi weltwäit Versuergung mat Arabica-Kaffi gouf duerch verschidde extrem Wiederereignisser beaflosst. De Frascht a Brasilien am Juli 2021 hat en Dominoeffekt, während 13 Méint hannereneen Reen a Kolumbien a fënnef Joer Dréchent an Äthiopien och d'Versuergung beaflosst hunn“, sot hien.
Dës extrem Wiederereignisser hunn net nëmmen de Präis vum Arabica-Kaffi beaflosst.
Vietnam, de weltgréisste Produzent vu Robusta-Kaffi, huet och eng Serie vu schlechte Recolten wéinst Wiederkonditiounen erlieft. „De Präis vum Robusta-Kaffi gëtt och vun der Ännerung vun der Landnutzung a Vietnam beaflosst“, sot d'Nr.
„De Feedback, deen mir kritt hunn, weist drop hin, datt de Kaffisubau net duerch just eng eenzeg Kultur ersat gëtt. D'Nofro no Durian a China ass awer an de leschten zéng Joer däitlech geklommen, a mir hunn gesinn, wéi vill Baueren d'Kaffeebeem erausgeholl an amplaz Durian geplanzt hunn.“ Ufanks 2024 hunn vill grouss Reedereien ugekënnegt, datt si wéinst Attacke vu Rebellen an der Regioun net méi duerch de Suezkanal fueren, wat och d'Präiserhéijung beaflosst huet.
Den Ëmwee vun Afrika bréngt ongeféier véier Wochen op vill üblech Kaffistransportrouten, wat zousätzlech Transportkäschte fir all Pond Kaffi mat sech bréngt. Wärend d'Transportrouten e klenge Faktor sinn, ass hiren Impakt limitéiert. Wann dëse Faktor berécksiichtegt gëtt, kann en net nohalteg Drock op d'Präisser ausüben.
Dee weideren Drock op déi wichteg Wuessregiounen weltwäit bedeit, datt d'Nofro an de leschte Joren d'Offer iwwerschratt huet. Dëst huet dozou gefouert, datt d'Industrie ëmmer méi ofhängeg vun akkumuléierte Lagerbestänn ass. Ufanks vum Kaffijoer 2022 hu mir ugefaang mat ville Versuergungsproblemer ze konfrontéieren. Zënterhier hu mir gesinn, datt d'Kaffisbestänn ugefaangen hunn ze falen. Zum Beispill sinn d'Lagerbestänn an Europa vu ronn 14 Millioune Säck op 7 Millioune Säck erofgaang.
Spullt elo vir (September 2024) a Vietnam huet jidderengem gewisen, datt et absolut kee méi Inlandslager méi gëtt. Hir Exporten sinn an de leschten dräi bis véier Méint däitlech erofgaang, well laut hinnen am Moment kee méi Inlandslager méi gëtt a si nach ëmmer op den Ufank vum neie Kaffisjoer waarden.
Jidderee kann gesinn, datt d'Lagerbestänn scho kleng sinn an déi extrem Wiederereignisser vun de leschten 12 Méint d'Kaffisjoer beaflosst hunn, dat am Oktober ufänkt, an dëst beaflosst d'Präisser, well d'Nofro erwaart gëtt, d'Offer ze iwwerschreiden. YPAK gleeft, datt dëst d'Ursaach ass, firwat d'Präisser eropgedriwwe goufen.
Well ëmmer méi Leit sech fir Spezialkaffi a qualitativ héichwäerteg aromatiséiert Kaffisbounen entscheeden, gëtt de Maart fir bëlleg Kaffien no an no ersat. Egal ob et sech ëm Kaffisbounen, d'Kaffisréischtertechnologie oder d'Kaffisverpackung handelt, si sinn all Manifestatioune vun der héijer Qualitéit vum Spezialkaffi.
Op dësem Punkt ass et néideg fir eis ze betounen, wéi vill Effort an eng Taass Kaffi investéiert gëtt. Aus dëser Perspektiv ass Kaffi ëmmer nach bëlleg, och wann de Präis an der leschter Zäit eropgaangen ass.
Mir sinn e Produzent, deen zënter iwwer 20 Joer op d'Produktioun vu Kaffisverpackungstuten spezialiséiert ass. Mir sinn zu engem vun de gréisste Kaffisverpackungstutenhersteller a China ginn.
Mir benotzen WIPF-Ventiler vun der beschter Qualitéit aus der Schwäiz, fir Äre Kaffi frësch ze halen.
Mir hunn déi ëmweltfrëndlech Täsch entwéckelt, wéi zum Beispill déi kompostéierbar Täsch an déi recycléierbar Täsch, an déi lescht PCR-Materialien.
Si sinn déi bescht Alternativ fir déi konventionell Plastikstuten ze ersetzen.
Eise Kaffisfilter fir Drëpsen ass aus japanesche Materialien hiergestallt, wat dat bescht Filtermaterial um Maart ass.
Am Anhang vun eisem Katalog, schéckt eis w.e.g. den Typ, d'Material, d'Gréisst an d'Quantitéit vun der Täsch, déi Dir braucht. Sou kënne mir Iech e Präisdevis ginn.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 29. November 2024
