Setifikeiti sa Rainforest Alliance ke eng? "Linaoa tsa lihoho" ke eng?
Ha re bua ka "linaoa tsa lihoho", batho ba bangata ba kanna ba se le tsebe, hobane lentsoe lena hajoale le sa tloaeleha haholo 'me le boleloa feela ho linaoa tse ling tsa kofi. Ka hona, batho ba bangata ba tla ipotsa, hantle-ntle "linaoa tsa lihoho" ke eng? Na e hlalosa ponahalo ea linaoa tsa kofi? Ha e le hantle, "linaoa tsa lihoho" li bolela linaoa tsa kofi tse nang le setifikeiti sa Rainforest Alliance. Kamora ho fumana setifikeiti sa Rainforest Alliance, ba tla fumana lets'oao le nang le sehoho se setala se hatisitsoeng ho sona, kahoo li bitsoa linaoa tsa lihoho.
Rainforest Alliance (RA) ke mokhatlo oa machaba o seng oa phaello oa tšireletso ea tikoloho. Sepheo sa oona ke ho sireletsa mefuta-futa ea lintho tse phelang le ho fihlela mekhoa ea boipheliso e tsitsitseng ka ho fetola mekhoa ea tšebeliso ea mobu, khoebo le boitšoaro ba bareki. Ka nako e ts'oanang, o ananeloa ke Sistimi ea Machaba ea Setifikeiti sa Meru (FSC). Mokhatlo ona o thehiloe ka 1987 ke mongoli oa tikoloho oa Amerika, sebui le motšehetsi oa lipolotiki Daniel R. Katz le batšehetsi ba bangata ba tikoloho. Qalong e ne e le feela ho sireletsa mehloli ea tlhaho ea meru ea pula. Hamorao, ha sehlopha se ntse se hola, se ile sa qala ho kenella masimong a mangata. Ka 2018, Rainforest Alliance le UTZ li phatlalalitse ho kopana ha tsona. UTZ ke mokhatlo o ikemetseng oa setifikeiti o seng oa phaello, o seng oa mmuso, o thehiloeng ho latela maemo a EurepGAP (European Union Good Agricultural Practice). Mokhatlo oa setifikeiti o tla tiisa ka tieo mefuta eohle ea kofi ea boleng bo holimo lefatšeng, o akaretsa mohato o mong le o mong oa tlhahiso ho tloha ho lemeng kofi ho isa ts'ebetsong. Kamora hore tlhahiso ea kofi e fete tlhahlobo e ikemetseng ea tikoloho, ea sechaba le ea moruo, UTZ e tla fa letšoao la kofi le ikarabellang le tsejoang.
Mokhatlo o mocha ka mora kopano o bitsoa "Rainforest Alliance" mme o tla fana ka disetifikeiti ho mapolasi le dikhamphani tsa meru tse fihlelang maemo a felletseng, e leng "Rainforest Alliance Certification". Karolo ya tjhelete e tswang selekaneng e boetse e sebedisetswa tshireletso ya diphoofolo tse hlaha dibakeng tsa polokelo ya diphoofolo tsa meru ya tropike le ho ntlafatsa maphelo a basebetsi. Ho ya ka maemo a hajwale a setifikeiti a Rainforest Alliance, maemo ana a bopilwe ka mafapha a mararo: paballo ya tlhaho, mekgwa ya temo, le setjhaba sa lebatowa. Ho na le melao e qaqileng ho tswa dikarolong tse kang tshireletso ya meru, tshilafatso ya metsi, tikoloho ya mosebetsi ya basebetsi, tshebediso ya manyolo a dikhemikhale le ho lahla matlakala. Ka bokhutshwane, ke mokgwa wa temo wa setso o sa fetoleng tikoloho ya pele mme o lengwa tlasa moriti wa meru ya tlhaho, mme o molemo ho sireletsa tikoloho.
