WBrC-kampioen 2024 Martin Wölfl, China Tour: waarheen?
Tijdens het Wereldkampioenschap Koffiezetten 2024 won Martin Wölfl de wereldtitel met zijn unieke "6 belangrijke innovaties". Hierdoor wist een jonge Oostenrijker die "ooit niets wist over onderwerpen als waterkwaliteit of TDS" zich succesvol op het wereldtoneel te profileren en bij een breder publiek bekend te worden.
"Laat meer mensen de heerlijkheid en charme van handgezette koffie ontdekken" - Martin Wölfl hoopt via masterclasses en lezingen zoveel mogelijk mensen te inspireren.
Met deze wens hoopt Martin Wölfl de innovaties op dit gebied te delen met koffieliefhebbers over de hele wereld.
Zijn reis naar China duurt twee weken en begint in Guangzhou, een stad waar innovatie en vitaliteit samenkomen, en eindigt in Lujiazui, Shanghai, een schitterende plek waar financiën en koffiecultuur versmelten.
•Hong Kong: 25 september - Zwarte suikerkoffie
•Shenzhen: 26 september - ECI-koffie, 27 september - AllYouWant boutique chocolade
•Guangzhou: 28 september - Mosterdkoffie, 29 september Ouhao College - Big Sun
•Hangzhou: 1 oktober - Parkeerkoffie
•Shanghai:
3 oktober - Brewista Shanghai Experience Center
4-5 oktober - Aftertaste
6 oktober - Lujiazui Koffiecultuurcentrum
Op de locatie kunt u 3 flessen Lost Origin drinken, exclusief gekocht door Martin Wölfl.
1. Lost Origin x Finca Maya Geisha: vrijwel identiek aan de bekroonde batch die Martin Wölfl gebruikte in de wereldcompetitie.
2. Emerald Estate Private Bidding Batch: Zelfde kavel, zelfde verwerkingsmethode, een schat van de Panama BOP Week van dit jaar.
3. Bambito Estate Washed Geisha: De beste Geisha-batch van de BOP Washed Champion Estate 2021.
Alle bieren worden volgens dezelfde specificaties als het wereldkampioenschap aangeboden, en elk detail en elke parameter blijft authentiek, zodat u de originele, gerestaureerde kampioenschapsshow kunt beleven.
YPAK, de leverancier van koffieverpakkingen voor de wereldkampioen, zal verslag doen van de gebeurtenissen en deze delen met koffieliefhebbers. Als je geïnteresseerd bent, kun je samen met YPAK ter plaatse de heerlijke smaak van koffie bespreken met Martin Wölfl.
Geplaatst op: 21 september 2024
