Kas ir Rainforest Alliance sertifikācija? Kas ir "vardes pupiņas"?
Runājot par "vardes pupiņām", daudzi cilvēki ar to varētu nebūt pazīstami, jo šis vārds pašlaik ir ļoti nišas vārds un tiek pieminēts tikai dažās kafijas pupiņās. Tāpēc daudzi cilvēki domās, kas īsti ir "vardes pupiņas"? Vai tas apraksta kafijas pupiņu izskatu? Patiesībā "vardes pupiņas" attiecas uz kafijas pupiņām ar Rainforest Alliance sertifikātu. Pēc Rainforest Alliance sertifikāta iegūšanas tās saņems logotipu ar uzdrukātu zaļu vardi, tāpēc tās sauc par vardes pupiņām.
Rainforest Alliance (RA) ir starptautiska bezpeļņas nevalstiska vides aizsardzības organizācija. Tās misija ir aizsargāt bioloģisko daudzveidību un panākt ilgtspējīgus iztikas līdzekļus, mainot zemes izmantošanas modeļus, uzņēmējdarbības un patērētāju uzvedību. Vienlaikus to atzīst Starptautiskā mežu sertifikācijas sistēma (FSC). Organizāciju 1987. gadā dibināja amerikāņu vides aizstāvis, rakstnieks, runātājs un aktīvists Daniels R. Kacs un daudzi vides atbalstītāji. Sākotnēji tās vienīgais mērķis bija aizsargāt lietus mežu dabas resursus. Vēlāk, komandai augot, tā sāka iesaistīties arī citās jomās. 2018. gadā Rainforest Alliance un UTZ paziņoja par apvienošanos. UTZ ir bezpeļņas, nevalstiska, neatkarīga sertifikācijas iestāde, kuras pamatā ir EurepGAP (Eiropas Savienības Labas lauksaimniecības prakses) standarts. Sertifikācijas iestāde stingri sertificēs visu veidu augstas kvalitātes kafiju pasaulē, aptverot katru ražošanas posmu no kafijas stādīšanas līdz pārstrādei. Pēc tam, kad kafijas ražošana būs izgājusi neatkarīgas vides, sociālās un ekonomiskās revīzijas, UTZ piešķirs atzītu atbildīgas kafijas logotipu.
Pēc apvienošanās jaunā organizācija tiks saukta par "Rainforest Alliance" un izsniegs sertifikātus saimniecībām un mežsaimniecības uzņēmumiem, kas atbilst visaptverošiem standartiem, proti, "Rainforest Alliance Certification". Daļa no alianses ieņēmumiem tiek izmantota arī savvaļas dzīvnieku aizsardzībai tropu lietus mežu dzīvnieku rezervātos un darbinieku dzīves uzlabošanai. Saskaņā ar pašreizējiem Rainforest Alliance sertifikācijas standartiem standarti sastāv no trim departamentiem: dabas aizsardzības, lauksaimniecības metodēm un reģionālās sabiedrības. Ir detalizēti noteikumi par tādiem aspektiem kā mežu aizsardzība, ūdens piesārņojums, darbinieku darba vide, ķīmisko mēslošanas līdzekļu izmantošana un atkritumu apglabāšana. Īsāk sakot, tā ir tradicionāla lauksaimniecības metode, kas nemaina sākotnējo vidi un tiek stādīta vietējo mežu ēnā, un tā ir labvēlīga ekoloģijas aizsardzībai.
Kafijas pupiņas ir lauksaimniecības produkti, tāpēc arī tās var tikt novērtētas. Tikai kafija, kas ir izturējusi novērtēšanu un sertifikāciju, var tikt saukta par "Rainforest Alliance Certified Coffee". Sertifikācija ir derīga 3 gadus, kuru laikā uz kafijas pupiņu iepakojuma var tikt uzdrukāts Rainforest Alliance logotips. Papildus tam, ka tas ļauj cilvēkiem zināt, ka produkts ir atzīts, šim logotipam ir lielas garantijas attiecībā uz pašas kafijas kvalitāti, un produktam var būt īpaši pārdošanas kanāli un iegūt prioritāti. Turklāt Rainforest Alliance logotips ir arī ļoti īpašs. Tā nav parasta varde, bet gan sarkanacaina kokvarde. Šī kokvarde būtībā dzīvo veselīgos un no piesārņojuma brīvos tropu lietus mežos un ir samērā reta. Turklāt vardes ir viens no visbiežāk izmantotajiem rādītājiem, lai norādītu uz vides piesārņojuma pakāpi. Turklāt Rainforest Alliance sākotnējais mērķis bija aizsargāt tropu lietus mežus. Tāpēc alianses dibināšanas otrajā gadā vardes tika noteiktas par standartu, un tās tiek izmantotas līdz pat šai dienai.
Pašlaik nav daudz "varžu pupiņu" ar Rainforest Alliance sertifikātu, galvenokārt tāpēc, ka tai ir augstas prasības stādīšanas videi, un ne visi kafijas audzētāji reģistrējas sertifikācijai, tāpēc tas ir relatīvi reti. Front Street Coffee kafijas pupiņu vidū, kas ieguvušas Rainforest Alliance sertifikātu, ir Diamond Mountain kafijas pupiņas no Panamas Emerald Manor un Blue Mountain kafija, ko ražo Clifton Mount Jamaikā. Clifton Mount pašlaik ir vienīgā muiža Jamaikā ar "Rainforest" sertifikātu. Front Street Coffee Blue Mountain Nr. 1 kafija nāk no Clifton Mount. Tā garšo kā rieksti un kakao, ar maigu tekstūru un kopējo līdzsvaru.
Īpašajām kafijas pupiņām ir jābūt augstas kvalitātes iepakojumam, un augstas kvalitātes iepakojumam jābūt ražotam no uzticamiem piegādātājiem.
Mēs esam ražotājs, kas specializējas kafijas iepakojuma maisiņu ražošanā vairāk nekā 20 gadus. Esam kļuvuši par vienu no lielākajiem kafijas maisiņu ražotājiem Ķīnā.
Mēs izmantojam labākās kvalitātes Šveices WIPF vārstus, lai jūsu kafija saglabātos svaiga.
Esam izstrādājuši videi draudzīgus maisiņus, piemēram, kompostējamos un pārstrādājamos maisiņus, kā arī jaunākos ieviestos PCR materiālus.
Tie ir labākā iespēja aizstāt tradicionālos plastmasas maisiņus.
Mūsu pilināmais kafijas filtrs ir izgatavots no japāņu materiāliem, kas ir labākais filtrācijas materiāls tirgū.
Pievienots mūsu katalogs, lūdzu, atsūtiet mums nepieciešamo maisu veidu, materiālu, izmēru un daudzumu. Lai mēs varētu jums sniegt cenu piedāvājumu.
Publicēšanas laiks: 2024. gada 25. oktobris
