Kas yra „Rainforest Alliance“ sertifikatas? Kas yra „varlių pupelės“?
Kalbant apie „varlės pupeles“, daugelis žmonių gali būti nepažįstami su šiuo žodžiu, nes šis žodis šiuo metu yra labai nišinis ir minimas tik kai kuriose kavos pupelėse. Todėl daugelis žmonių susimąstys, kas gi yra tos „varlės pupelės“? Ar tai apibūdina kavos pupelių išvaizdą? Iš tiesų, „varlės pupelės“ reiškia kavos pupeles, sertifikuotas „Rainforest Alliance“. Gavusios „Rainforest Alliance“ sertifikatą, jos gaus logotipą su atspausdinta žalia varle, todėl jos vadinamos varlės pupelėmis.
„Rainforest Alliance“ (RA) yra ne pelno siekianti tarptautinė nevyriausybinė aplinkos apsaugos organizacija. Jos misija – saugoti biologinę įvairovę ir užtikrinti tvarų pragyvenimą keičiant žemės naudojimo modelius, verslo ir vartotojų elgesį. Tuo pačiu metu ji yra pripažinta Tarptautinės miškų sertifikavimo sistemos (FSC). Organizaciją 1987 m. įkūrė amerikiečių aplinkosaugininkas, rašytojas, pranešėjas ir aktyvistas Danielis R. Katzas bei daugelis aplinkosaugos šalininkų. Iš pradžių jos tikslas buvo tik apsaugoti atogrąžų miškų gamtos išteklius. Vėliau, komandai augant, ji pradėjo įsitraukti į daugiau sričių. 2018 m. „Rainforest Alliance“ ir UTZ paskelbė apie susijungimą. UTZ yra ne pelno siekianti, nevyriausybinė, nepriklausoma sertifikavimo įstaiga, pagrįsta EurepGAP (Europos Sąjungos geros žemės ūkio praktikos) standartu. Sertifikavimo įstaiga griežtai sertifikuos visų rūšių aukštos kokybės kavą pasaulyje, apimdama kiekvieną gamybos etapą – nuo kavos sodinimo iki perdirbimo. Kai kavos gamyba bus atlikta nepriklausomais aplinkosaugos, socialiniais ir ekonominiais auditais, UTZ suteiks pripažintą atsakingos kavos logotipą.
Po susijungimo atsiradusi nauja organizacija vadinasi „Rainforest Alliance“ ir išduos sertifikatus ūkiams bei miškininkystės įmonėms, kurios atitinka išsamius standartus, būtent „Rainforest Alliance Certification“. Dalis aljanso pajamų taip pat naudojama laukinės gamtos apsaugai atogrąžų miškų gyvūnų rezervatuose ir darbuotojų gyvenimo gerinimui. Pagal dabartinius „Rainforest Alliance“ sertifikavimo standartus, standartus sudaro trys skyriai: gamtos apsauga, ūkininkavimo metodai ir regioninė visuomenė. Yra išsamūs reglamentai tokiais aspektais kaip miškų apsauga, vandens tarša, darbuotojų darbo aplinka, cheminių trąšų naudojimas ir atliekų šalinimas. Trumpai tariant, tai tradicinis ūkininkavimo metodas, kuris nekeičia pirminės aplinkos ir yra sodinamas vietinių miškų pavėsyje, todėl yra naudingas ekologijos apsaugai.
Kavos pupelės yra žemės ūkio produktas, todėl jos taip pat gali būti vertinamos. Tik kava, praėjusi įvertinimą ir sertifikavimą, gali būti vadinama „Rainforest Alliance“ sertifikuota kava. Sertifikatas galioja 3 metus, per kuriuos ant kavos pupelių pakuotės gali būti atspausdintas „Rainforest Alliance“ logotipas. Be to, kad praneša žmonėms, jog produktas yra pripažintas, šis logotipas suteikia dideles garantijas pačios kavos kokybei, o produktas gali turėti specialius pardavimo kanalus ir gauti prioritetą. Be to, „Rainforest Alliance“ logotipas taip pat yra labai ypatingas. Tai ne paprasta varlė, o raudonakė medvarlė. Ši medvarlė iš esmės gyvena sveikuose ir neužterštuose atogrąžų miškuose ir yra gana reta. Be to, varlės yra vienas iš dažniausiai naudojamų rodiklių, rodančių aplinkos taršos laipsnį. Be to, pirminis „Rainforest Alliance“ tikslas buvo apsaugoti atogrąžų miškus. Todėl antraisiais aljanso įkūrimo metais varlės buvo nuspręstos naudoti kaip standartas ir naudojamos iki šiol.
Šiuo metu nėra daug „varlių pupelių“, sertifikuotų „Rainforest Alliance“, daugiausia dėl to, kad jiems keliami aukšti reikalavimai sodinimo aplinkai, ir ne visi kavos augintojai registruojasi sertifikavimui, todėl tai gana reta. „Front Street Coffee“ kavos pupelės, gavusios „Rainforest Alliance“ sertifikatą, yra „Diamond Mountain“ kavos pupelės iš Panamos „Emerald Manor“ ir „Blue Mountain“ kava, gaminama „Clifton Mount“ dvare Jamaikoje. Šiuo metu „Clifton Mount“ yra vienintelis dvaras Jamaikoje, turintis „Rainforest“ sertifikatą. „Front Street Coffee“ „Blue Mountain No. 1“ kava yra iš „Clifton Mount“. Jos skonis primena riešutus ir kakavą, tekstūra švelni ir apskritai subalansuota.
Specialios kavos pupelės turi būti derinamos su aukštos kokybės pakuote, o aukštos kokybės pakuotes turi pagaminti patikimi tiekėjai.
Esame gamintojas, kuris specializuojasi kavos pakavimo maišelių gamyboje daugiau nei 20 metų. Tapome vienu didžiausių kavos maišelių gamintojų Kinijoje.
Mes naudojame geriausios kokybės šveicariškus WIPF vožtuvus, kad jūsų kava išliktų šviežia.
Sukūrėme ekologiškus maišelius, tokius kaip kompostuojami ir perdirbami maišeliai, bei naujausias PGR medžiagas.
Jie yra geriausias pasirinkimas norint pakeisti įprastus plastikinius maišelius.
Mūsų lašelinis kavos filtras pagamintas iš japoniškų medžiagų, kurios yra geriausios filtravimo medžiagos rinkoje.
Prisekite mūsų katalogą, prašome atsiųsti mums reikiamą maišelio tipą, medžiagą, dydį ir kiekį. Kad galėtume pateikti jums kainos pasiūlymą.
Įrašo laikas: 2024 m. spalio 25 d.
