Rainforest Alliance сертификаты нәрсә ул? "Бака борчаклары" нәрсә ул?
"Бака бөртекләре" турында сөйләгәндә, күп кеше бу сүз белән таныш булмаска мөмкин, чөнки бу сүз хәзерге вакытта бик киң таралган һәм кайбер кофе бөртекләрендә генә искә алына. Шуңа күрә күп кеше "бака бөртекләре" нәрсә ул дип уйлый? Ул кофе бөртекләренең тышкы кыяфәтен сурәтлиме? Чынлыкта, "бака бөртекләре" Rainforest Alliance сертификатына ия булган кофе бөртекләрен аңлата. Rainforest Alliance сертификатын алганнан соң, алар яшел бака басылган логотип алачаклар, шуңа күрә алар бака бөртекләре дип атала.
Rainforest Alliance (RA) - коммерциячел булмаган халыкара дәүләтнеке булмаган әйләнә-тирә мохитне саклау оешмасы. Аның миссиясе - җир куллану үрнәкләрен, бизнес һәм кулланучыларның тәртибен үзгәртү аша биологик төрлелекне саклау һәм тотрыклы тормыш алып баруга ирешү. Шул ук вакытта, ул Халыкара Урман Сертификацияләү Системасы (FSC) тарафыннан танылган. Оешма 1987 елда Америка экологик язучысы, спикеры һәм активисты Дэниел Р. Кац һәм күп кенә әйләнә-тирә мохитне яклаучылар тарафыннан оештырылган. Башта ул тропик урманнарның табигый ресурсларын саклау өчен генә иде. Соңрак, команда үскән саен, ул күбрәк өлкәләрдә катнаша башлады. 2018 елда Rainforest Alliance һәм UTZ кушылуларын игълан иттеләр. UTZ - EurepGAP (Европа Берлегенең Яхшы Авыл хуҗалыгы Практикасы) стандартына нигезләнгән коммерциячел булмаган, дәүләтнеке булмаган, бәйсез сертификацияләү органы. Сертификацияләү органы дөньядагы барлык төр югары сыйфатлы кофеларны катгый сертификацияли, кофе утыртудан алып эшкәртүгә кадәр һәр җитештерү этабын үз эченә ала. Кофе җитештерү бәйсез әйләнә-тирә мохит, социаль һәм икътисади аудитлар узганнан соң, UTZ танылган җаваплы кофе логотибын бирәчәк.
Кушылудан соң яңа оешма "Яңгыр урманнары альянсы" дип атала һәм фермаларга һәм урман хуҗалыгы компанияләренә комплекс стандартларга, атап әйткәндә, "Яңгыр урманнары альянсы сертификатына" туры килә торган сертификатлар бирәчәк. Альянстан кергән акчаның бер өлеше шулай ук тропик яңгыр урманнары хайваннар тыюлыкларында хайваннар дөньясын саклау һәм эшчеләрнең тормышын яхшырту өчен кулланыла. Яңгыр урманнары альянсының гамәлдәге сертификатлау стандартлары буенча, стандартлар өч бүлектән тора: табигатьне саклау, игенчелек ысуллары һәм төбәк җәмгыяте. Урманнарны саклау, су пычрануы, хезмәткәрләрнең эш мохите, химик ашламалар куллану һәм калдыкларны юк итү кебек аспектлардан җентекле кагыйдәләр бар. Кыскасы, бу башлангыч мохитне үзгәртмәгән һәм җирле урманнар күләгәсендә утыртылган һәм экологияне саклау өчен файдалы булган традицион игенчелек ысулы.
Кофе бөртекләре авыл хуҗалыгы продуктлары, шуңа күрә аларны да бәяләргә мөмкин. Бәяләү һәм сертификацияләү узган кофе гына "Rainforest Alliance Certified Coffee" дип аталырга мөмкин. Сертификация 3 ел дәвамында гамәлдә, шул вакыт эчендә Rainforest Alliance логотибын кофе бөртекләре төргәгенә бастырып була. Продукциянең танылганлыгын белдерүдән тыш, бу логотип кофеның үз сыйфатына зур гарантияләр бирә, һәм продукт махсус сату каналларына ия була һәм өстенлек ала ала. Моннан тыш, Rainforest Alliance логотибы да бик үзенчәлекле. Ул гади бака түгел, ә кызыл күзле агач бакасы. Бу агач бакасы, нигездә, сәламәт һәм пычранусыз тропик яңгыр урманнарында яши һәм чагыштырмача сирәк очрый. Моннан тыш, бакалар әйләнә-тирә мохитнең пычрану дәрәҗәсен күрсәтү өчен еш кулланыла торган күрсәткечләрнең берсе. Моннан тыш, Rainforest Alliance-ның башлангыч нияте тропик яңгыр урманнарын саклау иде. Шуңа күрә, альянс оешканнан соң икенче елында бакалар стандарт буларак кулланылырга тиеш дип билгеләнде һәм бүгенге көнгә кадәр кулланыла.
Хәзерге вакытта Rainforest Alliance сертификатына ия булган "бака бөртекләре" күп түгел, нигездә, моның үсемлек утырту мохите өчен югары таләпләре булганга, һәм барлык кофе фермерлары да сертификатка язылмый, шуңа күрә бу чагыштырмача сирәк очрый. Front Street Coffee компаниясендә Rainforest Alliance сертификатын алган кофе бөртекләре арасында Панаманың Emerald Manor компаниясеннән Diamond Mountain кофе бөртекләре һәм Ямайкадагы Clifton Mount тарафыннан җитештерелгән Blue Mountain кофесы бар. Clifton Mount хәзерге вакытта Ямайкада "Rainforest" сертификатына ия булган бердәнбер манор. Front Street Coffee компаниясенең Blue Mountain No. 1 кофесы Clifton Mount компаниясеннән килә. Ул чикләвекләр һәм какао тәме белән аерылып тора, йомшак текстуралы һәм гомуми баланслы.
Махсус кофе бөртекләрен югары сыйфатлы төргәк белән берләштерергә кирәк, ә югары сыйфатлы төргәк ышанычлы тәэмин итүчеләр тарафыннан җитештерелергә тиеш.
Без 20 елдан артык кофе төргәкләре өчен пакетлар җитештерүдә махсуслашкан җитештерүче. Без Кытайдагы иң зур кофе пакетлары җитештерүчеләрнең берсенә әйләндек.
Сезнең кофегызны яңа килеш саклау өчен без Швейцариядән иң югары сыйфатлы WIPF клапаннарын кулланабыз.
Без компост ясала торган һәм кабат эшкәртелә торган капчыклар кебек экологик яктан чиста капчыклар, һәм иң соңгы ПЦР материалларын эшләдек.
Алар гадәти пластик пакетларны алыштыруның иң яхшы вариантлары.
Безнең тамчылатып агызу кофе фильтры япон материалларыннан эшләнгән, бу базардагы иң яхшы фильтр материалы.
Каталогыбызда сезгә кирәкле сумка төрен, материалын, зурлыгын һәм санын җибәрегез. Шулай итеп, без сезнең бәяләрегезне белә алабыз.
Бастырып чыгару вакыты: 2024 елның 25 октябре
