Rainforest Alliance sertifikati nima? "Baqa loviyalari" nima?
"Qurbaqa loviyalari" haqida gapiradigan bo'lsak, ko'p odamlar bu so'z bilan tanish bo'lmasligi mumkin, chunki bu so'z hozirda juda o'ziga xos va faqat ba'zi qahva loviyalarida tilga olinadi. Shuning uchun ko'p odamlar "qurbaqa loviyalari" nima degan savolga hayron bo'lishadi? Bu qahva loviyalarining tashqi ko'rinishini tasvirlayaptimi? Aslida, "qurbaqa loviyalari" Rainforest Alliance sertifikatiga ega qahva loviyalarini anglatadi. Rainforest Alliance sertifikatini olgandan so'ng, ular ustiga yashil qurbaqa bosilgan logotipga ega bo'ladilar, shuning uchun ular qurbaqa loviyalari deb ataladi.
Yomg'ir o'rmonlari alyansi (RA) notijorat xalqaro nodavlat atrof-muhitni muhofaza qilish tashkilotidir. Uning vazifasi yerlardan foydalanish shakllarini, biznes va iste'molchilarning xulq-atvorini o'zgartirish orqali biologik xilma-xillikni himoya qilish va barqaror turmush tarziga erishishdir. Shu bilan birga, u Xalqaro o'rmon sertifikatlash tizimi (FSC) tomonidan tan olingan. Tashkilot 1987-yilda amerikalik ekolog yozuvchi, ma'ruzachi va faol Daniel R. Katz va ko'plab atrof-muhitni himoya qiluvchilar tomonidan tashkil etilgan. Dastlab u faqat yomg'ir o'rmonlarining tabiiy resurslarini himoya qilish uchun edi. Keyinchalik, jamoa o'sib borishi bilan u ko'proq sohalarda ishtirok eta boshladi. 2018-yilda Yomg'ir o'rmonlari alyansi va UTZ birlashishini e'lon qilishdi. UTZ EurepGAP (Yevropa Ittifoqining Yaxshi Qishloq xo'jaligi amaliyoti) standartiga asoslangan notijorat, nodavlat, mustaqil sertifikatlash organidir. Sertifikatlash organi dunyodagi barcha turdagi yuqori sifatli qahvalarni qat'iy sertifikatlaydi, qahva ekishdan tortib qayta ishlashgacha bo'lgan har bir ishlab chiqarish bosqichini qamrab oladi. Qahva ishlab chiqarish mustaqil ekologik, ijtimoiy va iqtisodiy auditlardan o'tkazilgandan so'ng, UTZ tan olingan mas'uliyatli qahva logotipini beradi.
Qo'shilishdan keyingi yangi tashkilot "Yomg'ir o'rmonlari ittifoqi" deb nomlanadi va fermer xo'jaliklari va o'rmon xo'jaligi kompaniyalariga keng qamrovli standartlarga, ya'ni "Yomg'ir o'rmonlari ittifoqi sertifikatiga" javob beradigan sertifikatlar beradi. Ittifoqdan tushgan mablag'ning bir qismi tropik yomg'ir o'rmonlari hayvonlar qo'riqxonalarida yovvoyi tabiatni muhofaza qilish va ishchilar hayotini yaxshilash uchun ham ishlatiladi. Yomg'ir o'rmonlari ittifoqining amaldagi sertifikatlash standartlariga muvofiq, standartlar uchta bo'limdan iborat: tabiatni muhofaza qilish, dehqonchilik usullari va mintaqaviy jamiyat. O'rmonlarni muhofaza qilish, suvning ifloslanishi, xodimlarning ish muhiti, kimyoviy o'g'itlardan foydalanish va chiqindilarni yo'q qilish kabi jihatlardan batafsil qoidalar mavjud. Xulosa qilib aytganda, bu asl muhitni o'zgartirmaydigan va mahalliy o'rmonlar soyasida ekilgan va ekologiyani himoya qilish uchun foydali bo'lgan an'anaviy dehqonchilik usuli.
