2024WBrC-kampioen Martin Wölfl China Tour, waarheen?
Tijdens het Wereldkampioenschap Koffiebrouwen van 2024 won Martin Wölfl het wereldkampioenschap met zijn unieke "6 grote innovaties". Daarmee stond een Oostenrijkse jongeman, die "ooit niets wist van onderwerpen als waterkwaliteit of TDS", succesvol op het wereldtoneel en werd hij bekend bij meer mensen.
"Laat meer mensen kennismaken met de heerlijkheid en charme van ambachtelijk gezette koffie"- Martin Wölfl wil door middel van masterclasses en lezingen zoveel mogelijk mensen inspireren.
Met deze wens kijkt Martin Wölfl ernaar uit om de innovaties op dit gebied te delen met koffieliefhebbers over de hele wereld.
Zijn reis naar China zal twee opeenvolgende weken duren. Hij start in Guangzhou, een stad waar innovatie en vitaliteit samenkomen, en reist vervolgens door naar Lujiazui Shanghai, een schitterende plek waar financiën en koffiecultuur samensmelten.
•Hong Kong: 25 september - Zwarte suikerkoffie
•Shenzhen: 26 september - ECI-koffie, 27 september - AllYouWant-boetiekchocolade
•Guangzhou: 28 september - Mosterdkoffie, 29e Ouhao College - Grote ZON
•Hangzhou: 1 oktober - Parkeren Koffie
•Sjanghai:
3 oktober - Brewista Shanghai Experience Center
4-5 oktober - Nasmaak
6 oktober - Lujiazui Koffiecultuurcentrum
Op de locatie drinkt u 3 flessen Lost Origin exclusief gekocht door Martin Wölfl
1. Lost Origin x Finca Maya Geisha: bijna net zo'n prijswinnende batch als Martin Wölfl gebruikte in de wereldcompetitie
2. Emerald Estate Private Bidding Batch: Zelfde perceel, zelfde verwerkingsmethode, een pareltje van de Panama BOP Week van dit jaar.
3. Bambito Estate Washed Geisha: de beste Geisha-batch van de BOP Washed Champion Estate 2021.
Alle bieren worden volgens dezelfde specificaties als op het Wereldkampioenschap gepresenteerd en alle details en parameters blijven authentiek. Zo ervaart u de originele, gerestaureerde kampioenschapsshowervaring.
YPAK, de leverancier van koffieverpakkingszakken voor de wereldkampioen, houdt de gebeurtenissen bij en deelt deze met de koffieliefhebbers. Geïnteresseerden kunnen ter plaatse met YPAK de heerlijke koffiesmaak bespreken met Martin Wölfl.
Plaatsingstijd: 21-09-2024