Linaoa tsa kofi ke lihlahisoa tsa temo, kahoo le tsona li ka hlahlojoa. Ke kofi feela e fetisitseng tlhahlobo le setifikeiti e ka bitsoang "Kofi e Tiisitsoeng ea Rainforest Alliance". Setifikeiti se sebetsa lilemo tse 3, moo letšoao la Rainforest Alliance le ka hatisoang liphuthelong tsa linaoa tsa kofi. Ntle le ho tsebisa batho hore sehlahisoa se ananetsoe, letšoao lena le na le litiisetso tse kholo bakeng sa boleng ba kofi ka boeona, 'me sehlahisoa se ka ba le litsela tse khethehileng tsa thekiso le ho fumana tlhokomelo ea pele. Ho phaella moo, letšoao la Rainforest Alliance le lona le ikhetha haholo. Hase sehohoana se tloaelehileng, empa ke sehohoana sa sefate se nang le mahlo a mafubelu. Sehohoana sena sa sefate ha e le hantle se lula merung ea tropike e phetseng hantle le e se nang tšilafalo 'me ha se fumanehe hangata. Ho phaella moo, lihohoana ke e 'ngoe ea matšoao a sebelisoang hangata ho bontša tekanyo ea tšilafalo ea tikoloho. Ho phaella moo, morero oa pele oa Rainforest Alliance e ne e le ho sireletsa meru ea tropike. Ka hona, selemong sa bobeli sa ho theoa ha selekane, lihohoana li ile tsa khethoa hore li sebelisoe e le maemo 'me li ntse li sebelisoa ho fihlela kajeno.
Hona jwale, ha ho na "dinawa tsa dihoho" tse ngata tse nang le setifikeiti sa Rainforest Alliance, haholo-holo hobane sena se na le ditlhoko tse hodimo bakeng sa tikoloho ya ho lema, mme ha se balemi bohle ba kofi ba tla ingodisa bakeng sa setifikeiti, kahoo ha se hangata. Ho Front Street Coffee, dinawa tsa kofi tse fumaneng setifikeiti sa Rainforest Alliance di kenyeletsa dinawa tsa kofi tsa Diamond Mountain tse tswang ho Emerald Manor ya Panama le kofi ya Blue Mountain e hlahiswang ke Clifton Mount e Jamaica. Clifton Mount hajoale ke yona feela ntlo e kgolo Jamaica e nang le setifikeiti sa "Rainforest". Kofi ya Blue Mountain No. 1 ya Front Street Coffee e tswa ho Clifton Mount. E latsweha jwalo ka dinate le cocoa, ka sebopeho se boreledi le tekano ka kakaretso.
Linaoa tsa kofi tse khethehileng li hloka ho kopanngoa le liphutheloana tsa boleng bo holimo, 'me liphutheloana tsa boleng bo holimo li hloka ho hlahisoa ke bafepedi ba tšepahalang.
Re moetsi ea ikhethang oa ho hlahisa mekotla ea ho paka kofi ka lilemo tse fetang 20. Re fetohile e mong oa bahlahisi ba kholo ka ho fetisisa ba mekotla ea kofi Chaena.
Re sebelisa li-valve tsa WIPF tsa boleng bo holimo tse tsoang Switzerland ho boloka kofi ea hau e le foreshe.
Re ntlafalitse mekotla e sireletsang tikoloho, joalo ka mekotla e ka manyolo le mekotla e ka sebelisoang hape, le thepa ea morao-rao ea PCR e hlahisitsoeng.
Ke tsona dikgetho tse ntle ka ho fetisisa tsa ho nkela mekotla ya polasetiki e tlwaelehileng sebaka.
Sefe ea rona ea kofi ea marotholi e entsoe ka thepa ea Majapane, e leng thepa ea sefe e ntle ka ho fetisisa 'marakeng.
Re hoketse lethathamo la rona la dibuka, ka kopo re romelle mofuta wa mokotla, thepa, boholo le bongata boo o bo hlokang. E le hore re ka o qotsa.
Nako ea poso: Mphalane-25-2024