Qahva loviyalari qishloq xo'jaligi mahsulotlari bo'lgani uchun ularni baholash ham mumkin. Faqat baholash va sertifikatlashdan o'tgan qahva "Rainforest Alliance Certified Coffee" deb nomlanishi mumkin. Sertifikat 3 yil davomida amal qiladi, bu vaqt ichida Rainforest Alliance logotipi qahva loviyalari qadoqlariga bosilishi mumkin. Mahsulot tan olinganligini odamlarga bildirishdan tashqari, ushbu logotip qahvaning o'zi sifatiga katta kafolatlar beradi va mahsulot maxsus savdo kanallariga ega bo'lishi va ustuvorlikka ega bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, Rainforest Alliance logotipi ham juda o'ziga xosdir. Bu oddiy qurbaqa emas, balki qizil ko'zli daraxt qurbaqasi. Bu daraxt qurbaqasi asosan sog'lom va ifloslanmagan tropik yomg'ir o'rmonlarida yashaydi va nisbatan kam uchraydi. Bundan tashqari, qurbaqalar atrof-muhitning ifloslanish darajasini ko'rsatish uchun keng tarqalgan ko'rsatkichlardan biridir. Bundan tashqari, Rainforest Alliancening asl maqsadi tropik yomg'ir o'rmonlarini himoya qilish edi. Shuning uchun, alyans tashkil etilganining ikkinchi yilida qurbaqalar standart sifatida ishlatilishi aniqlandi va bugungi kungacha ishlatib kelinmoqda.
Hozirgi vaqtda Rainforest Alliance sertifikatiga ega bo'lgan "qurbaqa loviyalari" ko'p emas, asosan bu ekish muhitiga yuqori talablar qo'ygani uchun va barcha kofe yetishtiruvchilar ham sertifikatga yozilmaydi, shuning uchun bu nisbatan kam uchraydi. Front Street Coffee’da Rainforest Alliance sertifikatiga ega bo'lgan kofe loviyalari orasida Panamaning Emerald Manor’dan Diamond Mountain kofe loviyalari va Yamaykadagi Clifton Mount tomonidan ishlab chiqarilgan Blue Mountain kofesi bor. Clifton Mount hozirda Yamaykada "Rainforest" sertifikatiga ega bo'lgan yagona manor hisoblanadi. Front Street Coffee’ning Blue Mountain №1 kofesi Clifton Mount’dan keladi. U yong'oq va kakao ta'miga ega, silliq tuzilishga va umumiy muvozanatga ega.
Maxsus kofe donalari yuqori sifatli qadoqlash bilan birlashtirilishi kerak va yuqori sifatli qadoqlash ishonchli yetkazib beruvchilar tomonidan ishlab chiqarilishi kerak.
Biz 20 yildan ortiq vaqt davomida qahva qadoqlash paketlarini ishlab chiqarishga ixtisoslashgan ishlab chiqaruvchimiz. Biz Xitoydagi eng yirik qahva paketlari ishlab chiqaruvchilardan biriga aylandik.
Qahvangizni yangi saqlash uchun biz Shveytsariyaning eng yuqori sifatli WIPF klapanlaridan foydalanamiz.
Biz kompostlanadigan va qayta ishlanadigan paketlar kabi ekologik toza paketlarni, shuningdek, eng so'nggi taqdim etilgan PCR materiallarini ishlab chiqdik.
Ular an'anaviy plastik paketlarni almashtirishning eng yaxshi variantlari.
Bizning tomchilatib qahva filtrimiz bozordagi eng yaxshi filtr materiali bo'lgan yapon materiallaridan tayyorlangan.
Katalogimiz ilova qilingan, iltimos, bizga kerakli sumka turi, materiali, o'lchami va miqdorini yuboring. Shunday qilib, biz sizdan narx taklif qila olamiz.
Nashr vaqti: 2024-yil 25-oktabr
